有关鲜笋的作文

【篇一:宏村游记】

啊!期末考试终于结束了,我们终于可以去旅游了!我们要去安徽黄山!

黄山素有“五岳归来不看山,黄山归来不看岳”的美称。但在古徽州,除了黄山,最有名的应该就是宏村了。导游向我们介绍:宏村建于明清时期,取“弘村”为名,是对其将来的人丁兴旺做的祝福。后来为了避乾隆帝爱新觉罗·弘历的名讳,才把“弘村”取谐音“宏村”,一直沿用到现在。

宏村的“徽派建筑”令我们十分着迷:青瓦白墙,高墙深巷。最有特色的是墙的与众不同——“马头墙”。马头墙得名于墙头的造型酷似马头,十分精致。宏村还有一大特色——家家户户通泉水。泉水从河中引出,通过蜿蜒曲折的小沟送到家家户户。再通过月沼中转,最终汇入南湖。

我们在宏村的一家民宿住了下来。这是一座园林式的四合院,庭院里有假山,有流水,还有各种小鱼……我们每家住一个房间。主人亲自下厨给我们做了一顿丰盛的晚餐:有毛豆腐,有臭鳜鱼,有鲜笋炒肉……都是典型的徽菜。

饭后,我们到街上逛了一圈:有卖小玩意的,有卖纪念品的,还有很多特色的小吃店……真热闹啊!

我们还路过了月沼。月沼是宏村水流的中转站。它水位常年保持不变。站在沼边一看,难怪叫“月沼”啊,整个沼呈半月形,而且湖水清澈见底。

最后我们来到了南湖。南湖是全村泉水的终点站。夕阳已经落下去大半,湖中连夜接青天,荷花映余晖,真是美极了!湖边有一座南湖书院,听说这里人才荟萃,出了好多重要的朝廷官员。

第二天早上,我们依依不舍地离开了宏村,踏上了前往黄山的旅程……

【篇二:快乐的露营】

大地回春,百花盛开,正是放松心情,游山玩水的好时机。三月初,妈妈就为我们报名参加东吴户外俱乐部组织的南京连山露营活动。

这一天终于到了,我们吃了早饭,7点从家里出发。到了集合地点时,早有一辆大巴车等候我们这些“驴友”了。人到齐后,8点大巴车准时出发了。露营负责人车叔是一位50来岁的老伯伯,见多识广,善于调动气氛,说话幽默,几下子就把大家逗乐了,场面轻松起来,大家几个小时下来就像熟人一样。

车入南京地界,阳光明媚,春风拂面。近观阡陌纵横,远眺青山起伏。12点终于到达。车子停在离扎营地几公里处。大家下了车,背起行囊,步行前往连山。山风还不小,呼呼的吹着。车叔四处查看地形,寻找便于扎营的地方。在离山顶50多米有一处较为平缓的地方,车叔一声令下,我们支起了帐篷。一会儿,原先一片空荡荡的平地,十几顶帐篷撑起后,露营的气氛一下子来了。我们欢呼着,四处奔跑,忘记了刚才上山的疲惫。站在山上,呼吸着山上的新鲜空气,群山起伏,满眼的翠绿。大家极目远眺,看看风景,透透气,真的让人神清气爽。

这时候,大家肚子也饿了。车叔拿出小煤气炉和锅子,还有咸肉、竹笋等食材分给大家。两三家一伙,分几处埋锅造饭。大人忙碌着,我们孩子也没有闲着,帮着剥笋,帮着支炉子。没有凳子,就地取材,在附近搬一些大点的石头,擦擦干净,就是一把好的椅子。大家围成一圈,坐在石头上,等着笋煮咸肉熟。时间不长,一阵阵肉香在野外飘了起来。开吃啦,大家胃口真好,说得最多的话就是怎么这么好吃,在家里吃不出这样的味道。能不好吃吗?大家吃的不是咸肉鲜笋等食物,吃的快乐啊!

