【篇一：我的拿手好戏】

除夕那天，妈妈满怀期待的说：“儿子，今年团圆饭我想邀请你当我的助手。”我沉思片刻爽快的答应了。因为对于厨艺，我情有独钟，而且还是会那么一两道小菜，借机露一手吧。

我麻利的穿围裙、套袖笼，全副武装的随妈妈进了厨房。

开始做全家最喜爱的第一道菜：爆炒花甲。妈妈首先捞出在冰水里浸泡好几天的新鲜花甲，进行充分的沥干水后，倒入锅里用生姜水煮开，去腥味，过滤沙石，然后备用一锅沸水，放入适量的生姜、料酒。煮到花甲开壳时，就可以关火，为了不让它煮老，我必须要静静地站在一旁观察等待关火时机。

花甲关键在爆炒的工艺了。在妈妈鼓励的眼神下，我出场了。开火！热锅！油壶高高一举，“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”，油直入式地冲向锅底，小火烧五秒钟后，火速放入切好的姜片、蒜蓉、花椒等香料。我荡起锅，就那么晃一晃，家人们立刻像是奔驰着“汗血宝马”来闻浓香扑鼻的味道，纷纷观看我的表演。花甲倒入！此刻需要调成大火，油汁像是蹦跳的小精灵一样在锅上飞舞着。蓝色火焰往上一串，火花纷飞，香味顿然升起，姐姐也在一旁啧啧称赞，直流口水。快要熟了，我顺手拿起锅柄，上下抖动翻炒着，右手的锅铲也在上下不停地挥舞，像是在“华山论剑”其中的一把剑一样，光影四处跳，又像是在和我捉迷藏似的。

出锅了，最后还要加一点辣酱汁，每一滴滴在花甲上都是美味啊！我的第一道菜终于上来了。我拿起筷尝一口，乐滋滋的味道比花甲还美。

接着，肥而不腻的东坡肉、肉质柔软的孜然羊肉、入口即化的山药汤等等，陆陆续续地上来了，满满一桌子的美味佳肴，色香味俱全。终于又可以开吃了，品尝之下，还是我的爆炒花甲最好吃啦！连善长烹调的奶奶都夸我的手艺好。这时我瞅准时机，一边夹着菜一边慢悠悠说道：“谁说现在的孩子只学知识，光有文化不够用。”语气中那份得意让姐姐直撇嘴。

通过这次的动手做菜，我十分开心。也体会到了只要敢于、肯于认真的去干某一件事情，成功就会向你靠近。

【篇二：心底有花悄悄开】

从梦中醒来已是傍晚时分，窗外正值寒冬，北风携着寒冷挤进窗缝，内心的花儿被扰得偷偷开放。心底有花悄悄开，我慢慢成长……

家到学校的两点一线间洒满了我青春的中的笑与泪。每天路灯定时熄灭、定时照耀时，我恰好与他两次相遇。人们都说青春无悔，我却每天过着复制粘贴的生活，内心的不羁使我决定改变路的轨迹。那天傍晚，我的脚步停在了家楼下的小巷前……

阴雨天气，家家店内的白炽灯为灰暗装点了一点生气。我迈进一家小吃店，老板娘忙得来不及招呼门口的客人。本就窄小得点面被客人们挤得没有空隙。“哎，来让小孩儿先坐！”老板娘见了我，立刻帮我腾出一个空位。随意点了几个家常小菜后我便坐下美滋滋的享受，饭下去一半时我在嘈杂的人群中看到一位抱着孩子的母亲。见老板娘忙不过来，我冲那位母亲招招手。“阿姨，上我这儿坐，我吃完了！”那女人笨拙地挤过来欣喜地开口说了声谢谢。内心的花苞好似开放了，老板娘用赞许的眼神望着我，放下前后我心情舒畅地跑出小店。

走过路灯下的小摊位，一位老者在卖烤红薯。他蜷缩在小凳子上，双手插在袖笼里，一副恹恹欲睡的模样。炉子里的几个红薯已经熟透，见其他摊位都已经收拾回家，他在不停的叹气。我跑上前去，摸了摸兜里的钱：“爷爷，剩下的这几个都给我包上吧，我喜欢吃考得时间长的的”。他慢慢地从凳子上站起身来，拍拍大衣上的尘土说：“好……好……”手里沉甸甸的烤红薯，暖得我的心像溺进浩瀚的银河。

回想着整条街与平时的不同，我瞬间长大了。好像自己用几十块钱买到了整条街的快乐一样，心里有朵花在悄悄开放……

在花开的那年冬天，陌生人的笑容竟成了开花最独特的养料，为我培育出了成长的道路上最美的青春之花……