有关大排的作文

【篇一:美味的年糕汤】

中午学校的午餐有点特别,平常都吃白米饭,可今天是年糕汤。

一走进餐厅,就能闻到一股年糕的香味,每个人的桌子上都有一碗热气腾腾的年糕汤。年糕汤里有香喷喷的大排,爽口的白菜和又圆又软的年糕,看起来非常好吃。一看是年糕汤,同学们兴奋起来,赶紧坐下尝上一口。

我们小组的亦昕前几天就看见五年级同学在吃年糕汤,非常羡慕。这会儿,她边吃边说:“他们该羡慕我们了!”平时吃饭喜欢说话的鸣,此时大口大口地吃着年糕,根本顾不上说什么了。只见他嘴里还没有咽下,手上的勺子又装得满满的,简直可以用狼吞虎咽来形容。平时吃得不多的我,发现年糕汤实在太好吃了,居然又添了一碗。后来我发现连平时很有绅士风度的博也和我一样。

平时吃饭时,各个组长不断地吆喝声:“你再吃点!”、“你怎么剩这么多啊!”。今天是根本听不到了。不但如此,大部分同学都要求添加。装年糕汤的大桶被同学们团团围住。傅老师拿着长长的汤勺,不断地向每一个伸过来的碗里加年糕。大桶里的年糕很快就见底了。我们组的杰昕平时吃得比较快,可今天却是我们擦完桌子才吃完。他吃完时站起来,点点头,说:“今天的年糕汤太好吃了,我还想去添第三碗啊。”

午饭后,每个同学的肚子里都满装着大排、白菜和年糕,憧憬着下一次什么时候能再吃年糕汤。

【篇二:美味的大排】

我好久没有吃到香喷喷的大排了,今天让妈妈买了一些大排,来喂喂我肚子里的小馋虫。

厨房里,妈妈抡起菜刀,用刀背敲打着大排,大排身上留下一道道痕迹,我疑惑地问妈妈:“为什么要敲它啊?”妈妈说:“这样大排才能变得松软,而且不塞牙。”过了好一会儿,大排变得又宽又薄,变得更大了。

要开始煎大排了,妈妈慢条斯理地把大排放入锅中,大排刚开始是红色的,慢慢地,开始泛白。然后再把它翻了一个面,煎得两面都泛白。这时候,妈妈拿来高压锅,将大排放入其中,再放入大蒜、生姜等调料。炖了十多分钟,高压锅中飘出一阵阵香味。妈妈把大排和肉汤倒入锅中,没多久,锅里的汤汁立刻沸腾起来,妈妈把火关小了,汤汁渐渐平息了愤怒,变得浓郁起来。我迫不及待地拿来筷子,想要夹一块大排,妈妈拦住了我,说:“汤汁还没完全渗透到肉中。”我垂头丧气地放下了筷子。

妈妈盖上了锅盖,又过了十几分钟,香味再次飘来,我耷拉着脑袋坐在那里闻着肉香,妈妈知道我肚子里的小馋虫在那敲锣打鼓了,说:“这下可以吃了,小馋猫。”妈妈小心翼翼地把大排盛在盘子里,端到我面前。一块一块大排散发出让人无法抗拒的香味,我胃口大开,夹起大排大口大口地往嘴里塞,顿时唇齿留香。

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