晚上,快乐继续着。白天已经许多捡来的木材,在一片空旷的地上,车叔早早地燃起我们孩子们期待已久的篝火。入夜,夕阳落山了,月亮上山了,我们的篝火也烧旺了,三十多人围成一圈,或站或坐,讲故事、唱歌、玩游戏……篝火映红了每个人的脸。

九点多了,回到帐篷,我们还十分兴奋,不时把头伸出帐篷外,仰望繁星点点,看到帐篷外皎洁的月光,望着美丽的夜空,聆听帐篷外的天籁之声。今晚的露营,对我们孩子们来说真是一次难得的体验,对大人们来说又何尝不是呢?

帐篷内,在这不足四平方米的“别墅”里,不知什么时候,我们酣然入睡。我们酣睡在连山这块净土上,酣睡在大自然的怀抱中……

【篇三:乡趣】

一个细雨朦胧的早晨,我们全家乘车去往太爷爷家。哇!好一副恬静、优雅的乡村田园风光!那诗意般的细雨,令人陶醉,让人沉浸在大自然的美丽中!

我们先和长辈们打了声招呼,就和弟弟准备去挖冬笋了,那队长非妈妈莫属了!我们走在乡间小路上,它像一条狭长的带子从这座村庄穿过,在另一个村庄隐没,随后又冒出来,向不可知的地方奔去。小路经过的地方两旁都是竹林,它们不分日夜地守护着村庄,更给村庄平添了几分恬静。竹林无边无际,辽阔遥远,浑然一片,甚至那天地相接的地方,也是竹林。碧绿高耸的竹林,把乡间装扮得更加生动、美丽!

我们戴着伞帽,在竹林穿梭,寻找着那调皮的、渐渐冒出头的小冬笋。它们藏在杂草中,悄悄地露出了小脑袋,我们认真仔细地找哇找,终于,找到了一个冬笋的尖尖角,便兴奋地拿起铲子,把那棵冬笋完好无损地挖了出来,“好耶!我们把冬笋挖出来了!”“是呀!”妈妈说道,“而且它的个头还挺大的呢!”我们继续寻找着,玩耍着……

时间像一匹小马奔跑着,跑啊跑啊,风停雨住,太阳露出了笑脸,一道艳丽的彩虹,在竹林的上空搭起了一座美丽的桥梁。从山的高处往下看,乡村里有几户人家房顶上的炊烟已徐徐升起了,整个乡村便笼罩在缕缕炊烟之中了。我们准备去吃饭啦!餐桌上摆满了鲜笋做的佳肴,不要说吃,光是闻闻,都要淌口水了。

乡村是一幅美丽的画,它的模样深深地印在我心中,让我百看不厌,如痴如醉。

【篇四:我爱家乡】

我的家乡爱岭是一个令人向往的地方。那里的一年四季有属于自己独特的魅力,我爱我的家乡。

一场春雨过后,可爱的笋冒出来了。在闷了一个冬天之后,它们成群结队地破土而出,探出那可爱的小脑袋东望望西瞧瞧。望见了漫山遍野的黄色的迎春花和火红的映山红,它们组成了花的海洋;瞧见了嫩绿的苗儿正在不屈向上,茁壮成长,他们在农民们辛勤灌溉下欣欣向荣;我爱爱岭春天的勃勃生机!

夏日炎炎,空气中充满了燥热。可是勤劳的爱岭人却不怕。他们整天在外劳作,不是割草就是垦地。在他们劳作时,黄莺和蝉便为他们伴奏,那歌声真好听,赛过流行歌曲,让大家心旷神怡。在夏天,家乡人还做鲜笋干,它们被运往各地,受到了好评。人们还因地制宜,开发竹林制成建筑用的脚手架,为城市高楼大厦的建设贡献出自己的力量!我爱爱岭夏天的火热朝天!

秋天到了,凉风习习,秋风送爽。此时,萝卜红了,小麦黄了,青菜绿了,农民们将满车满车的蔬果运往各地,你瞧,他们都笑得合不拢嘴。从高空看,就像展开了一幅美丽的五彩缤纷的风景画。站在山上,迎着凉爽的秋风,看着远处红火的枫树叶在风中翩翩起舞,真像一个阿娜多姿的少女挥动着长长的袖子,这比剧院里的舞蹈好看100倍。你听,是谁在唱歌?哦,原来是大雁啊!它们好像在唱:“爱岭真美,爱岭真美!”我爱爱岭秋天的果实飘香!

