有关招牌菜的作文

【篇一:游步行街】

今天,是一个开心疲累的一天。猜猜,我今天为什么开心疲累?啊!对,我今天又去哪儿玩了。那再猜猜,我去哪儿了?猜不出来了吧?好,我告诉你们,是去了五一广场。

我们一家换好游玩时的装备后,开始出发了。

我们首先坐公交车到达目的地,接着我们的第一站:《平和堂》那是有六楼高的房子,我们看了看衣服就离开了。

我们走着走着来到了美食街,而我正好肚子有点饿,于是眼睛一直看着那些美食,姐姐好像看穿了我的心思。说:“你饿了吧”我们待会儿去吃臭豆腐"。

听了这话,精神立刻来了。跟着姐姐一起来到了一家叫“罗家臭豆腐”姐姐买了一份,那味道即辣又好吃,搞得我一下连吃了五块,要不是姐姐,肯怕我要全部吃完。

又走了一会儿,觉得是时候吃午饭了。我们左挑右选,最后选了费大厨。我们到了餐厅,选了最好吃的手撕鸡,甚至我觉得是招牌菜,我吃的最多的就是鸡。难怪我是洪七公。

回家了,今天真开心!

【篇二:我是小小美食家】

8月8日这一天,太仓日报社组织小记者团到太仓颇有名气的阳光海鲜城进行实践活动。我对“美食”两个字特别感兴趣,所以我对这次活动充满了期待。

这一天,我早早地来到了阳光海鲜城。一进大门,这次“小小美食家”活动的大型海报立即映入眼帘。随后我到了小记者集合的地方,找了位置坐了下来。

没过多久,本次活动就正式开始了。首先是一位老太仓伯伯给我们介绍了太仓的历史文化和三鲜美食,让我们这些小太仓人更进一步了解了太仓的文化。随后,阳光海鲜城的张总给我们介绍了饭店的基本情况。介绍结束后,她带领我们参观了厨房。首先,我在厨房里看见了许许多多的“水中精灵”——生相勇猛的澳龙,强壮的牛蛙,顽皮可爱的小河豚,许许多多的叫不出名的鱼类、贝类……其中给我印象最深的是:澳龙和小河豚。有一只澳龙身材特别魁梧,身披深红色的外袍,两只大螃蟹的螯高高举起,好似在说:“看,我多么强壮,多么厉害!”特别有趣的是小河豚,圆滚滚的身子,迷你型的尾巴,游起来摇头晃脑的;还有一张圆圆小小的嘴巴,一张一合的,很是天真呆萌!接下来我们继续往前行走,我看到有许多师傅在干活:有切菜的,有配菜的,有掌勺的……各尽其职,个个忙得不亦乐乎!

参观完厨房我们又回到了大厅。张总请来了朱大厨给我们介绍了他的拿手菜。据张总介绍,这道菜,来这里的客人都是必点的。朱大厨说:“这道菜叫海鲜疙瘩汤!”我不以为然:这道菜不就是海鲜加上黏糊糊的面疙瘩吗,有什么好吃的,竟然还是饭店的招牌菜?真是不可思议。没过一会儿,菜端上桌了。同伴们有的用勺子舀,有的用筷子夹,个个吃得津津有味。我禁不住诱惑,舀了一点面疙瘩和汤,送进嘴里。哇,鲜美爽滑,非常可口,让人有种浑身舒展,飘飘欲仙的感觉。特别是面疙瘩,又软又滑,很有嚼劲。我忍不住连吃了好几个,嗯,好香!好好吃!哦,我现在明白了,它被称为招牌菜,的确是名副其实!看来我刚才的想法真是“有眼不识美佳肴”呀!接下来,我们继续品尝了其他的美食,大家对每一道菜都赞叹不已。

通过这此次活动,我了解到了太仓的历史、美食文化,感受到了饭店厨师的默默付出,真是不虚此行!

【篇三:美味的火锅】

今天晚上,爸爸妈妈带着我还有朋友们一起来到海拉尔一家很有特色的火锅店──索伦嘎五彩涮。

走进去,坐到位置上后,你会发现,这里和平常的火锅店不同。因为平常的火锅店都是所有人共用一个锅,而这里是每个人可以单独一个锅,这样不仅卫生,而且方便,每个人可以根据自己的口味选择不同的锅底。

我们点了道招牌菜──涮全羊。这道菜是用一个白瓷做的椭圆形盘子装的,盘的一头是雕刻成完整的羊头,栩栩如生;盘中央用3个花瓣形的玻璃杯分别装着羊肝、羊肚、羊杂等,盘身上的羊肉切得薄如蝉翼,并卷起来,整齐排放,像围着一条红白相间的裙子,漂亮极了!使我禁不住想马上尝一下。羊肉放进锅里只需要10秒左右就熟了,吃起来,真是甘香美味,而且还很鲜嫩!除了这道招牌羊肉,还有一盘颜色丰富的五彩饺子,有雪白的、土黄的、深绿的、深紫的,不但好看,而且好吃,还很有水分。

这顿晚餐真是令我回味无穷啊!

【篇四:我是小小美食家】

8月8日上午在万达西侧的阳光海鲜城内,我有幸参加了太仓日报小记者社会实践活动之“我是小小美食家”活动。

我们先来到阳光海鲜城二楼的小厅内,落座后由酒店的主任给我们简要介绍了酒店的基本情况。阳光海鲜城共有四楼,分24个包厢,一个大厅一个小厅,以江海河三鲜菜肴为主。这里是举办生日宴、结婚宴、同学聚会等的极佳选择。

接着我们在主任的带领下参观了酒店的厨房,只见厨房里有一个大鱼缸,鱼缸里养着各种各样的水产品。再往里走就是大厨烧菜的地方了。只见这里有好几个大厨,有的在洗菜,有的在调味,有的在炒菜,忙得不可开交。一位大厨给我们详细介绍了两道菜的制作方法,其中一道是这里的招牌菜——海鲜疙瘩汤。这道菜是纯手工制作而成的,汤选用的是经过12小时熬制的高汤,里面的面疙瘩用淀粉、生粉等材料揉搓成月牙形,汤里还放了蟹、虾、蛤蜊等。

最后,我们最期待的环节到了——品尝菜肴!服务员将菜一道一道地端上来,让人垂涎欲滴。大厨为我们一一介绍,有红烧大虾、菠萝咕噜肉、香煎带鱼等,当然还有招牌菜——海鲜疙瘩汤。等菜都上齐了,我们就开始品尝。我先选中了海鲜疙瘩汤。我用汤勺舀了一勺疙瘩和汤,顿时一股香气扑鼻而来。而后,我又放在嘴里嚼了嚼,疙瘩很有嚼劲,汤里有各种海鲜的味道,非常鲜美。我又品尝了其它的菜,有嫩滑的蛤蜊蒸蛋,入味的红烧肉,香甜的燕麦芋奶羹等,都十分美味。

这次活动不仅让我了解了美食的制作方法、品尝了美食,还让我明白了烧出每一道菜都是非常辛苦的,我们一定要珍惜它们,落实光盘行动!

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