【篇一:美味的小笼包】
大家都知道,无锡有许许多多的美味,但最最有名的还是无锡的小笼包了。我可是一个“小笼包迷”,下面就让我来带你大饱眼福吧!
我和妈妈走进小笼包店,一股香气扑鼻而来,小笼包皮薄肉多,汤汁浓厚,它们就好似一个个白白胖胖的“小娃娃”,在眨着眼睛对我说:“我可好吃了,快来尝尝我。”小笼包雪白晶莹,馅多卤足,白里还微微透着一点汤汁的颜色,轻轻靠近一闻,哇!一股肉香与皮香相交而成,闻着,让我“口水直流三千尺”。
下面,我们来说说小笼包的做法,首先,先用手来和面,其次再用擀面杖轻轻前后推动,一张圆圆的皮就完成了。接着,把肉快速放进去,接着就开始捏褶皱,把小笼包轻轻转动着,18条褶皱就完成了一条不多一条不少,最后把它放进蒸笼就大功告成了。
话不多说,赶紧来尝尝味吧!我夹起一个小笼包,在边缘轻轻一咬,啊!一股甜甜的汁水如同泉水般涌出,十分美味,然后轻轻吸吮,我又在放着姜丝的小碟子里倒进香醋,把小笼包轻轻蘸了一下,这薄皮晶莹剔透,一咬到嘴里口感极佳,鲜美无比。那味道从舌尖一直流到了舌根,整个嘴里都充满了香醋的味道,真的只能说:“太美味了!”妈妈又问你还记得吃包子的方法吗?要轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤哦!我恍然大悟,原来是这样啊!我又用妈妈教的方法又吃了一个,嗯,真好吃,果然“慢功出细活”呀!
这就是我的家乡——无锡的小笼包,“夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻”,如果你想来品尝一番,随时欢迎哦!
【篇二:家乡的大黄梨】
“日啖黄梨两三个,不辞长作高平人。”说起高平的大黄梨,让我引以为豪的是,我们家乡的大黄梨当之无愧地可以称为“梨王”。
在春天到来之前,先要给梨树刮皮,然后剪去多余的枝条,最后在树下挖一个坑,往里面上粪。首先得做好这几步,来年才能结出又大又黄的梨子。
春天到了,梨树花开,村里梨树一大片一大片,都开满了花赶趟儿,千朵万朵的梨花三个一群,五个一伙,争奇斗艳,白清如雪,让你一饱眼福,赏心悦目。微风吹来,风里带着花的清香,沁人心脾,令人心旷神怡。花瓣在阳光下熠熠生辉,蜜蜂居然还来一次“全国大赶集”,它们还流连忘返呢!
秋高气爽,硕果累累。秋天了,黄澄澄的梨挂满枝头。开始收果了,农民伯伯忙着摘梨,金黄的梨被一个一个地摘了下来,它们个大,味浓,果形整齐均匀,香脆可口。尤其是“出梢梨”更为香甜,“出梢梨”之所以香甜,是因为它接受的太阳光最多,所以又黄又光又亮。农民伯伯看见这么好的收成,个个喜笑颜开,他们心想:“这次一定能卖个好价钱!”
这些梨还有许多吃法呢!可以直接吃,肉多汁大;可以烧着吃,皮香肉嫩;可以煮着吃,切成小块,再放上蜂蜜,简直是美味佳肴;可以榨成黄梨汁,喝了神清气爽;可以切成梨片晾干泡水喝,微甜可口;也可以熬成梨膏吃,止咳润肺。“开春三月毒气大,吃梨比吃药还管用呢!”
听了我的介绍,你是不是已经垂涎三尺了呢?快到我的家乡来大饱口福吧!
【篇三:炸薯条】
从小到大,我去KFC,最喜欢的,也认为最美味的便是原味薯条。也曾梦想着可以拥有一家自己的薯条店,可以尽情地自己炸自己吃。如今这开店的美梦虽然不可能实现,但小小地满足一下自己炸薯条已不成问题。
为了满足我吃薯条的欲望,妈妈买了一包500克的现成薯条,只需在油锅里走一遭,立马可以让美味飞到口中!记忆中,我对薯条的喜爱从未改变过,可以做到“有多少吃多少”的食神水准。
大厨妈妈在不粘锅里倒上半锅的油,中火将油烧出泡泡时,转成小火,抓起一把薯条往油锅里轻轻一撒,锅里顿时“闹”开了。噼噼啪啪,如鞭炮齐鸣。响声过后,再看锅中的每根薯条周围都环绕着一圈的白色小泡泡。这些小气泡可不像泡泡水中的气泡那样友好。它们十分难“交往”,拒人于“几厘”之外,倘若你想靠近,呵呵,调皮蛋气泡准会带着热腾腾的“杀气”炸到你手上或身上。我和妈妈小心提防着,妈妈甚至戴着家务手套握着漏勺在油锅里搅拌。两分半钟,薯条出锅。
望着金灿灿的薯条,我早已口水流千尺!迫不及待的我顾不上烫了,忙拿起一根,抹了点番茄酱,往嘴里送。皮香肉酥!回味无穷!KFC的味道又找回来了!
【篇四:一顿丰盛的年夜饭】
除夕的下午,我们一家人都在为年夜饭而忙碌着。整整忙了一下午,一桌丰盛的晚餐做好了。
在明亮的灯光下,宽敞的客厅中央摆放着一张大圆桌,上面铺着鲜红的桌毯。桌上整齐地排列着各色美味佳肴,沿着桌子中央围成了几道圈儿,就像一朵盛开的梅花,那么每个盘子就成了梅花的花瓣儿了。
今年的年夜饭可真丰盛啊!有鲜嫩可口的羊肉,有皮香肉嫩的烤鸭,有外脆内酥的鸡柳,有让人一见就垂涎三尺的螃蟹、龙虾,还有不断散发着诱人香味的麻辣火锅。我真的无法用语言形容这满满一桌的美味,眼睛紧紧盯着我的最爱:麻辣火锅。我捞起一块香肠,轻轻吹了吹,放进嘴里,嗯,真香。奶奶开口了:“孩子,慢点儿,别烫着。”逗得大家开怀大笑。
一家人就这样,边聊边吃,爷爷讲起了他的童年,我听了,心想:我们真幸福。我端起一杯饮料,走到爷爷身边说:“爷爷,您虽然有一个不幸的童年,但是您有一个幸福的晚年呀,我祝您和奶奶福如东海、寿比南山!”爷爷脸上顿时乐开了花把我搂在怀里,从口袋里掏出压岁钱塞到我手中。我喜滋滋地接了过来说:“谢谢爷爷。”
吃完了年夜饭,我们又放起了烟花。我呢,不断地打着饱嗝,还在回味着这顿丰盛的年夜饭呢!