【篇一：清明节叙事作文】

我们这边有一家川菜馆，特点菜是“水煮鱼”非常好吃。

菜一上来就使人束手无策。色色俱全：红的鸭血泛着迷人的油光，黄的芽菜宣传在-周围，青的黄瓜切生长条状，使人垂涎三尺，绿的大葱陪衬着白中带黄，黄中带绿的白菜，大片菜围成一个大圆形，像一朵开得正旺的七彩花。中央裹着最重大的煮菜：鱼。鱼被切成薄薄的鱼片，鱼片上充满了红彤彤的辣椒和紫灿灿的雪菜，别具一番风韵。

水煮鱼的做法很简明，将鱼片、鸭血、芽菜、黄瓜、白菜和雪菜放入锅内，然后淘一锅水，接着把辣油到上去，这时候水已变红了，把切好的菜娃娃一圈一圈上去，然后将大葱、麻花、豆瓣酱、花椒放入。开大火煮，水立刻涌动起来了，全部的菜娃娃跳起了肚皮舞。煮开了，它的滋味也就全融入在汤里了，汤的芬芳也钻到了菜里。气息全都疏散了出来，有辣油、辣椒的火辣，有麻花、大葱的香麻，有雪菜的酸爽，啥滋味都有！

开端吃水煮鱼了，筷子一伸下去，霎时捞到一大把菜和鱼，全部菜都被夹到了，早已垂涎三尺的人们急不可待的一口气塞进嘴里，立刻麻辣、酸爽还有火烫都涌上心头。朋友们吃了就停不住了，辣得吃上了瘾，一口接着一口往嘴里送，上的不得了，直到一锅吃完了才甘愿。水煮鱼最大的特征，即是酸辣过瘾，四川人的模范是：要末就不辣，要辣就要最辣！把吃辣的朋友一吃就会爱上四川，爱上“水煮鱼”！就非常会吃辣！

“水煮鱼”不愧是川菜的特点菜。人们一吃就会击节称赏，它色、香、味俱全，一吃毕生难以忘记那非常的麻辣味儿，一吃就会悠久记取火辣辣的四川，记取火辣辣的四川！

【篇二：半日打工记】

上个星期天，我在舅妈店里做了半日打工妹。

舅妈的店开了半月，我一次也没去过，这次好不容易找了个空，去打工半天。上午十点半，老妈才刚起两个小时呢，店里都有四五桌人了。有些吃的不亦乐乎，甚至摇头晃脑，还要和身边的人讨论讨论哪道菜最好吃；有些桌子上的已经吃完了，还在焦急地等待下一道美食的到来。外面舅舅一改往日吊儿郎当、尖酸刻薄的形象，里里外外地跑着。外公高大的身影也一直在我眼前晃来晃去，哦，是在上菜呢！

我还以为是我看错了时间，呆呆站了好一会儿，才回过神来去帮忙。外面下起了毛毛细雨，微风吹来，香樟叶子上的水珠打到了门上。厨房里忙的热火朝天，舅妈一会儿做着雪菜肉丝，一会儿把烧鸡放进锅里，一会儿去看看汤好了没有，一会儿又将水煮牛肉装盘，真是一点都没有息。

我选择了帮忙点菜、算账、上菜，都是简单的活儿，不过有时也会去厨房打个下手，洗洗碗什么的。虽然我的丹阳话不算特别好，但毕竟从小说到大了，和客人们正常交流还是没问题的。印象最深的是那时来了一个安徽人，一上来就说了一大堆我听不懂的，我还以为是丹阳话，便去求助舅舅，结果舅舅也一个字都听不懂。后来他说了一句不标准的普通话：“我是安徽人，听说你们老板是安徽的。”我们这才明白，连忙去请了舅妈的妈妈，果真两人交流十分顺畅，最后还给他打了八五折。

十三时，终于吃上了午饭，舅妈特地为我做的猪肝，来补血。下午在店里打扫了卫生，舅舅去打游戏，我又顶替他帮舅妈去买菜。那时的雨下的大了些，我们也没带伞，就在雨中“漫步”起来。舅妈左手提一带肉食，右手和我共提一袋大米我的右手提两袋蔬菜。她额间的发湿了，只用手轻轻擦拭了一下，右手大拇指上的老茧与一圈红印，书写了她嫁给我舅舅三年来的所有辛劳。雨滴似小银针般落笔，不过针尖是软的，也许是不忍心再给她的额头标记了。

疼，心尖上，隐隐的有些疼。若问为什么，也许她的那本菜单会给我答案。