【篇一：从小事做起，才能成就大事业】

9月2日，我去萧山雷迪森大酒店参加小记者职业体验活动：我是五星级酒店服务员。

从地铁里一出站，我远远望见一幢气派的大厦，妈妈说，那就是雷迪森大酒店。走进酒店，金碧辉煌的大堂、光彩夺目的装潢看得我眼花缭乱。我心想五星级酒店果然豪华。

签到后，穿上小记者红马夹，我们分成三个小组在酒店工作人员的带领下开始参观。酒店的厨房、仓库、顶层的豪华包厢这些平时我们不太可能进入的地方，让我对酒店有了全新的认识。令我印象最深的是二级仓库，里面什么都有。有手机充电器、针线包、护理包、红花油、烫伤膏等各种满足客人需求的物品，还有我喜欢的可爱的玩偶娃娃，工作人员告诉我们这是在儿童入住酒店时，专门用来布置儿童房的。我不禁感叹，五星级酒店的服务真是周到。

参观结束后，我们被带到了一个大会议厅，这里正在进行酒店服务员技能比赛。有叠被子铺床、中餐摆台、西餐摆台和调酒。只见叠被子的叔叔像变魔术一样三五下把床铺好了，摆台的阿姨像踩着舞步的小蜜蜂，把盘子、杯子、叉子一一摆整齐。当然，我最感兴趣的还是调酒比赛，只见两位调酒师飞快地拿着各种酒水和饮料，混合后，倒入调酒壶中，然后大力晃动调酒壶，很快倒出一杯漂亮的粉红色的酒，它有个好听的名字叫“红粉佳人”。

比赛结束后，工作人员让我们近距离学习，小记者们有的向摆台阿姨学习折餐巾，有的向调酒师学调酒，我直奔鸡尾酒而去，一心想尝尝“红粉佳人”的好味道，可一尝苦得我直皱眉，把一旁的工作人员逗得呵呵直笑。

通过这次活动，我认识到：看似简单的叠被子、摆盘子也需要服务员们投入大量精力去认真学习和不断练习，才能做得完美。一座五星级大酒店的服务也是从日常的一点一滴做起，从小事做起，才能成就大事业！

【篇二：我的寒假生活】

时间如箭似梭，转眼寒假就结束了。这个寒假我又去社会上体验了一把，学到了不少知识，而且还提高了我的做饭技能。

这个寒假我去了一家海鲜酒楼打工，里面的摆台和我们平时学的中餐挺接近的，平时的工作上课时也都讲过，但是实践永远大于理论，真的运用到实际操作中还是有难度的。第一次在客人面前上菜，我紧张得都不敢抬头，后来慢慢地放开了、娴熟了，有时候还会跟客人聊上两句。

在工作中一定要勤奋，凡事靠自觉，不能等别人说了你才做，这样别人才会看到你，在你需要帮助的时候帮助你，如果你很懒，什么都不愿意做，是不会有人关注你的。这是我的亲身体会，它会成为我以后工作的教训，我也会越来越努力的。

我还有一群有趣的同事，他们来自不同的地方，所以空闲的时候，大家一起聊天就会各种飙方言，很有意思，他们特别好，经常会帮助我，教会我很多道理，认识他们很幸运。

刚开始上班的时候，因为不习惯员工吃饭时间，一般在上午十点和下午四点，经常会感觉饿，所以每次晚上回家都会做饭吃。而我又是一个喜欢吃又会吃的人，我有两个做菜软件，当我有什么想吃或者想做的，我就会看做法，然后自己做。每次看到自己的作品，我都会感到很自豪，当然，有时候也会发挥失常。我妈妈以前是很不赞同我这么“折腾”的，因为她觉得这样很麻烦，经常说我还没做好就快饿死了（其实我速度是挺慢的），后来她看我这么执着也就不再说什么了。在这个寒假里，我也学到了很多厨房的秘密，希望以后我的厨艺会越来越好。

寒假虽然没有暑假那般长，但是在赚学费之余，还能学到餐饮管理的知识，扩展自己的视野，何乐而不为呢？