【篇一：第一次炒饭】

快到十一点了。唉，我的肚子又开始唱“空城计”了。对了，冰箱里不是有剩饭嘛，我来试着炒饭吧。

我迫不及待地从冰箱里拿出饭和心爱的香肠，来到厨房。我学着妈妈平时的样子，握紧菜刀，小心翼翼地把香肠切成一片片，放在碗里。再拌上一些花生油，那润红的香肠和金黄色的油融合在一起，真诱人啊。我想：吃上一口一定会令人回味无穷。

我又从冰箱里拿出两个鸡蛋，对着碗一磕，只听“啪”的一声，鸡蛋出现了一条裂缝。我小心地扒开裂缝，顿时，蛋黄和蛋清都直流出来，我连忙把它倒进碗里。接着我又用一根筷子搅拌均匀。一切准备工作就绪，我轻松地舒了一口气。

我点燃煤气灶，蓝色的火焰冒出来了。锅热了，我又倒入油。顿时，锅里发出“噼里啪啦”的响声，真像一个个金黄色的小精灵在跳舞。不好，我的手被滚烫的热油溅到了，这滋味可真不好受，我疼得龇牙咧嘴。我想：应该给他们降降温，倒些水吧。仔细一想，不对，妈妈说过油锅里不能倒水。突然，我灵机一动，关上煤气，这才让一场“灾难”平熄。这次，我吸取了教训，先把火调小，等油开了，我小心地把蛋糊倒进锅。一刹那，蛋糊变成了蛋块，好香啊。我又看见蛋面上出现了许多泡泡，底面的火侯也差不多了，我连忙用铲子把它翻过来，再煎。最后，我把准备好的饭、香肠一齐入锅，反复地炒，这时我已满头大汗，手也挺酸。我想：妈妈每天为我做饭该有多辛苦啊！最后我又放了盐、味精、酱油和香葱马不停蹄地炒。不一会，一盘色、香、味俱全的蛋炒饭就出锅了。

虽然我筋疲力尽，但津津有味地吃着自己亲手做的“美味佳肴”，心里特别开心。

【篇二：真的不容易】

“叮，叮，叮，一点了，一点了！”桌上的闹钟再一次响了起来，我摸了摸早已饿扁的肚子，望了望正在厨房“攻克”食物的妈妈，不禁叹了口气。“轰”门打开了，端上来了许多食物，终于可以吃饭了！我忍不住抱怨：“你做饭也太慢了吧！这都一点了才吃午饭。”本就疲惫不堪的妈妈顿时很生气：“自己不劳动，不做饭，只知道吃，有本事你来炒菜，还嫌我做得慢。”我的怒气也冲了上去，脑袋一糊涂就答应了。

时间定在星期天的中午，一大早，我就匆匆跑到厨房，取出了早已备好的食材。妈妈兴致勃勃地坐在沙发上，等待我的“美味午饭”，我也拿出了“看家本领”——做番茄炒蛋。我胡乱地把番茄切成一个个参差不齐的小块，就把鸡蛋轻轻地往碗上一敲，谁料，里面的蛋黄调皮地从我手中滑过，“砰”发出一声轻微的响声，随后便在地上“开了花”，蛋黄撒了一地，十分恶心。我重新拿了个鸡蛋，小心地将蛋打进碗中，并把它搅散，就可以炒了！先下番茄，我奋力把番茄一并倒入锅中，一块块番茄好似一个个顽皮的小孩在锅中玩了起了“油上芭蕾”。“马上鸡蛋也要陪你们一起玩了！”我暗暗高兴，把一盘鸡蛋也倒入锅中，一下锅，鸡蛋就把它的黄裙子“绽放”开来。

这时，“油花飞舞”，我吓得东躲西藏，从厨房的西边跑到东边，也来不及用锅铲了，不一会儿，一种奇怪的味道飘进我的鼻孔，我壮起胆，飞速关掉开关，也平熄了热情的油。我低头一看，蛋已经糊了，难怪这么臭。妈妈已经开始催我了：“饭做好了没？都要快两点了，如果你煮不好我就来煮。”我心头一颤：“啥，已经两点了，得快些。”随即，我回答：“我要煮好了，你等一下。”

一切又重头开始，我快速把番茄鸡蛋准备好，按照原来的步骤，急急匆匆的炒番茄，接着，又下鸡蛋，此时的鸡蛋也“安静”了许多，一切，终于又是那么顺利。

我高兴地端上这道菜，妈妈一瞧，就问：“只有这一道菜？”“对呀，不然呢？”我答道。妈妈无奈地叹了口气，正准备去拿筷子，却发现厨房十分脏乱，地上满是蛋清，垃圾桶里的糊蛋发出了臭味……我一脸愧疚地低下了头。

从此，我再也不催妈妈做饭了，也不抱怨了，因为我知道：做饭，真的不容易……