【篇一：包饺子】

过年了，今天家里准备包饺子，长这么大了，也不知道吃了多少饺子，可从来没包过，今天我准备好好跟妈妈学学，包出鲜嫩可口的饺子。

说干就干，我和妈妈兴致勃勃地来到菜市场。我们挑了大块的猪肉，买来后拿到绞肉机上绞成肉末，又买了韭菜、豆腐、饺子皮……一切都买齐了，我俩就赶紧回家了。

首先制作饺子馅。把韭菜和葱切碎，再剁细，连同豆腐玉米和肉混在一起加入适量的酱油、盐、味精、料酒，一起搅拌均匀就做成了饺子馅。一切准备就绪，可以开始包饺子了。妈妈左手拿饺子皮，右手蘸了一下水，沿着饺子皮边缘擦了半圈，然后右手用筷子把馅夹到饺子皮上，再把饺子皮对折用双手捏把口子封上，一个饺子就完成了。饺子的样子十分好看，就像一轮弯弯的月亮，光看着就让人胃口大开。我也学着妈妈的样子，包了起来，可是怎么包都包不出妈妈一样的饺子。妈妈看了哈哈大笑说道：“你包得太难看了，别浪费饺子皮了。”我听了感到无地自容，但毫不灰心地跟妈妈说：“妈妈你别笑，我一定会做出漂亮的饺子来。”说完，我拿起饺子皮，按照妈妈刚才的步骤仔细认真地包了起来。一遍又一遍，我包的饺子也慢慢地漂亮起来了。妈妈直夸我厉害。

经过不懈的努力，我终于学会了包饺子。尝过自己亲手包的饺子，感觉味道就是不一样。通过这次包饺子，让我明白了：世上无难事，只要肯攀登。

【篇二：包馄钝】

星期天，妈妈说要包有春天味道的馄饨。一早，妈妈就去菜场买来了新鲜的肉馅和方方正正的馄饨皮。

我好奇地问：“春天的味道在哪里？”妈妈从袋子里拿出一包荠菜，笑眯眯地说：“春天的味道就在这里。”

妈妈洗菜、调馅，做好了准备工作，就开始教我包馄饨了。只见她先拿一张皮子摊在左手，然后用筷子把馅夹在皮子的中间，接着用手指蘸水涂在皮子边上，再把皮子折叠起来，最后把对口捏紧。就这样，一个漂亮的馄饨就包好了。

我学着妈妈的样子，手忙脚乱地包了一个“怪家伙”，惹得妈妈哈哈大笑。妈妈说：“不着急，慢慢来！”在妈妈手把手的耐心指点下，我慢慢掌握了方法，包的馄饨越来越好。

馄饨包好啦！妈妈把它们分批放进锅中的沸水中，不一会儿热气腾腾的荠菜馄饨出锅了。荠菜的味道真香，我想这就是春天的味道。吃着自己第一次包的馄饨，我觉得它特别美味！