【篇一：柚子】

今天，我在观察柚子。

我发现柚子的皮是金灿灿的，像一个光滑的金色的大皮球。皮上还有很多形状各异的小泡泡，那是用来呼吸的“小嘴巴”。如果你一不小心把那些小泡泡挤破了的话，再用手去擦眼睛，你的眼睛就会很疼，而且红红的，就像难过地哭了一场。打开这层金灿灿的皮，里层就是酸甜可口的果实，但要吃到它还是很难的。因为它们中间还隔着一层厚厚的白色的皮，不过你慢慢的把白白的薄薄的柚子皮剥开后，就还可以看见水汪汪的柚子肉，好像很多双的小眼睛。然后，它好像在对我说：“你快把我吃了吧！我都迫不及待了。”

剥完后的柚子也像一个团子。把柚瓣拆开后非常像一艘小船，又像一个月牙。吃起来的口感非常好，有的是甜的，有的甜中带着点酸，非常的美味。据说柚子还有药用价值呢。勤劳的人用柚子皮加冰糖制成柚子糖，能够保护嗓子。

我喜欢吃柚子，不过我更喜欢观察柚子，因为观察柚子给我带来了很多乐趣，还让我知道了很所关于柚子的知识。

【篇二：家乡的柚子】

我的家乡在梅州，那里风光秀丽，还有许多名胜古迹。但是，最让我喜爱的还是家乡最出名的特产——柚子。

夏天到了，白白的柚子花谢了，长出了一个个小柚子。小柚子青绿青绿的，特别可爱，跟梨很相像。夏天过去了，秋天来了，柚子成熟了，散发出浓郁的果香味。正因为柚子太香了，许多可恶的小虫子闻香而来，偷吃柚子，导致柚子表皮都长满了疙瘩，甚至腐烂。为了让柚子有个好收成，果农们想了个好办法，就是给柚子穿上“外衣”——套上防虫袋子。

成熟的柚子特别好吃，但是要吃到柚子必须要有足够的耐心。剥开柚子金黄色的外衣后，就露出雪白的内衣，一层一层地把内衣撕下，就会出现柚子的庐山真面目了。掰一瓣柚子，咬一口，果汁占满了嘴巴，甜甜的。“啊！真好吃！”要是你尝一瓣，你一定会忍不住再吃一瓣。

柚子肉除了当水果吃让人喜欢外，它还满身都是宝。柚子和柚子皮有很多作用，比如，柚子可以做成柚子蜜、柚子汁、柚子糖；柚皮可以做成柚皮糖、柚皮茶、香薰等。最好玩的就是，柚皮煮水后可以拿来洗澡洗头发，这样我们就满身散发出柚子香了；冰箱有异味，放上一块柚子皮就可以除味了，真了不起啊！

我爱我的家乡，更爱家乡的柚子。

【篇三：家乡的柚子糖】

我的家乡是一个山清水秀的小镇。在这里，有我最喜欢的零食，它就是——柚子糖。

柚子糖是用沙田柚的皮做成的糖。柚子糖一共有两层，底层是一层金黄的柚子皮，上面则是一层白雪般的果瓤，它的整体裹着一件雪白的“糖衣”。当你将柚子糖放进嘴里时，那一间“糖衣”会慢慢融化，你会觉得非常甜。当你咬到果瓤时，就会觉得它比棉花糖还软，比棉花糖还甜。

柚子糖既可以润肺，还可以治咳嗽，是不错的居家零食呢。在我们这里，只要想吃柚子糖，随时随地都能做。你们想知道怎么做吗？

先从头说起吧。首先要准备一块柚子皮，再准备一块大冰糖，准备工作就完成了。把大冰糖放进锅里，再放一勺水，打开火，把冰糖熬成糖水。与此同时，再把柚子皮洗干净，切成一小块，如果需要美观些，就用模具用力压，一个个美丽的图形就会呈现在我们眼前。糖煮成糖水后，还要继续以大火煮，接着再把柚子皮的水沥干，待到糖水变成糖浆后，就将柚子皮放进锅，熄掉火，用勺子将柚子皮均匀地搅拌在糖浆里，期间要不断地翻炒。看时候差不多了，就可以用纱网过滤掉糖浆，将柚皮放进容器里，待它晾干之后，金黄色诱人的柚子糖就做好了，想吃多少就吃多少。

虽然远在他乡，但只要一看到柚子糖，我就忍不住品尝，因为它充满了家乡的味道。