冬天悄无声息地来到了!几场大雪过后,家乡的大地银装素。原本严肃的爱岭变得活泼起来!大家轻装上阵,不顾严寒,卷起袖子开始打起雪仗来。饿了,热情好客的爱岭人会把你迎进家里,烧火做吃的,食物可丰盛了,自己养的鸡鸭己被搬上了餐桌,自己种的萝卜,青菜等素菜一样都不会少,肯定让你食欲大增,吃得爽!渴了,随便捧一捧山泉,那清凉甜口的的泉水既解渴又解乏,一定让你回味无穷!以劳动为主的爱岭人在冬季还会购买大量的种子,并收藏起来,明年再用。人们一边收藏一边高兴地说着话,不知谁说了一句笑话,顿时笑声洒满了整个田野!我爱爱岭冬天的祥和欢乐!

在这么好的环境中更养育出了一群群心灵美好的人。有家喻户晓的“造桥女孩”——严意娜,“修路大将”---“阿育”,还有默默无闻纯扑的邻居大妈大婶们,他们将家乡人质朴、无私的思想书写在爱岭这个美丽的地方,书写在爱岭每一个人的心中,更将书写在祖国前进的路上!

这就是我的家乡,我爱人杰地灵的家乡!

【篇五:我家的一张照片】

时光,来去匆匆。望窗外的那片盎然的绿意,心中不由得泛起一股酸楚之意。这绿色美景不知何时被时光冲淡。几片绿叶随风而下,在泥中。在时光中,渐渐沉沦。

本喜爱这柔柔春风,现在担心春意的凋零而不免诅咒起来。然风吹依旧,我终不忍看下去,别过了头。

为什么美好的东西那么容易逝去?为十么人们不能用手挽住那即将逝去的美呢?美就注定是短暂的,不可保存的吗?我不愿再想下去,也许我天生就是个悲观主义者吧!

手在书架上掠过,随手取出了一本精致的本子,看看书排遣抑郁。原来是我小时候的相册,连我自己都记不清曾几时翻过了。用手轻轻拂去薄薄的灰尘,打开了这扇沉睡已久之窗。

盎然的绿意,明媚的阳光,清晨的虫鸣,斑斓的花丛……一一从尘封的那扇窗中苏醒。生机盎然的春天,在我的脑海中开始了。

一张灿烂的笑脸,将我又带入了异境。一个身影正拿着锄头和两颗硕大的鲜笋进行自拍。烈日当空,他的汗珠如暴雨般密集落下,衣衫早已被汗水浸透。可那灿烂的笑容依旧不散,那是发自内心的喜悦,是永恒,一直存在。

还记得那次,我和爷爷一起上山,或许是来迟了吧,漫山遍野的竹林间,似经历过枪林弹雨,千疮百孔,遍地浅坑。被前来之人挖光了吧,整整20分钟都没有找到竹笋。成功,往往来得迟些,我找到裂缝了,怀着最后那丝渺茫的希望,我成功了。找到笋,还是组双胞胎!我用不怎么熟练的挖笋技术艰难地挖出了两颗竹笋。于是便有了这灿烂的笑容,这缤纷的照片,还有这美好的回忆。

我释怀地笑了,欢笑让我轻松了许多,这照片让我释怀了。照片不是珍藏了我过去美好的时光吗?其实我一直拥有我所向往的那份美,只是现在才懂得。

我下楼拾起一片绿叶,把它放到了相册里那张照片上。我家的一张照片,使我懂得了珍藏。我不再担心叶落,不再为美的短暂易逝而悲伤,因为我可以珍藏它,珍藏那段美丽,珍藏那块乐土,珍藏……。珍藏使美丽永恒。

