【篇一：蒜蓉虾】

世上的味道有很多，或辣，或酸，或苦，或甜等。而各种各样的味道可以制作繁多的菜肴。其中我喜欢吃的一道菜品是“蒜蓉虾”。

今天还是很平常的一天，爸爸一大早就准备出去买菜，还打算叫上我，我不去。回来之后，有螃蟹、鱼、菜其中有一大袋活蹦乱跳的大虾。还跳出来一只。看来这虾很猛啊，等一会下锅就老实了。

妈妈在旁边做其他的菜品，而我来承担去虾线这个任务。去虾线是我最擅长做的事情。虾线用牙签在虾的第二个关节一撬，虾线便出来了。然后从虾中间切好一刀，方便好放配料。然后我拿出一两个蒜蓉切碎，放上酱油、蚝油、味精、糖等配料和蒜蓉混在一起搅拌均匀，当然，放配料这种事情还得让我来。每个虾的配料放得满满的。然后一个一个的摆在盘里，一盘八九个左右，然后放到大锅里蒸，蒸个十来分钟差不多就行了。过了一会儿，我去偷偷打开锅看了一下，还不行，妈妈说急什么急！过了十分钟，然后放点葱花进去，在蒸个5分钟左右就行了！我妈妈来打开这个锅盖，一阵扑鼻的味道而来，把这个这盘虾给拿了出来，我拿筷子夹了一个放到碗里，现在吃还烫，放凉一会先，然后一整只虾放到嘴里，即保留了虾的原味，还加入了蒜蓉的味道。这味道简直好吃到爆。

中午到了吃饭的饭点了，我连忙到桌上坐着等着我的虾。先上汤，再上菜，然后上炒粉。虾来了！先喝一碗汤，再吃一碗粉。然后我夹着一只虾到我碗里，放到嘴里的时候还是“香”！一口下去，味道太赞了。它没有那种腥腥的味道，加入了蒜泥，这个虾的味道瞬间就提了起来。之前本是不喜欢虾的，但是一次偶然吃到，这个虾就好吃到心里了，原来虾的做法不只清蒸虾，还有蒜蓉虾等这些菜品，亏我还以为只有清蒸虾一种菜品而已！

人生百味没尝过的菜品数不清。一道菜的做法有很多，而不要因为一种做法不好吃而忽略了其他的做法！