【篇一：包芋包】

不同于北方人对水饺的喜爱，芋包是我们家过年必不可少的餐桌美食。因此，包芋包也成为我们家年前的传统活动之一。

每逢忆起芋包，就不由得忆起奶奶炒的芋包馅，浓浓的馅香馋的我口水直流。终于等到除夕这一天，奶奶和往常一样，召集家中所有成员，一同包芋包。今天我也要和奶奶学做芋包！

在奶奶的安排下，我们分工合作。妈妈和奶奶负责炒馅，爷爷，阿姨负责擀皮，而我的任务就是在馅炒好前，帮爷爷把压平的芋包皮捏成小帽子。所有的准备工作都在有条不紊的进行着。

随着空气中越加浓郁的香味，我知道每位的芋包馅炒好了，满满的一盆芋包馅，让我恨不得拿个碗赶紧先先大快朵颐。可在众目窥窥之下，我没好意思，只能催促着大家赶紧将这引人犯罪的芋包馅包进皮中。

在我的催促下，妈妈和奶奶拿起了“小帽子”，将馅装入“小帽子”中，然后熟练地将两边帽檐捏紧折花，一个个身材饱满的芋包小姐就做好了。看着妈妈和奶奶的动作，我羡慕非常，在我的再三请求下，妈妈终于答应当我的芋包师傅，手把手教我做芋包。

首先，拿起一个“小帽子”轻轻的放在手心里，将香甜可口的芋包馅用筷子轻轻地夹入帽子里，多一分怕将小帽子撑破，少一分怕芋包小姐不够丰满，来来回回几次，才将馅料填充完成。接下来是最关键的一步——压边扎花。我想做过芋包的人应该都有这样的感受，用力些，薄薄的小帽子就会破裂，不够用力，在煮芋包时，漂亮的芋包小姐就会变成“开口笑”。嗨……真是让人郁闷的一步。不过值得庆幸的是，我有一个大师级别的师傅。妈妈指引着我将两边的帽檐轻轻压实，在手把手的教我扎花。似乎经过了几个世纪，我的第一个芋包终于完工啦！正所谓一回生，两回熟。我包芋包的速度也越来越快，芋包的样式也越来越美。

在全家人愉快的分工合作下，芋包全都包完啦！迫不及待的将芋包下锅，不多久，每位的芋包就出锅啦！大家快来尝尝吧！