【篇一：小笼包】

暑假的时候，我和爸爸妈妈一起去豫园商城吃了小笼包。

小笼包是中国传统美食，具有悠久的历史，相传起源于北宋年间的“灌汤包子”，是在靖康之变后由北宋皇室南迁时带入江南后演变而来，其后在各地进行了发扬和创新。小笼包尤其是上海的特色美食之一，我们一般都叫南翔小笼包。

南翔小笼包小巧玲珑，煞是好看。它的皮似乎比纸还薄，比玻璃还透明，从外面看几乎能看到里面的肉馅。一张皮里面包着虾、猪肉、葱花，还没品尝，光是看外形，就让人垂涎欲滴，欲罢不能。南翔小笼包不仅外形好看，味道也很鲜美。几笼热气腾腾的小笼包上桌后，我等不及拿起筷子，夹起一个就想往嘴里送。妈妈马上阻止了我，她教我说，吃小笼包不能这么急，要先咬一小口，慢慢品尝它的汤汁，然后吹吹它，让它冷却一下，接着再往嘴巴里送。我按照妈妈的方法，咬了一小口，慢慢吮吸它的汤汁，鲜美的汤汁流进我的喉咙，让我回味无穷，身上的疲劳一下子就消失得无影无踪。第二口，我把小笼包整个塞进了嘴里，鲜美的虾肉和猪肉混合在一起，好有嚼劲，真是太好吃了。我一口气吃了一笼包子，吃得肚子圆圆的，浑身冒着热汗，心满意足地和爸爸妈妈回家了。

这就是我们上海的南翔小笼包！看了这篇文章，你是否也想去尝尝呢？

【篇二：味道好极了】

中国地大物博，各个地方都有自己的特色美食。我最爱吃的就是南翔小笼包了。

南翔小笼包做工精细，以精白面粉发酵为皮，选取猪腿和精肉为馅。而最独特的是要用老母鸡炖汤，再和猪肉皮煮在一起，然后做成皮冻，拌入馅内，一蒸它就变成了汤。汤汁如此丰富，咬破后，汤汁入口，口感特别奇妙。

记得我第一次去吃小笼包，我原本是想去吃鸭血粉丝的，可抬头一看，还有一道特色小笼包，便想尝尝鲜，就对妈妈说：“老妈，我想尝一尝小笼包，买一笼吧。”“行，老板，再来一笼小笼。”“好嘞！”老板说着就端来了一笼刚蒸好的小笼。

我打开盖子，热腾腾的，一个个小笼包雪白晶莹，如玉免一般，惹人喜爱。它们小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明状，透过透明的皮可以清楚地看到里面的馅。“宝塔”顶上一阵阵香气随风飘来。我立刻夹了一个往嘴里放，“呀，好烫！”妈妈看着我那滑稽的样子，不禁笑了起来，对我说：“小笼包的吃法很有讲究，俗话说：轻轻提，慢慢移；先开窗，后喝汤。”我听了妈妈的话一连吃了好几个小笼包，直到把我的小肚子吃得鼓鼓的才停了下来。

细细品味，南翔小笼包味道真是鲜美无比，令人欲罢不能，真是味道好极了！

【篇三：南翔小笼包】

腊月二十八，我和我的一个同学还有两个妈妈一起去我们向往已久的地方————上海南翔馒头店。

我们在人山人海的豫园灯会里好不容易找到了挂着“南翔馒头店”招牌的店。门口，人们排成了一条长龙，我们连忙排了上去。

过了半个小时，我们眼前的长龙越来越短，终于到我了！我们找到了个座位，就连忙坐下了。点菜的时候，我们当然不可能不点闻名遐迩的南翔小笼咯！我们点了4笼经典猪肉小笼，还点了一笼蟹黄小笼和4个汤包。

小笼因为是现包现蒸的，所以速度比较慢。猪肉小笼终于来了，但我却不急着吃，到开始数它有几个褶了。原来，正宗的南翔小笼必须只有18个褶，不能多也不能少。确定了这是正宗的了之后，我才放心地开吃了。按照经典的吃法，我们要“先开天窗再喝汤，后吃完”。

于是，我就先蘸蘸醋，咬掉1。5毫米厚的皮，再喝上一口汤，啊！味道真鲜美啊！完全是从肉里蒸出来的！又和着醋，将皮吃掉，那糯滑的感觉……又把肉扔进嘴里，真是人间美味啊！

现在，我已经在老家慈溪吃尽了山珍海味，但是南翔小笼的味道我到现在还是回味无穷啊！