【篇一:有趣的中秋节】
今年中秋节,是我觉得最有趣的一个中秋节,因为今天晚上我们一家要“DIY”月饼。
吃过晚饭,我迫不及待的拿出制作冰皮月饼的材料,材料有:冰皮粉、莲蓉、饮用水、模具。我们仔细地洗干净手,我来揉面妈妈帮我加水,白白的冰皮粉在我的如来神掌之下渐渐地变成了带有Q弹性的面团,面团揉好分成小块,包上莲蓉,再放进带有花纹的磨具中,轻轻一压,一个有着扁扁的歪歪的浅浅花纹的冰皮月饼就成形了。哈哈哈,好丑,怎么这样丑,难道这就是妈妈常说的买家秀和卖家秀。我高大神勇的爸爸走过来,仔细观察了一下模具和我压的冰皮月饼,微微一笑说:“妹妹你仔细阅读了模具使用说明书没有?”我不好意思的说:“没有,我是凭想象压的。”爸爸说:“模具花纹有4块,那么我们上面放一块下面放一块,把食材放中间,让它上下平衡受力,再试试。”我用爸爸说的方法,试了一试,嘢!果然,压出来的冰皮月饼两面带花,方方正正,可漂亮了,放进冰箱冰镇一下更美味哟!我宣布我作的冰皮月饼大功告成。
今天是个特别让人开心的日子,我亲手“DIY”了一次冰皮月饼,那感觉真是棒。
【篇二:做月饼】
中秋节快到了,以前我们吃的月饼都是从外面买回来的,但是今天我们的月饼是自己做的,想知道我们怎么做月饼的吗?快跟过来看看吧!
一开始老师给我们发制作月饼的材料,白色的冰皮粉,好像一堆堆雪白的积雪。我仔细观察月饼模具的样子,就好像一个个开红酒的工具,上面还印着“中秋”两个字。看着看着,我想象自己就躺在一张月饼床上,肚子饿了的话,就可以吃一口“月饼床”。
做月饼时,首先在冰皮粉里加入开水,然后进行和面,老师分别加入了不同口味的粉,有蓝莓、紫薯、菠萝、草莓……接着把它们搓成团,再把面团压扁,最后再用模具把搓好的面团加入不同口味的馅料放进里面,用力一压,一个个美味的冰皮月饼就做好了。
我做的月饼是圆圆的,呈蓝色,就像一颗颗酸酸甜甜的蓝莓,看着上面“中秋”这两个字,让我想到了和全家人在玩“月饼圈”的快乐时光,我仿佛听到了月饼说:“谢谢你主人,把我变成美味的月饼。”我忍不住尝一口,味道甜甜的,就像吃了蜂蜜一样,又像是吃了甜甜的豆沙。我舍不得吃,希望留给弟弟妹妹们尝尝。
这次做月饼的活动不仅让我学会了制作月饼的方法,而且感受到了中秋节的快乐氛围,此时,我想表达自己的心愿:祝大家中秋节快乐!