【篇一：我爱粉蒸肉】

粉蒸肉，一种家庭菜肴，相信它对任何人来说都不是非常陌生。可是，它对我来说是一种爱——长辈对晚辈的爱。

今天放学一回家，爷爷对我说：“孙子，今天又有好吃的——粉蒸肉！”我眼睛一亮：“在我最喜欢的两道菜中，一道是糖醋排骨，另一道就是这道备受我厚爱的粉蒸肉。”

一般只有在过年、生日之时，我才有机会吃到诱人的粉蒸肉。我爷爷最拿手的菜就是粉蒸肉，就连平时挑嘴的老妈也说：“你爷爷做的菜里，只有粉蒸肉比较好吃。”

于是，我飞快地做完作业，跑到厨房去看爷爷忙活。只见爷爷先把买好的五花肉平放在木板上，再仔细地把肉切成一片一片的，再把从老家带过来的粉子抹在肉上，再倒点香油，又把其他调料抹在肉上，均匀地放在蒸笼上，放在文火上蒸。馋得我口水直流。

不一会儿，妈妈就回来了。一盏茶时间，爸爸也回来了。再不一会儿，粉蒸肉也蒸好了。

爸爸迅速找了一张废纸铺在餐桌上，接着爷爷就端着热气腾腾的粉蒸肉上来，还一边“哎哟哎哟”地叫着。我立即打开盖子，只见一股热气向我袭来，我的鼻子里充满了粉蒸肉的香味。

“太香啦！”我禁不住大声嚷嚷起来，爷爷笑眯眯地给我夹了一块肉，说：“来尝尝。”我咬了一口，感到肥肉不再那么腻了，口中充满了肉的香味。随后，爷爷又给我夹了一块芋头，芋头入口即化，口感非常好。粉蒸肉真是太美味了！

我就爱爷爷做的粉蒸肉！

【篇二：成长的滋味】

每个人都会成长，每个人也会有自己的成长经历。而我的成长经历也很有滋味。

那天我放学回家，忽然记起晚上有奥数课，但是爸爸妈妈下班晚，我只好自己做点吃的。

先从冰箱里拿出一包地瓜丸，往锅里倒入一些油，再把丸子放进锅里，打开液化气开关调到文火，过了一会儿油开始沸腾起来，接着开始溅出锅了，恰恰溅了一滴在我的脸上，火辣辣的疼啊！

我急忙把火关小，再看看锅里的地瓜丸，已经全部破开了，我特别失落，倒掉了这批地瓜丸。又根据上次的步骤倒好油，加入丸子，小火慢煎，并用筷子反复拨动。过了十多分钟，地瓜丸渐渐的浮了起来，又过了三分钟，地瓜丸已经金黄金黄的了。我把他们一个一个的夹入碗里，终于大功告成了。

品尝着自己制作出来的地瓜丸，觉得特别美味！

这次煮地瓜丸，虽然一开始失败了，但后来我又成功了，同时也觉得自己正在慢慢长大。

【篇三：第一次做“馅饼”】

虽然我是一个男孩子，但是从小到大妈妈都交给我做一些家务事，妈妈总会说自己长大以后会的多了，不占地方，自己拿起来就能用，可以不用求别人，我一直被妈妈的这句话影响着，所以我学会了家中各种各样的家务事，包括做饭扫地，收拾屋子这些我全都会。

今天妈妈要教我一个新技能，那就是做“馅饼”，我们的地方叫做“韭菜盒子”。就是把韭菜馅儿装到饼里面，然后在锅上两面煎熟，非常好吃。

妈妈从集市上买了一大把韭菜，我跟妈妈一起摘韭菜，把里面的一些烂掉的叶子，一些泥土全部摘掉洗干净，等水分晾干了以后，妈妈开始教给我怎样切韭菜，妈妈说韭菜一定要切的非常短非常细，这样包起来的时候才不容易把皮扎破，之后炒鸡蛋，妈妈说在馅儿里面放的鸡蛋一定要非常的小，炒的过程中要快速的搅动，把韭菜末和鸡蛋碎加到盆里边，加上油加上盐加上各种调料，搅拌均匀以后，妈妈说这样就可以开始包了。

反面也是一个非常重要的过程，反面不要把面皮擀的太大，也不要擀的太薄，如果太薄了以后包上馅以后整个馅饼就会漏，我学着妈妈的样子，一点一点的剥，但是前两个都没有成功，都把馅儿包在了外边，后来在妈妈反复坚持不断的教导下，我终于顺利的完成了一个馅饼的制作。剩下的就是烧火了，做馅饼最重要的一个步骤，那就是控制火力的大小，我一定要用文火，不要太大，太大的话就会把馅饼的皮给煎糊，煎的过程中还要上下翻动，把干的一面抹上油，这样的面皮里面鼓起来的时候，馅饼就熟了。

