【篇一：学做一道菜】

总算盼来了老妈的生日，我也没想好准备什么礼物送给她。忽然，我灵机一动，学做一道菜！

早上八点钟，老妈一走，我就从床上窜下来，直奔厨房。经过一番思量，我决定先来一道我邓大厨的拿手好菜——清蒸龙利鱼。把龙利鱼解冻清洗后装入盘中，浇上一层蒸鱼调味汁，放入锅中，打开火蒸上，整个过程一气呵成。你要问我为啥会做这道菜？我悄悄告诉你，这可是在我老妈上次做鱼时我偷偷在一旁“偷师”学会的。

搞定了这道菜之后，我又准备了两个西红柿和四个鸡蛋，准备做一道家常菜之王——西红柿炒鸡蛋。

先将鸡蛋磕入碗中，放一点盐，搅匀了备用，起锅烧油。我左手端着打好的鸡蛋液，右手拿着铲子，摆好大厨的架势，渐渐地油热了，我看着冒着烟的滚烫的油锅，尝试了好几次都没敢把鸡蛋倒入油锅中。看着锅里的烟越来越大，心一横，心中默念：“豁出去了。”眼睛一闭，赶忙把鸡蛋扣入锅中。只听见刺啦一声，我居然一下跳到了厨房门外。缓过神后再凑近往锅里一瞧，我的碗怎么也一起扔进锅里了！赶快关掉火，拿出碗，再次起火加入西红柿，放点盐、糖手忙脚乱地一阵忙活，其貌不扬的番茄炒蛋终于“横空出世”了。

正洋洋得意着，忽然好像闻到了一股糊味。

天啊！我的鱼还在锅里蒸着哩！赶快灭火掀开盖子，锅里的水已经熬干，开始冒烟了，龙利鱼软塌塌的贴在盘子上，完全“不识庐山真面目”了。只有我的米饭蒸的还差强人意，心里不由得感叹，原来一日三餐看起来平淡无奇，做起来却是难上加难！

老妈下班回来，看着桌上惨不忍睹的“美味佳肴”，尝了尝我做的“生日餐”，欣慰的点头称赞道：“很不错，虽然不是最完美，但你用心了，妈妈很感动，这是妈妈吃到的最美味的美食。”

看着她一口接一口地吃起这卖相惨不忍睹的“佳肴”，我们相视而笑。也许饭菜味道并不美，但是幸福的味道却是美极了。

【篇二：家的味道】

“丫头，吃饭了，是你最爱吃的番茄龙利鱼。”番茄龙利鱼是外婆最拿手的一道菜，在每次大大小小的家庭聚会或重大节日时，餐桌上总能看见它的踪影。

龙利鱼本身肉质顺滑，细腻，Q弹，龙利鱼是河鱼，每一次吃到鱼肉时，总会有一种清凉爽口的感受；番茄是果蔬，吃起酸酸甜甜的，龙利鱼和番茄合作起来，简直好吃的不要不要的。

吃外婆做的番茄龙利鱼，真是一种美的享受，我们一家人喜甜，番茄龙利鱼简直就是为我们而生。每一次奶奶做龙利鱼时，厨房就像一块磁石般吸引着我不受控制的往过跑，每一次都被奶奶点着脑袋点出来，还伴着一句：“你个小馋鬼！”但我总是揉着脑袋死性不改还往进跑。外婆就对我说：“睡会儿觉吧！一睡醒来鱼就好了。”我垂头丧气的上了床，翻来覆去总是睡不着，心里老惦记着那满满一锅的番茄龙利鱼。

有一次，坐在沙发上看电视时，隐隐约约闻到了飘在空气中的香甜味，本来瘫在沙发上的我一下子坐在笔直，使劲嗅嗅，下意识的咽了一口口水，以百米冲刺的速度冲进厨房，央求外婆提前给我开点小灶，这时外婆总会笑骂着说：“你就是个饿死鬼转世！”

千等万等，鱼终于熟了，我赶紧夹的两块放进嘴里，但总被烫的龇牙咧嘴！于是哈上两口气，赶紧咽下去，就会倍感满足，每到这个时候，外婆总会摸着我的头，笑吟吟的说：“慢点吃，慢点吃！不够吃的话这一锅都是你的。”我抬起来，疑惑的看着外婆，问道：“真的？”外婆笑而不答。

春去秋来，时间飞逝，外婆已一个人独自回到乡下，那记忆中的味道已渐行渐远，可能再也捉摸不到了，可那独特的味道，是抹也抹不掉的。