【篇一：暑假做饭作文】

今天想让我妈教我怎么做“炖茄子”，因为看着刘春元哥哥天天吃茄子丝太好吃了，口水都要流出来了，一定要学会做这道菜。但是茄子丝太难切了，我只好改做茄子片。

首先我妈让我把三个茄子拿出来，洗干净，然后拿个菜板和菜刀，切成菱形块。因为我的手太小，拿不动刀，所以我可以切各种刀。接下来，再拿一个洋葱，切成小块，往锅里倒一勺油，等油冒泡出来，打开头罩，把洋葱倒进锅里翻炒，然后把茄子倒进去，用铲子来回翻炒。然后，加一点酱油，十三味香料，盐，再用铲子炒。炒几分钟，然后加半瓢水。当锅里的`水快干时，可以把香茄从锅里放出来。我尝了自己做的菜，非常好吃。奶奶还夸我做饭比我妈好吃多了。当时很开心。

今天是我第一次学做饭。虽然很辛苦，但是我在学做饭的过程中经历了很多快乐！