【篇一:故乡】
鲁迅的故乡曾经是一个很美好的地方,有着在夜空下刺猹的带着银项圈的少年,也有着温润美丽的“豆腐西施”。二十年的离别,当他在没有好心情时重回故乡,在看到故乡的萧条时内心的故乡垮了,这个故乡不再是鲁迅的精神归宿,而变成了让他怜悯,失望,愤怒,彷徨的地方。也许不和鲁迅生活在一个年代我们是幸运的,即使远离故乡,看到它的变化也是越来越好的。和鲁迅相比难道不是很幸运吗?
曾经的闰土时鲁迅眼中的小英雄。虽然很怕羞,就是不怕鲁迅,和鲁迅成为了关系平等的很亲密的朋友。那时,他会叫着“迅哥儿”,神气地讲着捕鸟的故事,刺猹的过程,还有海边许许多多的稀奇事。那时的他是多么的淳朴童真,有朝气和活力啊。但是他渐渐长大,慢慢懂得了一些封建礼教的规矩,在兵,匪,官,绅的压迫下变成了一个“木偶人”,不再是我记忆中的闰土了。那四声“老爷”,一次次的击打着鲁迅对故乡美好的回忆,闰土和鲁迅不再亲近,而隔了一层厚障壁。鲁迅看到闰土变成辛苦麻木的人,有惋惜,有同情,有悲哀,还有一丝愤恨。“哀其不幸,怒其不争”是最好的评价吧。
杨二嫂原来是开豆腐店的,年轻美丽的她在生活上非常认真,本分,有着“豆腐西施”的美誉。豆腐店的收入说多不多,说少不少,基本算得上小康。但是二十年后,不知发生了什么变化,她变成了一个“圆规”,只为着自己的利益转的“圆规”。刚看到鲁迅时是讨好,但是当发现鲁迅并没有多有钱时,她的话语转变为了尖酸刻薄的嘲讽,尽显出她的势力和贪婪。原来非常本分的生活态度也变了,盗窃,搬弄是非,未了她自己的利益什么时候可以做得出来。她变成了辛苦恣睢的人。既然原来的小康家庭都受到这么大的打击,那本来就不富裕的闰土的情况也就更糟糕了吧。
这两个人加上辛苦展转的鲁迅是那个时代的缩影,鲁迅写这篇文章希望更多的人能够醒过来,做出一些改变,和他走上同一条路。“其实地上本没有路,走的人多了,也便成了路”,他这样写道。不过现在我们已经好起来了不是吗?我们醒过来了,走出了路,生活在现在是一件很幸福的事。鲁迅,看到这样的未来,开心了吗?
【篇二:家乡老豆腐】
我们家乡的老豆腐气味浓香、味道独特、远近闻名。
关于家乡的老豆腐,还有一个古老的传说呢!古时候有个小女孩,她的家里是世世代代做豆腐的。一天,她帮爸爸做豆腐,可是不小心把做豆腐的一种工具弄丢了,眼看着即将做好的豆腐变成了豆腐汤,她的爸爸又急又气,于是把她赶出了家门。正巧被路过的刘备看见了,刘备问清了事情的来龙去脉,便买走了那些豆腐汤儿,并给了小姑娘几个银元。
刘备回到家中,看着这又白又嫩的豆腐汤,丢了实在可惜,当时只是为了那个可怜的孩子,不再继续受到爸爸的责备,也没想那么多。于是他灵机一动,在豆腐脑上点上几滴香油,吃了一口,觉得很好吃,随即取名为老豆腐。
就这样做老豆腐的手艺一代一代传下来,它的做法也一步步得到了改善,选豆、(对于豆子的选择非常严格,必须是饱满的,色泽鲜亮的,)洗豆、打豆浆、过滤、沉淀,白白嫩嫩的豆腐脑就做成了。再点缀少许的韭菜花,麻汁酱油各几滴,美味的老豆腐就做好了,真的是让人垂涎三尺啊!
