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黄焖鸡米饭

【篇一:黄焖鸡米饭】

俗话说得好,民以食为天。中华上下五千年,相比美味也不少:肥而不腻的烤鸭,唇齿留香的羊肉泡馍,软嫩爽滑的刀削面……

在这举不胜举的美食丛林中,我最爱的还是那色、香、味、形俱全的黄焖鸡米饭。

一走进店门,一阵浓郁的香气扑面而来,引得我肚里的馋虫欢呼雀跃,我情不自禁地贪婪吸着这股气体,恨不得全吸入肚子里,我赶忙找了个座位点了一份,没过一会,一大盆黄焖鸡米饭便在一阵薄雾中被端了上来。显得格外神秘,鲜嫩鸡块在灯光的映照下,犹如一块块黄金,令人两眼发光,看!那深黄的土豆,绿色的青椒在鸡肉高汤之上,如同一叶叶小舟,为它更增添了生机和艺术感,金黄的鸡肉,若隐若现的香菇令我快管不住嘴了,口水真要如银河一般直流三千尺了!

我迅速的夹了一块,轻轻地咬了一口,哇!我的味蕾已经彻彻底底被膨胀了,而体内每一个细胞都在争先恐后的吞噬这“人间美味”,被它迷倒。原来这就是传说中的味觉大爆炸啊!我心里不由的赞叹道。我咬了一口不够,又来了一口,实话实说,那香味一直从嘴里流到了心里啊!难怪这家的黄焖鸡米饭天天高朋满座,气氛高潮。

黄焖鸡米饭的做法很是讲究;它必须用江苏宜兴产的正宗砂锅,一定不能用金属器皿,而鸡肉必须是新鲜的鸡腿肉,投料准确,对所用的主料都须严格过关才能下锅。对!正是这些一丝不苟的细节,才造就了黄焖鸡米饭完美境界!

大伙们听了我的介绍,嘴角是不是有了口水?如果想尝尝此等美味,那还等什么?快去吃吧!

【篇二:黄焖鸡米饭】

黄焖鸡米饭是济南的著名小吃。它以美丽的色泽、诱人的香气、鲜嫩的口感令无数“吃客”垂涎三尺、赞口不绝,我也十分爱吃。

直至现在,我还记得我第一次去吃黄焖鸡米饭的情景。

一个阳光明媚的星期六,爸爸、爷爷和奶奶不在家,妈妈不会做饭,所以我和妈妈一起去外面吃。我们走过一条条街,但始终没有一家合适的店。突然,一阵阵浓郁的香气冲进了我的鼻子。妈妈也闻到了,眼里发光,又用力闻了闻。我嗅着鼻子,寻找着香味的来源。渐渐地,我不由自主地梦游似的走到了一个挂着“黄焖鸡米饭”招牌的店前,又仔细地闻了闻,确认了一下。“就是这家店!我们就来这儿吃吧!”我喊道。没等妈妈回答,我就拉着她走了进去。

终于,经过短暂而又难熬的五分钟后,一盘美味的黄焖鸡米饭上桌了。一瞬间,那股诱人的香气又扑来了,我又赶紧使劲吸了吸这种混着浓香的空气,生怕它从我的鼻子底下溜走。等香气充满了我的胸腔,我才定睛一看,哇!黄焖鸡米饭的样子也很漂亮:金黄的鸡皮,包裹着咖啡色的肌肉,看起来那肉就像豆腐一样柔嫩、易碎,巧克力色的汤在风的抚摸下来回荡动,火红的辣椒点缀其间,香菇十分肥厚,菇盖上还流着鲜美的汤汁。看着看着,我的嘴也咧得很大,口水直往下流。我再也忍不住了,夹了一块鸡肉放入嘴里。顿时,一种令人难忘的香味充盈了我的所有味蕾,挤满了我的嘴巴,溢满了我每一条细小的牙缝,甚至冲入了牙齿里。接着,一种淡淡的辣味,又与香味融合,再加上鲜美无比、入口即化的鸡肉,让我回味无穷。我咽下一块,又立即夹起一块,不愿让这美味中断。不一会儿,满满的一锅黄焖鸡米饭便被我吃了个精光。

从此,我便爱上了黄焖鸡米饭,黄焖鸡米饭的美味也一直深深地印刻在我心里。

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