【篇一：香菇】

草店镇是全国闻名的香菇之乡。这里不仅盛产香菇，而且种类繁多，品质优良，畅销国内外，下面我就向大家介绍家乡的特产。

在我们这儿，香菇主要分为两大类：一类是段木菇，一类是袋料菇，由于袋料香菇生长周期短，见效快，效益高，所以我们现在种的大多是袋料香菇。

每年的六七月份的时候，菇农们就把树木粉成碎末，然后拌上麸皮和水，再把它们装进长六十多厘米，宽二十多厘米的专制塑料袋子里，这种装好的菌袋经过三天三夜或四天三夜高温灭菌以后，冷却一星期，再点上菌种。

点完菌种的菌袋开始发醇生长菌丝，大约过了一个月后，菌丝长满了全部菌袋，这时，整个菌袋都白花花的，犹如白玉一般，让人看了兴奋不已，又过了一个月左右，菌袋转色成了棕色，这时，菇农们又开始忙碌起来了，刺孔倒黄水，再过一段时间，菌养好了，就可以泡袋子了。

把菌袋放进水里，浸泡一天，经过浸泡的菌袋，过几天，长满了如黄豆般大小的小菇，菇农们用小刀把袋子划破一个口，露出小菇苗，小菇开始茁壮成长起来，经过菇农们的精心呵护，香菇成熟了，棚里面长满了白色的香菇，我们把黑色的香菇称为板菇，红色的香菇称为茶花菇，白色带有花纹的香菇称为花菇，其中花菇质量最好，价格昂贵，大多出口国外。

由于香菇含有多种营养成份，不仅能制成各种美味佳肴，还有很高的药用价值，据说香菇能防治多种疾病，因此菇农们种的香菇总是供不应求。

这就是我们家乡的特产——香菇，经过我的介绍，你了解它吗？好客的我们欢迎你来参观，你来作客，你来品尝。

【篇二：人间至味是清欢】

阳光不遗余力地照射着大地，奇丽的山水、热闹的集市和质朴的人们，构成了一幅美丽的画卷。

“卖香菇喽，新鲜采摘的香菇！”一位身穿黄底红花衬衫的妇女在村头的古树下响亮地喊着。坐在妇女旁的少年忙着帮顾客装袋称量。他们是谁？是我和我的母亲。

我家里是种香菇的。种香菇是一件耗时耗力的农活，可我们一家人却在其中得到了满足。搅拌木屑，机械装袋，高温杀菌，温室培育，采摘上市，这便是种香菇的基本流程。

像往常一样，父亲推着一捆捆的菌袋前往后院的高炉进行烘烧杀菌。推车在石子小路上颠簸着，突然，车轮卡在了石头缝里，父亲只能先把车抬起来。可没想到，这一抬，车子竟把父亲带倒在地，父亲的头不小心磕在了石头上。一捆捆的菌袋像凋零的花瓣一样撒落在昏迷的父亲旁。

除去白天去医院照顾父亲，半夜，母亲还在后院给高炉添火烧柴，时而屈身，时而挺立。火焰在炉中红红地燃烧着，正如母亲焦灼担忧的内心。以前晚上烧柴都是父母轮流的，现在这个重任却压在了母亲一个人身上。一旁的我，看着母亲劳累的身影，眼眶不禁湿润。我对母亲柔声说道：“妈，我来帮忙吧，你休息下。也别担心爸他了，他会没事的。”本想拒绝我帮忙的母亲，听我说到父亲后，脸色便顿时失落下来，“好吧。”她无力地说。我们俩轮流烧柴，度过了一个个煎熬的夜晚。

早上，公鸡一声声雄厚的声音响起，我和母亲急忙赶往医院，却被父亲一句“就要早集了，快回去采新鲜的香菇，然后去村头抢摊位”给赶了回来。我和母亲却不因此难过疑惑，而是理解父亲的苦心。不回来卖香菇，家里怎么获取收入？

大棚里，一个个香菇撑破了袋子开出了“花朵”。我和母亲挑选着香菇，不忘父亲叮嘱的“要采又大又新鲜的”。母亲踏着三轮车，载着我和香菇前往村头。可能因为母亲力气太小，而我体重又太重，车的速度很慢。“看来占不到好摊位了。”母亲叹息道。我听了之后，立马翻身下车，让母亲快骑，我边推着车边在后面跑着。母亲欣慰而地看着我，不时地问我“累不累，累了就上来”。

村头，古树下身穿黄底红花衬衫的母亲在大声吆喝着：“卖香菇喽，新鲜采摘的香菇！”那声音，爽朗，明亮。零零落落的人逐渐在摊前汇聚，边挑着香菇边赞叹：“这香菇多么大，多么新鲜！”这是父亲的功劳呐！清晨的阳光铺在了母亲难得展露笑容的脸上，是那么得柔和。我看着母亲的身影，感到十分欣慰。这时，母亲对我说：“你看着我干嘛呀，快给客人装袋称量啊。”我恍然，赶紧给客人称那又大又新鲜的香菇。母亲接过了客人的零钱，我接过了客人“真孝顺”的称赞。

家把生活的沉重与人生的疲惫圈了起来，转变成了轻松与温馨。一句叮咛，一夜炉火，一路推行，一声吆喝。家人的爱，既简单又幸福，正如苏轼在《浣溪沙》中说的“人间至味是清欢”。