有关椒麻鸡的作文

【篇一:我的家乡】

我的家乡是新疆,它在中国的西北部,也就是在雄鸡的尾巴那里。作为土生土长的新疆人,我对新疆再熟悉不过了。

我的家乡是瓜果之乡。阿克苏的苹果,哈密的瓜,吐鲁番的葡萄,库尔勒的梨,香甜可口,驰名中外!七八月份葡萄成熟了,有红的、淡绿的、紫红的、淡黄的……一颗颗葡萄你挨着我,我挤着你,一串串十分饱满,在阳光的照耀下,晶莹剔透,五光十色。摘下一颗,咬上一口,“嘎嘣”一声,汁液顿时溢满你的唇齿之间,甜甜的,凉凉的,夏天的酷暑好像立刻消散了。新疆真是个五彩缤纷的水果之乡呀!

我的家乡是歌舞之乡。漂亮的维吾尔族姑娘,英俊的维吾尔族小伙,常常聚在葡萄架底下,穿着色彩艳丽的艾德莱斯绸做的衣服,戴着具有民族特色的小花帽,一边弹着热瓦普,一边跳着姑娘追,热闹极了。如果有客人到来,他们还会热情地邀请客人们一起舞蹈,用他们的舞蹈感染大家,用他们的歌声祝福大家。新疆真是个名副其实的歌舞之乡啊!

我的家乡还是美食之乡。这里的美食有抓饭、烤肉、拌面、椒麻鸡……我最喜欢吃烤肉啦!鲜嫩的羊肉放在烤架上,“滋滋滋”油不停地往下滴,鲜红的肉经过慢烤变成了深红色,这时候烤肉师傅撒上一些盐、孜然、辣面子,再烤一会儿,肉就变成了深棕色,外焦里嫩,远远地就能闻到一股股浓浓的香味,每一次我的口水都快要流下来了。咬上一口,味蕾就得到了享受,嫩嫩的,香香的,堪称完美。我不由地赞叹道:新疆真是个令人流连的美食之乡哪!

俗话说得好:“金窝银窝不如自己的土窝。”不管在外面多好,也抵不上吃一口家乡饭,听一曲家乡歌,跳一支家乡舞,来得满足,来得轻松!我爱我的家乡——新疆。

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