【篇一：鲫鱼炖豆腐】

故乡靠海，盛产鱼虾。鲫鱼是最常见的海鲜。所以，鲫鱼很便宜，又很好吃，是道家常菜。

我最喜欢吃的是妈妈做的鲫鱼炖豆腐了。我们家有个习惯，每逢好日子，母亲就会整装待发，去菜市场买来鲫鱼和豆腐以及其他配料。买好菜，母亲总是要仔仔细细地把鱼洗净，刮去鳞片，再把豆腐切成丁。等到鲫鱼炖豆腐全部程序都完成了，大约需要半个小时。

午饭时间到了，全家人围坐在一起，吃着妈妈亲手制作的鲫鱼炖豆腐，个个喜笑颜开。我迫不及待地尝了一口鲫鱼肉，饱满的汤汁从牙缝中流出，给人一种回味无穷的感觉。汤汁虽然浑浊，但也有几分清澈，暗色的鲫鱼，米白色的豆腐，翠绿色的香菜，在碗中形成了鲜明的对比。闻一闻，一股鲫鱼汤独特的香味扑鼻而来。米白色的豆腐也有独特的味道，不甜也不咸，刚刚好，有一种清淡的滋味，又有一种浓郁的原味。喝一口汤汁，不甜不腻也不咸，一股香味在口齿间弥漫。

鲫鱼汤鲜美，但在苍南，我们有一种家乡独特的吃法。我们喜欢把鱼汤舀一勺浇在米饭上吃。再夹一块鱼肉，剃了大刺，蘸着鱼汤一口吃进去，再把小刺吐出来。而我喜欢把鲫鱼汤浇透米饭，拌在一起用勺子吃。对于每个人来说，都有不同的吃法，大人吃得老练，小孩吃得稚嫩。在家乡苍南，每个人都喜欢吃鱼。

我爱家乡，更爱家乡母亲做的鲫鱼炖豆腐！

【篇二：误会中也少不了母爱包容】

妈妈对于我和弟弟某种事情会选择包容对待，也是在某件事情的发生，才深深的明白这一切。

红彤彤的太阳落下山，弟弟也放学回来，下午的时候就接到爸爸来电晚上不回来吃饭。妈妈累了一天，准备简单的吃个晚餐。

妈妈要去做我和弟弟最爱吃的蛋炒饭，先把胡萝卜切成丁。我顿时站起来跟着妈妈去厨房。在菜谱上、手机里我们会知道做蛋炒饭都要放葱花才好吃。由于我不爱吃葱花，所以，家里没一次做蛋炒饭不会放葱花。妈妈有时候总劝我吃葱，但我就是喜欢不上。

有一次，妈妈做蛋炒饭，放了洋葱，我很不高兴，可又不好发作。吃了几口，便不再下筷。而妈妈又像打击我似的说道：“以后每次做蛋炒饭都要放葱花，”我心里有说不出来的滋味。

妈妈有时候不说什么她就想不起来，我看着她切胡萝卜。有的菜放葱花特别好吃。到第二次妈妈又要炒菜，我觉得自己只是说一声，可心里又像求妈妈一样，为了自己而让喜欢吃葱的妈妈难为一次。但妈妈一点都不生气，很爽快答应。

妈妈把胡萝卜下锅后，而我去看新闻。我忽然想起来葱的事情。可一看，由于光线的问题，我把胡萝卜看成少量的洋葱。

等出锅以后，才发现葱花和洋葱都没有。我误会妈妈，又被她的包容而感动，看来，我要学着吃葱。

【篇三：童年时的一件趣事】

我童年时代有许多趣事，有一件令我记忆犹新。

那是在一个暑假里，我刚上完暑假班回来，肚子空空如也，可刚巧家里没东西吃了。我便别出心裁，想出了一个好主意，那就是让我自己来做蛋炒饭。

说干就干，我翻出妈妈的围裙，系在腰上，样子很滑稽。我从冰箱里拿出两个鸡蛋，先用一个在灶台边上一磕，两手一掰，蛋清和蛋黄就滑进了碗里，我把两个鸡蛋全磕进碗里后，用筷子搅拌均匀，让蛋清蛋黄融为一体。在妈妈的指导下打开了煤气，等锅热了之后再倒进一点油，然后一边用锅盖当盾牌挡着，一边小心翼翼地把鸡蛋倒进锅里，要知道，那热油星子贱在身上可不是闹着玩儿的。“刺啦”，我吓了一跳，“妈呀”的一声叫了起来，缩在墙角里，等妈妈闻声赶来时，我才敢站起来，我来到锅前，壮着胆子往锅里看，发现鸡蛋已经开始吹泡泡了，而且越来越蓬松，像使用了蓬松剂。当我还站在那儿慢慢欣赏它们时，妈妈冲我喊道：“快翻啊，要焦了！”我赶紧用铲子不停地翻炒它们，不一会儿，蛋就炒好了，我就用锅铲把鸡蛋捣成一块一块的，装进碗里，先放在一边，准备把火腿肠切成丁。可我刚下刀火腿肠就滚到了一边，我又下了一刀，它又我滚到了一边，就这样，它像个调皮的孩子躲来躲去，我只好请妈妈来帮忙。最后，在妈妈的帮助下，终于把这家伙给“治服”了。我又把葱切成末，在锅里又倒进了一些油，把火腿肠放了进去翻炒了一下，然后把米饭也倒了进去翻炒。再把鸡蛋倒进去，翻炒了一阵子后，加上葱和调料，就基本大功告成了。我先尝了尝，还有点淡，我便加了点“酱油”，就OK了。

我坐在餐桌前，兴致勃勃地吃了起来，咦，怎么有点酸？突然，我恍然大悟，“酱油！”我跑到厨房一看，原来我把醋当成酱油了！这饭可怎么吃呢？看来，做事可不能马虎哦！

这就是我童年时代的一件趣事——做了一次酸酸的蛋炒饭！