【篇一：青岛啤酒厂参观记】

周六上午，我和我的小伙伴们齐聚青岛啤酒连云港分公司，开启了一场关于啤酒的奇妙之行。

“孩子们，你们知道生产啤酒的基本原料有哪些吗？”讲解员微笑着问。我对于啤酒的相关知识从未接触过，可以说是一窍不通。“大麦！”在我还没有反应过来，就已经有人抢答了。讲解员叔叔补充介绍说，啤酒主要分为生啤和熟啤。他们的区别在于熟啤比生啤多了一道杀死酵母菌的过程。生啤保存时间短，口味好，盛夏时节一般盛行喝生啤，瓶装和罐装的一般是熟啤，熟啤保存期久点，一般在6个月左右。

去过了啤酒博物馆，我们一行又来到了啤酒生产线。这里有糊化炉、糖化炉，还有发酵罐。生产啤酒的材料在发酵罐里要待18到20天，生啤酒才能形成。这么热的天气，啤酒需要这么多天发酵，酿酒的叔叔们好辛苦啊！

啤酒厂真大啊！通过参观，我不仅收获了很多关于啤酒方面的知识，还能分辨出哪些是质量好的啤酒呢。朋友们，把啤酒倒在杯子里，泡沫达到啤酒的二分之一就是好啤酒哦。

现在我要好好学习，长大后，我要用高科技酿出更好喝的啤酒！

【篇二：读《菌儿自传》有感】

说到细菌，大家笫一感觉往往是肮脏，因为我们生病大多与细菌有关，比如感冒、拉肚子、伤囗感染……看过《菌儿自传》之后，我们会发现细菌其实并没那么可怕。

原来，细菌是地球上最早的生物之一，还是我们人类离不开的生物。它们有的生活在水果，有的生活在土壤里，在人类和动植物身上也能找到它们的痕迹，而且这些细菌各有各的特点与本领。比如乳酸杆菌、酵母菌、霉菌等，它们为我们做出的贡献可不小呢。在我们喝的酸牛奶里，吃的可口的泡菜中都有乳酸菌的种族。

但也有一些细菌会对我们的身体产生危害。比如我们的口腔为细菌创造了舒适的生存环境，也为病菌的滋生提供了条件。稍不注意，口腔疾病、牙周炎等就会扰得人不得安宁。

随着科学事业的发展，人们正在逐步掌握细菌的种种特性，一旦发现致病菌，就及时采用各种手段消灭它们。

不过，我们还是不能粗心大意，一定要做好个人卫生，提高健康意识，才不至于招惹到它们。读了这本科普知识，让我了解了细菌的来龙去脉，受益非浅！希望我的小伙伴们有空也看看这本介绍细菌的科普″兵书"。