有关蒜香的作文

【篇一:拔野蒜】

上周末我们一家去爬捺山,但最令我们难忘的还是那些小野蒜。

我们走到最高峰的半山腰时,只见一个老人悠然走来,手里拎着一个装着长着白球球草的透明袋子。咦?这啥东西?这老爷爷怎么带了那么多草?我便问爸爸:“爸爸,那是什么东西?”我看妈妈听了我的问题欲言又止,而爸爸却回答:“那是野蒜。”“什么是野蒜?”我和妈妈异口同声地问道。“这都不知道,那你们回家上网查查吧。”爸爸简单地回答道,“反正你们就记住野蒜就是那样,还有股蒜香就够了。我们也可以拔些。”“好的!”我立即欢呼起来,这时妈妈和爸爸已经蹲在那儿拔野蒜了。

他们占据了有利地形,我走到他们身后走来走去,看他们什么时候给我让个位置,但他们一直都把那儿围个密不透风,没法挤进去。过了好一会儿,他们才拿着战利品走了,我立即蹲下来搜寻漏网之鱼。

我一眼看到一个超大的野蒜。哈哈,这是妈妈他们留给我的吗?不错,我就不客气了。我便抓了上去。真想把根也给拔出来呀。我便轻轻地拔。但没用,哼,看我不给你点颜色看看!我便用力一拔,不仅没拔出根来,还摔了个四仰八叉。

我走到他们那边,给他们看了下:“看我拔得这多大!”突然爸爸妈妈都狂笑起来:“哈哈哈,你是牛呀!”“什么牛?”我一脸茫然。“这,是普通的草!哈哈……”我好像木头似的,一动也不动。突然,我惊醒起来,把草往山下一扔,骂道:“什么破草!我属牛!但可不是牛!”

后来,我又拔了许多,但大多数都手下留情了:没拔出根。我还仔细看了下,发现野蒜一般都很小,其根更是微乎其乎,目前摘到的最大的也没我家菜园里大蒜根的一个瓣大!而且大蒜的蒜香浓度远没有野蒜高。

回家一查,呀!野蒜功效还不小呢!有十七种氨基酸,还可治咳嗽,胸部疼痛等症状。

下次来捺山一定要再拔点野蒜!

【篇二:今天我下厨】

十月一中,我吃了不少美食。但在我的记忆中,我吃过最好吃的美食就是我自己做的红烧茄子了。好了,废话少说,看看我是如何做菜的吧。

中午,爸妈都不在家,我只好“自谋生路”。这时,一个油光发亮的茄子映入了我的眼帘。有了,中午就吃红烧茄子吧。说干就干,我操起我的“斩月双刀”,对着茄子一顿猛砍。只听“笃笃笃笃”几声过后,我累得满头大汗,可茄子却毫发未损。为什么?因为砍到边上了呗。我有一顿砍,终于将茄子君切成了茄块君。我将它们一一夹起,放入了一旁的盘中。该切调味料了,我切了点葱姜,拍了点蒜。现在万事俱备,只欠炒菜了。

该炒菜了,我先点上火,倒上油,再将葱姜蒜放入锅内,把茄子放入锅中,再加入酱料,翻炒了几下,便出锅了。我尝了一口,“啊呸”我将吃入的茄子吐了出来。原来没炒熟啊。无奈,我只好返工。这回做出的茄子色泽均匀口感绵软,还带着一股蒜香,十分好吃。这时,爸妈回来了,他们尝了我做的茄子,赞不绝口。我心想:今天,我终于当了一回大厨!

【篇三:从蒜香排骨里飘出的爱】

“蒜香排骨”在很多人眼里是很普通的一道菜。对我来说,它却是特殊的,尤其是姑姑做的“蒜香排骨”简直是天下一绝,是独一无二的,让我时常回味,时常想念!

“姑姑!我要吃您做的蒜香排骨!我要吃您做的蒜香排骨……”每当姑姑从广州回来,我便围在她身旁,撒着娇,吵着要吃她做的“蒜香排骨”。而姑姑见我这样,总是笑眯眯地对我说:“没问题,我一定会做蒜香排骨给你吃,你放心!”“哦!太好了!太好了……”一听到这样的回答,我总是高兴得一蹦三尺高!

接着,姑姑去菜市场挑选上好的中排和炸粉回来,在厨房忙开了。而我也一定紧跟着进厨房,其实是为了陪着姑姑,也顺便向姑姑“偷师”。姑姑先将排骨切成一小块一小块的,每块大小都差不多,实在厉害啊,这活有些高难度,姑姑却能一刀一个。再将排骨洗净,沥干水分,放进味精、盐、胡椒粉、醋、蒜末、葱段和香炸粉,姑姑就开始用手轻轻地、反复地给盆里的排骨“按摩”,我一开始很好奇,姑姑说这样按摩后,排骨才更容易入味,口感会更好。腌制好后,让排骨再静置至少一小时。

等排骨完全入味了,姑姑要开工了。只见她先往锅里倒油,用中火把油烧热,随后,将一块块排骨小心翼翼地用筷子夹起,放入“油池”中,“白白胖胖”的排骨,会先在“油池”中惺惺作态,静静地潜一小会儿水。随着油温慢慢升高,姑姑用竹筷子轻轻一搅,哟,一块块排骨像顽皮淘气的小鱼儿,翻滚着浮上了"水面",并迅速地换了身淡黄的衣服。一阵阵诱人的蒜香扑鼻而来,等到外衣金黄油亮时,香味更浓了,让我的口水止不住“飞流直下三千尺”呢!陪在姑姑身边,看着姑姑动作娴熟地、幸福地忙碌着,我心里总是暖暖的,也幸福着!

“炸排骨好啦!”“快快快,赶紧装盘呀!我的肚子闹意见了!”我兴奋地叫着,姑姑做的排骨摆上了餐桌。我迫不及待地夹了一块,放进嘴里,我的嘴巴里立刻充满着蒜香味。嚼一下,哇,酥脆的皮,“咔嚓”一声响,再嚼一下,油汁伴随着肉的香味流入嘴中,“咔嚓!咔嚓……”嚼着酥脆的炸排骨。满嘴、满心溢香,好带劲啊!哟!我感觉整个人要飞起来了呢!这时候,姑姑总是坐在一旁,笑眯眯、眼含爱意地看着我吃,温柔地说:“小馋猫,小心烫到!” 这样的画面常在我梦里出现,是我期待的,每当这时我心里总是甜甜的,因为姑姑就在我身边,这时的我很快乐!

不过,幸福快乐的时光总是很短暂!姑姑长年在广州,工作很忙,一年偶尔回来一趟,每次也都匆匆呆两三天,就得回去。我心中纵有万般不舍,却也无可奈何!我很爱姑姑,时常想念她,期待陪她做蒜香排骨,期待和她一起吃她做的蒜香排骨,期待与她的每一次相聚!

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