有关第一次炒菜的作文

【篇一:第一次炒菜】

人的一生中有许许多多第一次,我也不例外。而给我印象最深刻的是第一次炒菜这件事。

今天是周六,爸爸妈妈很忙,不在家。到了中午十二点半,弟弟妹妹饿得直叫唤,我心想:今天中午只好由我来做饭了。我把手洗的干干净净,赶快先把米饭煮上,然后准备开始炒菜。炒什么菜呢?我决定试炒一盘“土豆片”。我先把两个土豆削掉皮,洗干净,然后小心翼翼地将洗干净的土豆切成片,放在盆子里用水泡上,又拿出了蒜,用刀拍碎放在边上。一切准备好了,要开炒了,我突然想起了妈妈说的:“油溅在身上会疼的,要小心点。”我可最怕疼了。不行,要保护好身体,不能让油溅到身上。我赶紧拿出了一件长袖的衣服穿在了身上,现在应该可以了吧。我正准备开火,又想:手离锅最近,油肯定会溅到手上,必须戴上手套。这样我就可以开炒了。

我把火打开,小心地慢慢往锅里倒了点油,还好,油没溅起来。等油烧开了,微微的有点青烟的时候,我把拍好的蒜放了进去。呀,油溅起来了,我吓了一跳,往后退了几步,又慢慢地凑近锅一看,安全了。我立刻将土豆片倒入锅中,这次油没有溅起来反而有了噼里啪啦的响声,那声音跟鞭炮声差不多,太吓人了。过了几秒种,响声才消失,我拿起锅铲,把土豆片翻来翻去,炒了好一会才停下来。我把火开小了些,把调料都放好,又翻了几下加了一点水,然后把锅盖盖上。我心想:原来炒菜并没有想象中的那么难,那么可怕。过了两分钟,我把锅盖揭开,哇塞,香味出来了,菜熟了,“哈,大功告成了。”我把火关掉,把菜装到盘子里,把大衣和手套也脱了下来。弟弟妹妹听到我的叫声,都跑了过来,嚷嚷着要吃土豆片。我给他们每人尝了一块。突然,弟弟妹妹异口同声地说:“嗯,真好吃,比妈妈炒的还好吃。”听了这句话,我心里美滋滋的。这顿饭吃的很香。

通过这件事,我从中明白了:第一次并不难,关键是自己要有信心,要细心和反复思索,这样才能成功。

【篇二:第一次炒菜】

人的一生有许多的第一次,它们就像海滩上的贝壳,有的是美丽的、有的是丑陋的、有的是完好无损的、有的是支离破碎的、有的被海浪冲上岸、有的被细沙深埋。其中有一个是独一无二的,被我珍藏在心里,时不时地看上几眼。

记得那天,阳光明媚,风,轻轻地在脸上拂过,温柔的像一位美丽的少女在你脸上轻轻地落下一个吻。这样的好天气真令人神清气爽!于是我突发奇想:平时都是爸爸妈妈给我做菜吃,要不我今天也做一道菜给他们试试。好,说做就做。我走进厨房,从冰箱里拿出西红柿和鸡蛋,因为我要做就是西红柿炒鸡蛋。

首先,我把西红柿洗干净,然后,再把它们切成一块块。我把西红柿放在桌上后,亮出菜刀,准备切时,平时在妈妈手上很听话的它们,现在却变得十分顽皮,像泥鳅似的滑来滑去。我就不相信我还搞不定这小小的西红柿,看我的绝招,我切、我切、我切切。最终,我把西红柿切好了。心想:小样的,西红柿你最终还是被我切开了。

接着,我打开煤气,往锅里倒了一些油,像妈妈那样,炒菜之前,想把锅热了。打开火后,锅里的油一会儿就噼里啪啦地响了起来,油也开始向外溅,还像在比谁跳得更高,更远似的。我连忙拿起切好的西红柿放到锅里,终于,锅里的油也没跳了。突然,我想起我还没放鸡蛋呢!于是,我赶紧拿起鸡蛋往锅边一磕,鸡蛋壳碎了,里面的蛋液不停地流出来,不一会儿,我拿起锅铲往里面翻了翻,再放下适量的盐。一会儿,一盘美味的西红柿炒鸡蛋新鲜出炉。

“嗯?怎么这么香啊!”妈妈从楼上下来说道。我高兴地说:“这可是我做的第一道菜,你快来尝尝!”妈妈尝了一口,说:“不错,不错,第一次做菜就能做到这样,你已经很棒了。下次继续努力。”听了这话,我的心像吃了蜜一样甜。

第一次炒菜,让我学会了勇于尝试;第一次炒菜,让我受益匪浅;第一次炒菜,让我记忆深刻。我为我第一次炒菜感到骄傲。

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