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顺德的青云塔

【篇一:顺德的青云塔】

顺德——一个美丽的县城里,不少风景古迹举世闻名:古色古香的清晖园、规贤矩圣的西山庙……但青云塔,却是最美的一道风景线。

青云塔位于顺峰山公园的神步山山顶,距今已有三百多年历史,塔建于明代。远远眺去,也能瞧见它高拔挺立的身影。随着公园的石梯走上,青云塔的壮丽景象很快就浮现眼前。如若只看片面,是不能真正领略到它的“丽影”的。抬头往上,呵,简直高耸入云!一块块砌拼的砖头极其齐整地摆拥其上,大瓦铺垫在古塔上的四周,与古时名门贵族人家的大园屋顶上一样,贵端中又不乏淡雅气息,显得古韵犹存。游赏古塔,不难发现,由石砖与红木所筑的土墙上,因经历了几百年岁月的洗礼,不少地方被磨损,露出灰白一片,柱子上虽无古建筑常有的“红楼高壁雕龙凤”,但也显现出一份特别、严谨与独具一格。但青云塔的美,也源于它有一段令人感慨万千的故事。

据说一九四五年,日本外敌入侵中土,红军战士英勇抗战,歼灭外敌。为占据地形优势,红军爬上青云塔,与之对抗,直至激战三天三夜,才获取胜利。这篇故事似有些耐人寻味,但红军们为保家卫国的坚强,不正如矗立于郁葱大山上的青云塔一样,有着千年不变地挺立身形,如万年来效忠于国的将帅吏卒,有着亿年不改的赤子之心?

我相信,每个听到故事的人,都会为青云塔骄傲自豪;每个目睹其风采的人,都会为它的鬼斧神工所叹为观止。我喜爱这青云塔,这个三百之龄的“老者”,正无处地发出它修秀淡雅、壮观磅礴、数人着迷的光彩。

【篇二:我与顺德夜市不得不说的故事】

夜幕降临,浓郁的油烟味从那些白天默不作声的街道传出——顺德夜市开市了!

循着那丝熟悉的肉香找去,终于找到了那家排档,我找了个位坐下。

每次来这,首点咸猪骨粥。长时间的熬制与浓香的口感,使它成为夜宵中人们必点的菜肴。猪骨抹盐腌制五六个钟头,同菜干、香米、花生一起放入瓦罉煲中小火熬两个小时,慢慢熬出了时间的味道。

眼前这煲腾着热气,一种深沉却好似有点烧焦的香涌入鼻腔。一舀粥底却不见煲焦的痕迹——这便是排档老板对火候把握得恰到好处。菜干铺在粥面,似顺德的夜晚这般深沉;粘稠的粥底缓慢地流入碗中,令我想起了深夜大良的不紧不慌,生活放慢的节奏;大块的猪骨一咬便知是上好的,彰显老板大气、豪爽性格;还有那似夜市各种花花绿绿的饭店招牌的葱花和花生的点缀,让一锅正宗的顺德咸猪骨粥带起夜市气氛的高潮。

吞下软绵的粥水与菜干,直接上手吃猪骨,吮吸猪骨精华,一股香甜的热流夹杂着残留的香米,温热心头,换得满口留香。我咂巴着嘴。

排档门前,摩托车沿着路排了好长的一列。老板正给客人写单,边喝住两个伙计去给等位的客人搬桌:“加两个桌!”

他是土生土长的顺德人,刚写完单,就穿着他那双大拖鞋啪嗒啪嗒地进了厨房。透过浓烟覆盖的玻璃,还能隐约看到他正把弄着自己的拿手好戏——干炒牛河。倒油,将蒜块抛入锅中爆香,倒入牛肉、河粉,竟还不忘炫上一技——只见他手一按,锅中的东西都抛到了半空,锅铲一压,稳稳入锅。撒了萝卜丝,翻几下,装盘出菜。每晚,他就这样用锅铲翻出了满堂飘香,干脆、爽朗,像他的人。

一锅粥,一盘粉,几支冰啤。这是专属顺德的夜味道。此刻,时间好似找到了可寄托的身份,化身成一碗精美朴实的咸猪骨粥,供人们回味。喝着粥,吃着粉,灌着酒,红着脸颊吹着牛,这时时间慢下来。人们无拘无束,爽朗的笑声、厨房里锅铲与锅擦过而腾出火苗的声音、不时飞驰而过的摩托车甩下的长长的马达声,交织一片,好不热闹。

我品着手中热茶一杯,感受肚中尚存的余热。想:顺德夜晚慢生活的惬意,莫非是时间的另一番风味?

我与顺德夜市的故事,不得不说,满口留香,满心欢畅……

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