【篇一：小巷子】

春夏秋冬，季节不断变化，小巷子里却还是那一番景象，每时每刻给我安慰和快乐。

小时候，小巷子是我玩耍的地方。那时候，我和小伙伴们经常在那里躲猫猫，巷子里的两侧都是写小门面，这些门面有修皮鞋的、开饭店的、理发的我们在躲藏的时候就随便找一个门面躲进去，当猫的那个人就一个门面一个门面的搜索，像是个警察在追寻犯人。我们躲藏的运气好可以在门面里得到庇护，运气不好打则被气急败坏的老板打骂出来，可尽管如此我们还是嘻嘻哈哈的伴着骂声去寻找另一个门面。

一年一年的时光飞逝，我已不再像以前那样做幼稚游戏了，这时的小巷成了我放学回家途中的“加油站”。每次回家我都得经过一群卖小吃的摊子。那家卖“新奥尔良烤翅”的摊子成了我的首选，不出意外我总会在那里买两个烤翅。卖烤翅的是一个老板娘，面容和蔼，看到我总是对我笑笑，一到她的摊子面前，我总会说：“给我来两个烤翅，烤焦一点，多撒一点孜然。”久而久之，都不用我说了，老板娘一件我就给我烤两个烤翅，沿着巷子走回家，一边走一边吃，吃得满嘴留香。

到了初三，学习紧张，爸爸妈妈给我安排的饭菜也越来越好，我很少有机会去小巷子里转转了。上个星期的一个下雪天，爸妈都不在家，家里没人做饭，我只能出去随便吃一点了，于是我像以前那样找到了那个买鸡翅的摊子，时间仿佛在一瞬间倒流，又突然定格在了以前的画面。“帅哥！你怎么来了，好久都没见到你来了买鸡翅呢？”说着便给我烤了两个鸡翅，我很惊讶老板娘隔了那么长的时间都没忘记我。我拎着一袋鸡翅来到了那家曾躲猫猫的那家面馆，打开面馆门的那一刻，一股温热的气流扑面而来，我抖了抖身上的雪花走进面馆，要了一碗过桥米线，牛肉片，鱼肉片，鸡肉片，菠菜叶，豆芽，鹌鹑蛋等等食材放在小碟子里。待鸡汤上来，把这些菜料放入鸡汤里温熟。最后再放入米线，一碗香喷喷，金灿灿的过桥米线就大功告成了！为什么这云南米线的做法如此独特？这其中还有一个传说呢！据说在以前，有一个书生，他一心追求功名，想当个状元，于是就在一个小岛上刻苦读书，让他的妻子每天给他送饭。一天，他的妻子把给他作午餐的砂锅放在灶上煮，由于今天太累而睡过了头。等醒来时，她发现砂锅滚烫滚烫的，便急忙把米线、肉放进去。只见鲜红的肉立刻就熟了，她好奇地尝了一口，觉得味道不错，连忙走过桥告诉桥对面的书生。书生见此米线过桥送来，便称其为过桥米线。此时面馆外已是一番银装素裹的景象，想着故事，看着雪景，尝着鸡翅，品着米线，回味着过去的味道，真是惬意的很！

小巷子被大雪盖上一层银纱，就像是水晶球里的梦幻风景，让我的心里盛满了慰藉与快乐。

【篇二：好吃的过桥米线】

跟随一阵浓浓的肉汤香味，我又走进了这家云南蒙自过桥米线店，这店里生意永远这么好，人总是这么多。

见我一进门，门口卖票的大爷便问我：“几套？”“一套。”“粗还是细？”“粗。”他嗯了一声，扭头朝厨房用洪亮的声音喊：“一套，粗！”然后麻利的用眼睛扫了一圈店里，指着一个空位，“来，坐这里。”我刚坐下一会，服务员便用两块抹布垫着一个白色大瓷碗给我端来了一碗还在翻腾着的鸡汤，紧接着又送来了一盘料和一碗已经用滚水烫过的米线。

鸡汤很烫，端到桌上还在“咕嘟咕嘟”地冒着小泡，香味随着腾出的一团团白色蒸气飘入我的鼻孔，瞬间感到好饿，可吃过桥米线急不得，一个大圆盘上面整齐摆放着好几个小碟子，每个小碟子都盛着一种小料，每种小料得一样一样的按先生后熟，先荤后素的顺序来放。料碟里有鲜肉片、火腿片、煮熟的鸡块、鲜鱿鱼片、竹笋片、葱花、韭菜……还有我最喜欢的两个鹌鹑蛋，料太多都数不过来了。大片的鲜肉片切得薄如蝉翼，薄得透过肉片都能看到碟子上的花纹，让我佩服切肉师傅的刀功。还有那碗米线，白白的、滑滑的，用筷子戳一下，弹性十足，令人垂涎三尺。

我迫不及待地把火腿片放入汤里，溅出了几颗小油点，烫得我把手缩了回来，我又拿起鹌鹑蛋的小碟，靠进汤面，小心地将两个小鹌鹑蛋滑进汤里，再用筷子慢慢的夹起一片薄肉在汤里轻轻一涮，肉片顿时由粉嘟嘟的红变成了带粉的白色。先一样一样地把荤菜放完，再把素菜全部放到汤里，最后再把碗里的米线倒进去，稍等一两分钟，就可以开吃啦。

看着那碗过桥米线，我不禁垂涎三尺。我用筷子轻轻拨开鸡汤上那层薄薄的金黄的油，从汤里挑出一小筷头米线，用嘴吹吹，小心塞进嘴里，真鲜；我慢慢咀嚼着这柔韧的米线，鸡汤的鲜味溢满了我的口。我又夹起一片肉放入嘴里，真嫩呀。还有那鹌鹑蛋，夹起一颗，用牙轻轻一咬，白白嫩嫩的蛋白包着还在流油的蛋黄，一不小心，“哧溜”，蛋黄便溜进了汤碗里……

再看看周围，旁边的大叔吃得满头大汗，一边吃一边用手帕擦着头上的汗，后面的一个小妹妹也和我一样，吃得津津有味，满嘴流油……

我爱吃过桥米线！