【篇一:春天的味道】
春天到了,大家莫不想起春卷,可咱家那做法都可以“吓死”人。
春卷是春天必不可少的食物,咱家也不例外。春卷日到了,我是当天的当班大厨,我的助手则是副厨爷爷。当天的主菜是春卷,我怀着坏笑,迫不及待地开始了工作。
首先,副厨从架上抽出了胡萝卜,拿出小刀和菜板后,汇报说:“萌儿,该你了!”
我跑过去对副厨说:“不要喊我萌儿,要喊‘鄢鄢大厨’!”副厨一脸茫然地说:“好嘛,下次就喊你‘鄢鄢大厨’!”
我笑着拿起胡萝卜,抽出小刀,小心翼翼地切下了一块萝卜。突然,刀一滑,一下子切断了萝卜,差点切到我的手,我吓坏了,丢掉小刀与萝卜,“啊——”尖叫着跑出了门。
渐渐地,我平复了心情,闭着眼,皱着眉慢慢拿起刀子,轻轻地切下去,成功了!于是我照着这样继续切,终于切完了。我满头大汗,不过却有一种“春风得意马蹄疾,一日看尽长安花”的感觉。我笑着将萝卜放进锅中。
大概等了十分钟后,爷爷严肃地说:“鄢鄢大厨,这边的莴笋、蒜和调料都准备好了。”
我照着之前那样切,切完了莴笋与蒜,并将它们都放进一个大盆中。
我对副厨友好地说:“爷爷副厨,您可以去休息了,剩下的事情就由我承担吧!”
于是副厨缓慢地说:“那我去睡下,好了叫我!”
我看着爷爷在床上躺下后,奸笑一声,跑进厨房。我把酱油换作了醋,往菜中添了一大勺醋,我大笑一声拿起芥末,像一个贼一样四处张望后,把大半包芥末倒入了菜中,哈哈……
吃饭了,爸爸迫不及待地想尝尝我做的春卷,我极力掩饰我的笑意。只见他抽出一块薄饼,夹起一大夹冲菜,放在饼上,一口闷。一瞬间,他眉毛变成了一坨泥巴,脸都能挤出水来,杀猪般地叫了起来:“啊——”随着爸爸的叫声,一家人都笑了起来,我也笑了起来。在笑声中我吃到了春天的味道。
后记:嘿嘿!透露一下内情,最后那半盆冲菜,我给倒凉拌鸡底下了!
【篇二:生活中的科学】
生活中有许多不曾留意的小事,但就是在这些小事中,却蕴含着可能被人们忽视的“科学”……
周末放学回家,我像往常一样放下书包准备写作业,忽然听见厨房里传来“哧哧”的响声。我好奇地走进厨房,透过玻璃锅盖,我发现锅里蒸着好多发黄的馒头。妈妈见我盯着这锅馒头看,不好意思地笑了笑说:“一不留神把碱放多了。”这可怎么办!我真替她着急,一会爸爸回来准会埋怨妈妈的。“要不咱把发黄的馒头藏起来吧!”我略带着急地对她说。妈妈说:“没关系,等会蒸下一锅的时候就会变白的。不信你就等着瞧吧。”说着还神秘的冲我笑了一下。我真不知道妈妈会变什么戏法。说着她把剩余的面从中间挖了个坑,然后在里面放了一小勺醋。揉啊揉啊,一直揉到面光溜溜的,然后把面团分成大小相等的小面团做成了一个个圆圆的小馒头。开始上灶蒸了,我心里好紧张啊,真不知道一会儿会是什么结果。等着,盼着,终于时间到了。就在妈妈揭开锅盖的瞬间,我看见了一锅又白又胖的大馒头。有的还开了花,我好奇地问妈妈:“您这葫芦里卖的什么药啊。”妈妈摸了摸我的头说:“这叫酸碱中和反应。”“噢、太神奇了!”
醋的酸性,中和了过多的碱。让本来发黄的馒头,回归了它的本色。生活中处处有这样的小科学,只要留心观察,注意发现,合理地运用科学,就能解决生活中好多实际问题。
点评:酸碱中和,让本来发黄的馒头变白了。蒸馒头,生活中再平常不过的事情了,大概你也有这样的经历,有时候馒头的颜色有些黄,有时候则是白白的惹人喜爱,这到底是为什么。小作者用亲身的经历,为大家解释了其中的科学奥秘,希望大家都能够注意留心生活,科学就在身边,等待你我去发现。
“一花一世界,一叶一菩提。”写作就是反映生活,小中见大,体察感悟。语文学习引领探索研究,丰富活动充实精彩生活。做个生活的有心人,积累素材,表达生活,热爱生活。