第一次做馅饼，咬上一口自己做的馅饼，非常好吃，自己也非常开心。

【篇四：在这不寻常的春里】

春色满园。

药锅里飘出缕缕白烟，又逐渐变淡，融化在空气中。

春虽美，却也是百病横行的日子。流行性感冒的突然袭来，使大部分人在不知不觉中染上了病。我也不例外，出现了许多患病的迹象。

回到家，告诉父亲这个消息后，他也没有表现出诧异。他说帮我熬点中药，我想了想，觉得耽误时间：“还是算了，你就帮我找点感冒药就好了。”他却回绝了我：“‘是药三分毒’，更何况是那些用抗生素的西药？”父亲沉思了会儿，“还是吃点中药吧，毕竟副作用没那么大。”我沉默了，终究没有拒绝他。只是每每想到药带给舌尖的苦涩，会有些退缩。但父亲喜欢中药，从小到大，父亲熬药的影子都在现实与梦境中穿梭着。

文火轻拢慢捻着锅中之物，仿佛在对待世间珍宝。

父亲提着塑料袋回来，里面装的是所需的药材。他拿出几张牛皮纸，把药材摆放在上面。也是，只有牛皮纸陈旧的气息才配的上身世沧桑的药啊。父亲笑着，抓起一把药，凑在我鼻子面前。我深吸一口气，苦涩和陈旧扑面而来。我摆着手仓惶逃跑。只听见父亲连连大笑，最终却叹了口气：“沧桑是苦涩的，所以药都苦啊！”

春夜，月色正好。文火在药锅下缭绕，缭绕成花的瓣，那锅中药就是花中蕊，熬着熬着，蕊心舒开，尘封已久的沧桑便一丝一缕的倾吐出来。

药在锅中翻腾着。我倚着门，看着父亲熬药。在摇曳的火光中，父亲被药香拥着，也如一味药了。父亲说：“来，让药熏熏。”也来体会体会药的沧桑啊。我悄然挪动着步子，药香围绕着我，看着锅下的文火，听着锅里传来“咕嘟咕嘟”的声音，突然明白了父亲对中药的热爱。

药在文火中发挥出自己最大的价值，就如父亲，虽已沧桑，却更懂珍惜与付出。

药香如蝶，满室翩跹。

春天里。

【篇五：中药的韵味】

夜自修结束，家门一打开，一股刺鼻的中药味直灌进我的鼻孔，呛的我咳出了眼泪……唉，周五为了防感冒，喝一包板蓝根冲剂。真是福无双至，祸不单行，感冒未扛住，荨麻疹又缠上了我。于是妈妈在熬药，家里弥漫着苦涩的药味。

周六一大早，妈妈就着急慌忙带我去看医生。遵医嘱，熬药须用砂锅，不可用铁锅，妈妈绝不含糊，顶着寒风，骑电瓶车赶了几十里路回到老家，取来砂锅，一路上吹了风，受了凉，得了感冒，咳个不停，还发着热，但她一回到家顾不上吃药，甚至连一口热开水都没顾上喝，就急匆匆地洗刷砂锅。哦！医生嘱咐过，用文火熬药，药效好，妈妈担心来不及……唦唦唦的刷锅声，哗哗哗的流水声，挡不住妈妈的咳嗽声传入我的耳朵，我忧心忡忡的从书房走到厨房，看到妈妈冻的通红的手指还在水里刷个不停。我将手指探进水里，一阵刺骨的寒意穿透了心。我立马缩回了手，妈妈立马就问：“你怎么出来了？”我低声回答：“墨油粘手上了。”妈妈着急的说：“快去用温水洗洗，用冷水洗，会得感冒的。”

天渐渐地黑了，妈妈在灶台边忙了大半天，也该歇歇了。我正在书房里背摘抄，妈妈端着一碗药轻轻地推开门，顿时一股涩涩的药味弥漫在我的卧室里，我闻着看着就要吐。妈妈边走进来边说：“赶快趁热喝，喝完早点睡。”我紧锁着媚头，张开嘴，想说药太苦了，我不要喝。却看到了妈妈因憋咳嗽涨红的脸狭，还有眼眶里血丝，疲惫的眼神。我张大嘴，没好意思吐出我的想法。我眼里蓄着泪水，端起药碗，一昂脖子，一口气全吞了，甚至连药渣都没剩。妈妈面带笑意地帮我擦擦嘴角，怜爱地说：“早点睡吧？”我乖乖地钻进了被窝。

一觉醒来，已是深夜。怎么还有很浓很涩的药味呛入我的鼻孔。我摸索着准备下床，黑暗中又传来母亲压抑住的咳嗽声，我打开灯，吓了一跳，沙发上倦缩着一个人——妈妈，她此刻正在沙发上打盹。我惊醒了她，她揉了揉懈惺的眼皮，又打起十二分的精神，但也掩饰不了连续几天的早起与熬夜已使她疲惫不堪，她的发丝中又增添了些许银发。哦！医生嘱咐，熬药得用砂锅加文火，一热水壶的水用文火熬，花上半天功夫。妈妈看到我紧张地说：“吵醒你了，快去睡吧！明天早上喝的药，我马上熬好。”……第二天一早，我便看到妈妈的黑眼圈，我没有多说什么，听话地喝完了药。

现在，荨麻疹已远离我。让我深切体会到，治愈我的不只是中药，更是浓浓的母爱。