【篇一：半点乡愁】

雨开始下了起来。弥漫在带着雨腥味的空气里的，是像打散的奶泡一般浓稠的白雾，它挡在那，仿佛故意似的，隔断了遥望故乡的视野。

天空是惨白的，跟以往故乡的天空不同。记忆里，故乡的天空一直都是一片明亮的的蓝色，总是有一群喜欢自然的阳光在斑驳的树影中跳跃，吓得麻雀赶忙离去。棕色的土壤里钻出了好几缕青色的小草，伴随着温和的风与蟋蟀的鸣声而舞动着。

那块土地上曾坐落过一个有少许破旧的砖房，旁边的树是那只黑色的犬的地盘，除了带着一群唧唧叫的小鸡的白色母鸡，任谁过去，那只犬都会用一连串“汪”的叫声把人吓退。

说起来，在不懂事那会，我跟比我大几天的堂姐总喜欢去骚扰那只白色母鸡。它的孩子实在是太漂亮了，黄色的绒毛像被和煦的阳光染过一般，就连那对小小的圆眼也是亮亮的，我们总想把她吓走，好摸一摸那仿佛是神赐的孩子。

可她也机灵。有一次快要得手的时候，没想到她杀了个马回枪，从草丛里窜回来，用尖锐的喙狠狠地啄了我跟堂姐一下，乘着我们喊痛的时候，赶紧带着那群漂亮的孩子遛到那只犬那儿，见我们不敢过来，便高傲地抬起头，轻轻地坐到了犬的旁边，还不忘用那布满了白色羽翼的翅膀护着她的孩子们……

最忘不了的，是故乡的白萝卜汤。被切的不规则的白萝卜泡在了汤里，晶莹剔透地恍若白色的水晶一般，里面灌满了浓稠的汤汁，更不用说被切成方形的猪血块，那一身的棕红色仿佛是为了衬托白萝卜一般，可内在到底跟白萝卜一样，被汤灌满，还有那用来点缀的梅菜，儿时不爱吃梅菜的我却能将汤里的梅菜一根不落的吃完……

越下越大的雨惊得麻雀又叫了起来，一如那时的故乡。可那可恨的白雾还是未散去，只剩我一人在窗那遥望着。

【篇二：过桥米线】

过桥米线是我百吃不厌的一道美食，每到周末，我总会去店里品尝一番。

过桥米线最重要的就是汤和米线，那其中的番茄汤，则是我的最爱，在煮好的番茄汤中加入米线、甘蓝、大白菜、小鹌鹑蛋、鸡柳、肉酱……红、橙、黄、绿、青、蓝、紫，各色齐全，当筷子进入火红的汤中，便会荡起一道道涟漪，各色的菜从碗底滚了上来，浮在汤面上，五颜六色的，看得我口水直流，恨不得一张口，就把它们全都吸进我的肚子里。

我吃过桥米线时，总是拿一个小碗，用筷子把米线一根一根夹到小碗里，不过不能用力，不然米线断成一小根一小根的，味道就没有那么鲜美了。

接着，把已经煮熟的食物夹到小碗中，再用勺子舀出一点汤汁，缓缓地洒入碗中，让每一个角落都经过汤水的滋润，最后，一根一根的把米线吸进肚中，米线在食道里“滋溜”一下进了肚，我再夹起鸡柳，“啊呜”如饿虎扑食一般咬住了它，三下五除二，一块鸡柳排就已成为了我的“肚”中之物了。但我觉得最好吃的，还是那被番茄汤浸泡的大白菜，那大白菜的叶子火红火红的，就像秋天里的枫树叶子。一口咬下去，蕃茄的味道，白菜那原始的味道，交融在一起，令我回味无穷。

吃到最后，当然不能忘记汤啦，一碗蕃茄汤灌下肚去，顿时感到自己像坐在火炉旁，全身都烘得热乎乎的，舒服极了。

过桥火线，一道我最爱的美食。

【篇三：开封灌汤包子说明文】

中国有一句家喻户晓的谚语——“民以食为天”。在中国辽阔的土地上，美食形形色色、许许多多。无论何时何地，都能品尝到美味的食物。在众多的美食中，对我诱惑力最大的还是灌汤包。

灌汤包顾名思义就是一种里面有汤的包子。不明就里的门外汉都以为包子里的汤是做包子时借助某种工具把汤灌进包子里去的。其实，只是在包子馅里放了一些皮冻而已，蒸的时候，皮冻遇高温就融化成汤汁了。

灌汤包皮薄如纸，吹弹可破，轻咬一口，汤汁四溢。如果你狼吞虎咽，一大口咬下去，滚烫的'汤汁会烫得你哇哇大叫。哈！连汤带肉，全从嘴里一股脑地喷出来了。汤汁迸溅，定会让你狼狈不堪。因此，吃灌汤包还讲究些“秘诀”呢！正确的吃法应该是先在包子上咬一个小口，吸出汤汁，再慢慢品尝肥而不腻的馅和薄如蝉翼的皮。

人们都赞美灌汤包“提起像灯笼，放下像菊花”，你看，我爱吃的灌汤包不仅美味还美观。听了我的介绍，你是不是也有尝一尝的想法了呢？