【篇一：我的一家】

这是一次超长的假期，长得我都不知道什么时候开学了。但是由于疫情的原因，即便我的心飞到了学校，飞到了外面，我们一家人还是要待在家里，哪儿都不能去。不过通这段时间的宅家“修炼”，我们一家人都发生了很大的变化。

首先说一下我的妈妈吧，我的妈妈是一个善良、漂亮的年轻主妇，她从一个厨房小白变成了家里的大厨，每天各种各样的美味佳肴手到擒来，有椒盐虾、孜然羊肉、糖醋排骨、香辣蟹……这一样样的好菜，一天天吃得我爽歪歪，都长胖了好几斤呢！而且我的妈妈还变得越来越臭美了，每次烧完菜都要拍照发图，这在原来可是从来没有过的。

我的爸爸曾经是个音乐“白痴”，唱的歌可难听了，都不在调调上，这不，通过这段时间宅在家里刻苦钻研，已经能唱上几首完整的歌曲了。真是令我意想不到，曾经的音乐“白痴”还能有引吭高歌的一天！看来只要勤学苦练，目标就一定可以实现呢！

再来说说我自己吧，在家里所有的成员中，最调皮的人就是我，平时没少惹爸爸妈妈生气，通过这段时间在家“面壁思过”，我的脾气也变得没有原来那么急躁了，妈妈爸爸都说这个长假我长大了，变得比原来更懂事了！

瞧，这就是我的一家！温馨、幸福的一家！不断改变、不断进步着的一家！

我爱爸爸，我爱妈妈，我爱我家！风，毫无预兆地席卷整片旷野，撩动人的思绪万千。

【篇二：我的拿手好戏】

除夕那天，妈妈满怀期待的说：“儿子，今年团圆饭我想邀请你当我的助手。”我沉思片刻爽快的答应了。因为对于厨艺，我情有独钟，而且还是会那么一两道小菜，借机露一手吧。

我麻利的穿围裙、套袖笼，全副武装的随妈妈进了厨房。

开始做全家最喜爱的第一道菜：爆炒花甲。妈妈首先捞出在冰水里浸泡好几天的新鲜花甲，进行充分的沥干水后，倒入锅里用生姜水煮开，去腥味，过滤沙石，然后备用一锅沸水，放入适量的生姜、料酒。煮到花甲开壳时，就可以关火，为了不让它煮老，我必须要静静地站在一旁观察等待关火时机。

花甲关键在爆炒的工艺了。在妈妈鼓励的眼神下，我出场了。开火！热锅！油壶高高一举，“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”，油直入式地冲向锅底，小火烧五秒钟后，火速放入切好的姜片、蒜蓉、花椒等香料。我荡起锅，就那么晃一晃，家人们立刻像是奔驰着“汗血宝马”来闻浓香扑鼻的味道，纷纷观看我的表演。花甲倒入！此刻需要调成大火，油汁像是蹦跳的小精灵一样在锅上飞舞着。蓝色火焰往上一串，火花纷飞，香味顿然升起，姐姐也在一旁啧啧称赞，直流口水。快要熟了，我顺手拿起锅柄，上下抖动翻炒着，右手的锅铲也在上下不停地挥舞，像是在“华山论剑”其中的一把剑一样，光影四处跳，又像是在和我捉迷藏似的。

出锅了，最后还要加一点辣酱汁，每一滴滴在花甲上都是美味啊！我的第一道菜终于上来了。我拿起筷尝一口，乐滋滋的味道比花甲还美。

接着，肥而不腻的东坡肉、肉质柔软的孜然羊肉、入口即化的山药汤等等，陆陆续续地上来了，满满一桌子的美味佳肴，色香味俱全。终于又可以开吃了，品尝之下，还是我的爆炒花甲最好吃啦！连善长烹调的奶奶都夸我的手艺好。这时我瞅准时机，一边夹着菜一边慢悠悠说道：“谁说现在的孩子只学知识，光有文化不够用。”语气中那份得意让姐姐直撇嘴。

通过这次的动手做菜，我十分开心。也体会到了只要敢于、肯于认真的去干某一件事情，成功就会向你靠近。