【篇一：做薯条】

双休日，我约好朋友袁紫露来家里一起做薯条。

“咚咚咚”，有人敲门。我跑过去打开开门：“袁紫露你终于来了！我们开始做薯条吧。”袁紫露马上点头。

我从冰箱里拿出两个土豆，一个大，一个小。我们俩把土豆皮刮了，再把土豆切成一条一条的。我提醒袁紫露不要切到手，大约十分钟后，切完了。

我查资料得知炸薯条之前先要用盐水浸泡一下，放入冰箱里冷冻一下。趁这个等待的时间我们俩先去看会电视吧。

过了一个小时，我向厨房走去，迫不及待地拿出冻着的土豆。这时，正在睡觉的妹妹被我的喊声叫醒来了。

“姐姐，你在干什么呀？”看清楚我在做薯条，妹妹说，“我也想吃。”好的，你就耐心等着吧。

我打开火，把油倒进锅里，油“滋滋”地响。我生怕油溅到手上，吓得不敢靠近。油烧开了，我把土豆倒入油锅里，第一次没有炸好，有点失败。

第二次，我变得更加自信，加入了一些盐，结果成功了。我做了一份像模像样的薯条。“太好吃了！”袁紫露和妹妹夸到，“香味飘满了整个屋子。”

只要不停尝试总会做好的，失败乃成功之母。

【篇二：奶奶的炸薯条】

在记忆深处，总有那样一种味道，香而不油腻，只闻一下便垂涎欲滴。那种味道，便是奶奶炸的薯条的味道。

小时候，我特别爱吃油炸食品，汉堡，薯条，炸串……可我最爱吃的，就是炸薯条。

在抚宁还没有肯德基时，每次去秦皇岛，必去的就是肯德基、麦当劳。在那里必点的就是炸薯条。每次都买两份，吃一份带一份。奶奶看见了，便说：“我大孙女又带薯条回来了！”

上小学时，因为作业少，每次写完作业总想吃点什么。奶奶知道了，便去超市，买冰柜里成袋的薯条，回家炸给我吃。听着薯条“唰”一下放进油锅的声音，我的心都随着奶奶筷子的移动而舞蹈。看着金光闪闪的薯条放在洁白的盘子里，我的口水早已“飞流直下三千尺”。

奶奶满脸笑意，宠溺的看着我，尽管她的头上满是汗水，汗水顺着她的头发直流到脸颊，可奶奶丝毫不在意。

后来，奶奶嫌超市里的薯条太贵，不划算，便自己动手做。她先用力把土豆一点点的削皮，再用勺子尖把土豆凸凹不平的表面里的泥挖干净，冲洗之后，奶奶用菜刀把土豆切成小条状，一点点多余的土豆都不放过。等她把土豆扔进油锅后，眼睛便眨都不眨的盯着那一锅土豆条，生怕土豆条糊了。

奶奶总喜欢把土豆条炸成金黄色，我曾和她说过淡黄色的更好吃，她也不与我争辩，炸了一锅金黄色的薯条，炸了一锅淡黄色的薯条。我一尝，淡黄色的味道远不及金黄色的好吃。

奶奶自己切的薯条长得不好看，有的高有的扁，可奶奶炸后的味道丝毫不逊色于肯德基的“标准薯条”，甚至比那还好吃，让我觉得：“此物只应天上有”。

奶奶渐渐老了，可她炸薯条的技术依旧不减，味道依旧不变。而我该拿什么来感谢你，我亲爱的奶奶！