【篇六:舌尖上的年】

中国人过年,美食少不了。诸暨老家的年味很浓,外婆又是一个制作美食的高手,我在舌尖的美味中一年年幸福地长大,现在给大家介绍三种经典的美食。

在我心中排老三的是蒸蛋卷。外婆家的蒸蛋卷主材就两味,土猪肉和土鸭蛋,备好粽叶、麻绳和小竹棒等工具。乡下的年猪肉是家里猪栏豢养了一年的大肥猪,挑前腿精肉七分加三分肥肉剁成馅。鸭蛋是村边河道里散养的麻鸭生的,青壳,敲开后蛋黄色泽鲜亮,用打蛋器搅拌备着。先在锅里抹一层油,摊出脸盆底这么大厚薄均匀的蛋皮,非常考验功底;再是把剁好的猪肉馅均匀地拨到半张蛋皮上,然后小心地从有肉馅的一端卷过去,形成一个长约一尺的蛋皮卷;最后用水沥粽叶包裹起来,用三个小竹棒形成支架,用麻绳像裹粽子一样扎结实。

农村大灶头上的锅很大,把粽叶包整整齐齐地排放到竹蒸架上,锅底加水,盖上木盖子蒸熟。出炉后的蒸蛋卷主要做年三鲜的主材,用香菇、木耳、鲜笋、蒸蛋糕、鲜虾、娃娃菜等垫盘子,然后铺上斜切片的蒸蛋卷,每一片像猫耳朵片一样,有年轮一圈圈的很可爱,尝上一口,纯纯的肉香夹着蛋香,鲜而不腻,口齿留香,回味无穷。

我心中的老二是西施豆腐。这是诸暨的一道名菜,但一百个家庭就会有一百样做法,同一家在不同时间做出来的西施豆腐风味也会有不同。一般的材料有淀粉、豆腐、猪血、鲜肉丁、鲜笋、虾肉、胡萝卜等等,除淀粉外所有的食材都要切成细细的丁备用。外婆说以前的淀粉都是自己做的,自己种的番薯,水磨沉淀过滤,好太阳的时候晒干。放一点油入锅,将鲜肉鲜笋胡萝卜丁等煸炒,然后放入其他食材鸡汤煮沸,加豆腐猪血丁,等锅沸腾了,调入淀粉,边倒边搅,不能停下,直到浓稠并发出朴朴的声音,然后起锅装在大瓷盆里,撒上绿绿的葱花和胡椒粉。一勺捞上来,各种食材组成的可能性都有,吃一口软软的很贴心,嚼一口细细的丁很妥帖,各有千秋的组合不断给你不一样的小惊喜!

我的最爱是梅干菜扣肉。梅干菜扣肉的主材也是两味,五花肉和梅干菜,附加的有八角、姜片等,上好的五花肉瘦肉和肥肉层次分明,最好带着肋骨,梅干菜对绍兴人的意义相当于小黄鱼对宁波人的意义,清明前后收获的芥菜,腌制成雪菜,在日渐日暖的阳光里晒透,随时备用。

第一步,把肉切成1平方分米的正方形肉块,放在加了八角、姜片的清水里去味去油花,捞起后洗净沥干;第二步,大锅油炸,油要多,炸得要透,肉皮面朝下,直至呈金黄色,捞起沥干;第三步,放油汤里煮软,约40分钟起锅,捞起后从肉皮面下刀均匀切成8-10片,但不能切断,从上面看一片片层次分明,整块肉又连在一起;第四步,将肉块放入景德镇的青花陶瓷碗里,肉皮扣抵,上面铺上梅干菜,加冰糖等佐料,一碗碗放在大锅里蒸透,然后放凉备用;第五步,加热后,反扣装盘,梅干菜置底肉在上方呈半圆形。每一片肉呈半月形,看着真让人馋涎欲滴,夹上一片尝一口,油香不腻,又嫩又鲜,好吃极了!

能够在城市和农村行走的小孩真是幸福的小孩!除了这三个菜,还有很多有趣的做小吃活动,如打年糕、包粽子、做团圆果、包饺子、搓汤圆,未完待续……

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