老豆腐是一种老幼皆宜的小吃,对于老年人来说它是一种最好不过的食品了,入口即化,让人回味无穷;也是我们小孩的最爱,如果几天不吃的话,就会馋的直流口水,拿起勺子细细的品一品,简直就是人间美味!
我们家乡老豆腐做的最好的,要数王记老豆腐,它远近闻名。每逢我们这里赶集,十里八村的人都会来尝一尝,出门在外的游子回到故乡时,第一件事也是去王记老豆腐店喝上一碗老豆腐,以表达对家乡的思念之情!
怎么样,听了我的讲解,你们是不是也开始馋老豆腐了呢?快来我的家乡喝一碗老豆腐吧!我们时时刻刻欢迎您的到来!
【篇三:歇后语】
小葱拌豆腐——一清二白
在唐朝一条街上车水马龙,好不热闹,买卖声,讨价还价声,混成一片。
看,那家豆腐店生意最红火,人们争先恐后就为了那拿到那白花花,滑嫩嫩的豆腐。再反观另一边的肉铺店,只能空空荡荡。肉铺店的老板眼红地看着对面豆腐店生意红火,心里十分嫉妒,决定要给豆腐店使绊子。
他伪装成顾客的样子,来到豆腐店,轮到他时,他便拿起买到的豆腐,没走几步仔细端详起来,突然他大叫道:
“这块豆腐有毒,昨日我就是吃了你家豆腐拉肚子的。”
“这怎么可能有毒呢?”
“那为何上面长出细毛?”
“这本来就是毛豆腐呀!”
“这,这……”肉铺店老板理屈词穷,只好气急败坏走了。
他心想,小小豆腐店竟然想跟我抢生意,我要让你付出代价,于是他去了官府,添油加醋地上诉豆腐有毒。
“大人,小的冤枉啊!”豆腐店老板委屈地回答,但银针显示豆腐的确是无毒无害,结果真相大白。肉铺店主感到大事不妙,拔腿就想跑。“还想跑?来人,将他给我抓起来。”钦差大人一声令下,围观的百姓们一拥而上,抓住了店主,并把他关进了十八层地牢。
豆腐店老板如释重负地走在路上,我可真的是清白的呀。
【篇四:臭豆腐】
中国有一个传统特色小吃,名如其物,叫“臭豆腐”。
臭豆腐闻起来臭,吃起来香,吃过一次的人绝对想吃第二次,臭豆腐初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。吃过的人会被那股似香非香,似臭非臭的气味勾过去,不由自主的在摊位前点一份臭豆腐。
刚做好的臭豆腐味道最佳,外脆里嫩,用竹签轻轻挑破皮,那白白的豆腐便露了出来,不由得眼前一亮,食欲大增。吞一口口水,把臭豆腐放在嘴里,香气好像要溢出来。细细咀嚼,焦脆而不糊,细嫩而不腻,别有一番滋味。闭上眼,慢慢感受臭豆腐带来的快感。一个豆腐吃完,再看向盘中方方正正,散发出异香的小方块,顿时胃口大开,有句话说“味之有余美,玉食勿与传”,这里指的就是臭豆腐。
相传,古时候有个人去京城考状元,但日子延后了,为了生计,他开起了豆腐店,但发现每天有很多豆腐没卖出去,觉得可惜,就把它们放进罐子里,伴以盐腌制。时间一长,豆腐就变成了青灰色,那个人尝了尝,觉得臭味之余蕴藏着一股浓郁的香气,十分美味。这便是臭豆腐的由来了。
自从我尝过臭豆腐,就开始搜寻各种美味的臭豆腐。有一种最为奇特,是在皮里面加了酱料的,我认为是最好吃的。一口咬下去,酱汁像喷泉一样涌来,让原本就香气四溢的臭豆腐变得更香了。
