有关油盐酱油的作文

【篇一:第一次学做炒豆芽】

周五的时候,老师告诉我们如何做吃播,于是我也打算尝试一下如何做,我想了一想,决定做一道炒豆芽。

第一次炒菜,也不知道怎么开始做,我请教了妈妈应该怎么做。首先,我们要准备好材料,有豆芽、葱段、瘦肉、油盐酱油淀粉。豆芽要先处理好,把每一根白嫩嫩的豆芽下面的根部摘掉,用水把豆芽洗干净。瘦肉要先切成一小片一小片的,葱也是要切成一小段。妈妈告诉我说:“瘦肉要先拿淀粉和油搅拌一下,这样炒出来的肉才会更嫩。”还可以加点盐下去调一下味,这样就把食材都处理好了,接下来就可以进行炒的步骤了。

第一次打开煤气炉,小心翼翼地朝锅里放点食用油,看着这些火苗,我感到有点害怕。等到油开始有点热的时候,就可以把豆芽放下锅里了,看到油溅了起来,我害怕了,不由得往后退了几步。但是后来还是鼓足勇气继续炒,豆芽差不多了,就可以放瘦肉下去炒了,把瘦肉炒到变了颜色就差不多了,这时候就可以放葱和少许的盐,再炒多一会,就可以拿碟子来装了。豆芽炒好了,我开心极了。

看着这一碟卖相不是很好看的豆芽,我不好意思的叫妈妈过来尝一下味道,妈妈拿筷子夹起了豆芽,笑眯眯地对我说:“味道好极了。”看到妈妈对我的夸奖,我的心里美滋滋的,下次我要继续努把力,再多几次尝试。

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