【篇一:小乌龟】
“小乌龟上山坡,带着面包和糖果……”这熟悉的旋律又响起来了。它就是我那妹妹最喜欢的儿歌《小乌龟》,现在,我都把它唱得倒背如流了。
一天,我跟妈妈去逛街,街头处有一家小摊档吸引了我的目光,只见有五彩缤纷的金鱼和小乌龟。我就吵着妈妈买乌龟,我费了九牛二虎之力才把妈妈说服。小乌龟可爱极了!小黑豆般的眼睛,头部两侧各有一道长长小红斑,就好像是被哪个捣鬼画上去的。它的背上有一个墨绿色的壳,这块壳坚硬极了!仔细一看它的壳分成一块块菱形,整整齐齐地排列着,就像一个“大盾牌”在这个“盾牌”后面,有一条又短又细的小尾巴。小乌龟的四只脚短短的,扁扁的,多像小船桨呀!
小乌龟还是彬彬有礼的坤士呢!记得有一次,我去鱼缸投鱼食,小鱼儿们都争先恐后地游来,飞快地抢夺,生怕一转眼就没有了。我笑着想:这些小东西真像饿死鬼投胎似的。只有小乌龟慢悠悠地游上来,然后闻了闻,好像在检查食物有没有毒,最后它才安心把食物吞下去,可是它吃一口又停几秒,我站在一边都替它着急呢!
亲爱的朋友们,动物是人类的好朋友,我们应该好好地去保护他们。
【篇二:体验舌尖上的中国】
不管是在中餐还是在汉字里的神奇的“味”字,似乎永远都充满了无限的可能性。除了舌之所尝,鼻之所闻,在中国文化里,对于“味道”的感知与定义,既起自于饮食,有超越了饮食。也就是说,能够真真切切感受到“味”的,不仅是我们的舌头和鼻子,还包括中国人的心。
和全世界一样,汉字用“甜”来表达喜悦幸福的感觉。这是因为人类的舌尖能够先感受到的味道,就是甜,而这种味道来源于同一种物质--糖。
在不少即将消失的潮汕美食中,有一种甚至让人在睡梦中还会想念的香甜,它就是糖葱薄饼。在以前,可以在潮汕地区的大街小巷看到许多卖糖葱薄饼的摊档。每到春天,卖糖葱薄饼的老伯伯·老奶奶·大叔大妈走街串巷拉着长音吆喝着“糖葱薄饼~”
在潮汕的一个步行街对面,我曾吃到过一次糖葱薄饼。做糖饼的是一个看起来年过七旬的老人,他站在摊档前,在这片不大的地方,一边熟稔的糖饼,一边讲述着他的故事。从老人口中得知:这门做糖饼的技艺是从他祖上传下来的,早年他还不愿意学,可是后来家中变故,他又不得不靠着门手艺来维持生计。老人的脸上布满了密密麻麻的皱纹,岁月的痕迹在他的脸上彰显无疑。
他一边说着,手边也不停的忙活着。他先在锅里刚一勺糖,慢慢加热后白糖变成了焦黄色,之后放在一旁等它冷却,等到温度合适后他才趁拉打。拉糖的动作很像北方拉关东糖。他将糖条中间往钉子上一挂,拉长后两股合在一起往上拉。这样不断重复拉打,不断将空气包在糖里面,直到变成白色的中空长方形糖条。然后是制作薄饼,他手里捧着稀面团往锅底一抹收回,被粘住附着在锅上的薄面层却凝固成饼,于是另一只手将薄饼揭起叠放在旁边。如此一抹一收,一揭一放,十分的快捷。把三张薄饼叠摆成品字形,中间放两块糖葱,洒上碎花生米黑白芝麻加上一根香菜,包起来,就是美味可口的糖葱薄饼了。
手中吃着入口即化的糖葱薄饼,能够品味到一个老人独自支撑起家庭的那份坚信。
除了甜,还有酸,苦,辣,咸等着我们去慢慢体验。五味使中国菜的味道千变万化,也为中国人在况味和回味他们各自不同的人生境遇时,提供了一种特殊的表达方式。