臭豆腐是小吃界的传奇,更是一道经久不衰的美味佳肴。
【篇五:此处便是风景】
我行走在狭隘的青石板路上,檐角流泻下来的阳光浸透着淡淡的豆香。
有幸到大理走一遭,这里有柔软的风,七彩的云,娇媚的花草和清朗的阳光,还有一位白发苍苍的老人。
轻掩的木门间透露出缕缕怡人的豆香,老人正稳稳地扎着马步,前倾着身子一圈圈地转动石磨。伴着声声石磨转动的吱呀声,白亮的豆汁顺着石壁兀自流下,从出口处缓缓滴入女木桶中,混杂着木香的豆汁随着大理温润的风荡漾着。自清晨醒来,老人便投进了豆香的怀抱。
大理古老的城墙上刻着绵延的文化,宁静的烟火,细碎的柔软,大理的小巷将平淡泡入茶盏,在这清净时光中,我寻着悠悠豆香,来到这巷子深处的豆腐店。
古朴而幽静的庭院里种着一株银杏,空气的夹缝间似乎还透着豆腐的浓香,老人靠在老式藤椅上,脚边是一张绑着铜丝的小凳子,细碎的阳光从枝叶间洒落,铺就出一幅淡雅从容的风景。
老人走到石磨旁,用染满岁月的双手触摸着粗糙的石壁,撒几桶豆,浸润着清水的黄豆在石槽里自顾自的嬉戏,随着磨坊的一圈圈转动,他们彼此交融,自此而出的沁人豆香踩着镀金的阳光,在门窗上描绘,在扎染里飘荡,老人满头银发在阳光中闪亮动人。
镇上不乏新式豆腐店,明亮的店铺,喧嚣奔波的人群,柜台里塑料包装的豆腐制品,精美便捷,然而老人的旧店却是清静,简单,可淡淡豆香和阵阵磨声使这巷子深处散发出独特韵味。攀缘在墙壁上的青藤,流淌着的泠泠清澈的溪水,无一不透着柔情。
到大理的第五天,我将要离开这座温柔的城,最后一次去到老人的店,他眉眼带笑,送我一个木制茶盏,杯壁上流转着时光的情愫,木香与豆香似乎都融进了这茶盏中,我感受着手中的温润,朝老人笑了笑。
大理有着风花雪月,也有温雅多情,老人的豆腐店藏在了细碎的生活中,转动的石磨,飘荡的豆香。他们温柔地怀旧,活在每一道让时间想留步的风景中。
自然的风景可动人心,可心亦可装进风景,若把人生活成风景,则无处不风景。
【篇六:传统美食————臭豆腐】
大家都吃过臭豆腐吧?吃过的人都知道,臭豆腐闻着臭,吃着香。我就来讲讲臭豆腐吧。
先来说说臭豆腐的样子,臭豆腐没烧之前是青青的,还流着臭臭的汁水,真是不想碰它。烧出来就好看多了,白白胖胖的,放点调料就更好吃,更香了,尤其以放辣椒最好!
臭豆腐的味道也很好,辣辣的,还有一点甜味,真香!咬一口,外面脆脆的,里面嫩嫩的,太好吃了!我吃了一块又一块,结果辣的喷火。
臭豆腐这种传统美食是从哪儿来的呢?原来,相传清朝的时候,有个叫王致和的人,来到北京赶考,结果金榜落第。他想回到家乡,可是没有钱了,他又想在京攻读,准备下次的考试,但距下次考试还有太长的时间,他只能在京城做生意。王致和的爸爸是个做豆腐的,于是他也做起豆腐来了。但在夏天,豆腐会坏掉,王致和就把豆腐切小块,把它腌了起来。之后他不开门,开始读起书来。到了秋天,他又想开豆腐店了,想起了豆腐,结果豆腐都臭了,他把豆腐送给别人,那人却说好吃,于是他就开始专门做起了臭豆腐了。
就这样臭豆腐一代代传了下来。你是不是很想吃呀?