【篇一：绿豆芽观察日记】
【豆芽变形记】
杨悦鑫
9月19日
今天，倪老师给我们每人发了一把绿豆芽，它们都穿着自己的绿色破洞“紧身衣”，“紧身衣”里面是一个个白色的豆子。
豆子头上都长着一根“头发”——豆芽。呀！你们猜我发现啥了？一颗没有头发的绿豆，可能是何首乌吃多了变成了“何首秃”！小芽大约一厘米长，底部粗，上面细细的、尖尖的，另外，小芽还是乳白色。
接下来就是等待明天的绿豆芽了……
9月21日
今天早上一起来，我就去看我的小豆芽，它们的“紧身衣”还没有完全脱下来，有些露出一半肚子，有些全露出来了。
豆子还是椭圆形的，芽也是底部粗，上面细细的、尖尖的，小芽的底部有些黄，上面的小尖也有些发黄，芽的长度大约一厘米左右，期待明天的小豆芽……
9月22日
今天，豆芽大多都脱了皮，只有一两个还没有脱皮，甚至有些豆子出现了米黄的颜色。
芽的底部很粗，越往上越细，细的部分出现了米黄色，粗的地方还是浅黄色。现在的芽大约两厘米。
接下来就是等待明天的豆芽了……
【小豆芽变形记】
管玥婷
9月19日
第一天在学校观察绿豆，我发现，几乎所有的豆子都露出白白的肚皮，有的甚至把衣服都脱了，它们好像在说：“这绿衣服太热了，我要把它给脱掉！”
小豆芽长在小绿豆的头上，像小绿豆的头发，小牙是浅黄色的，我仔细地看了看，小芽的长度不到两厘米。其实不是所有小牙都长在绿豆的头上，有的是长在绿豆的肚子上的，小牙细细的，长长的，有的还是弯弯的。
9月21日
第三天早上，我一起床就去跑去看它们，小绿豆们中间的缝裂大了许多。来看看豆芽吧！豆芽变粗了，长出了须儿。豆芽并没有长长，应该是温度和湿度不对，还有营养跟不上。我又认真地看了看，发现有一个芽竟然长出了嫩黄色的小叶子！
9月22日
第四天一放学，我就冲回家去看它们，绿豆和豆芽的变化太大了！绿豆的外衣几乎全部脱掉了，有些豆子还变紫了，所有的绿豆都长出了黄色的小嫩叶。
小芽的底部变得粗了很多，小须根儿也变多了。小芽的长度大概有三厘米多，根部是淡紫色，尖部是咖啡色。
【豆芽变形记】
姜若然
9月19日
第一天，老师把小豆芽发给了我们。有的小豆子把“绿衣服”撑爆了，露出白白的大肚子，有的小豆子怕着凉，没脱绿衣服。它们的小芽很像蜗牛的触角，那就叫它们“蜗牛豆”吧！
“蜗牛豆”的身上有一条沟，沟里最边上的地方长出了豆芽，豆芽有1--2厘米长，小芽像一条白色的“小蛇”，尾巴还有一点黄色呢！小豆芽你快长大吧！我和你一起长大。
9月21日
第二天，小豆子又有“脱衣服”的了，就像小鸡脱壳，杯子里有许多小绿衣服。小豆子们等待着洗澡，“洗澡水来喽！”我边说边往杯子里倒水。洗完澡的豆子们很高兴，小豆子的衣服差不多都脱光了，露出白白的肚子，像白白的小皮球。
小芽变长了，有2--3厘米，像山羊的胡须，白白的胡须下面还有一些泥，黄黄的。小豆芽你快长大，我好把你吃掉。
9月22日
第三天，小豆子快要变成拇指的指甲盖大小了，我把他们淘洗下，“衣服”已经全部没有了。我仔细观察发现小芽，像要枯萎了，芽的顶端已经变黄，长度又回到了1--2厘米，小芽只剩了一半，像壁虎断了尾吧。
小豆芽你要长大，而不是枯萎，加油！
【豆芽变！变！变！】
蔡闽旭
9月19日
第一眼看去，绿色好像绿绿的海洋，海洋中夹着一些白白的豆儿，像一群露着肚皮的小孩儿在游泳。它的肚皮上有“峡谷”（就是豆上的凹进去的一条沟），豆芽就是从“峡谷”的尽头长出来的，形状像一个弯弯的钩子；而有些像长枪，正要冲入“敌军”中；有些长长的，有1厘米左右；有些只有5、6毫米……它们的颜色是奶白的，芽的最高处是淡黄的，好看得很！
9月21日
今天回到家，我迫不及待地看我的绿豆芽长大了没有。绿豆大部分都脱掉了“衣服”，露出了白白胖胖的肚子。摸到它的肚子，异常光滑，这滑溜溜的一不小心差点把豆子弹飞了。豆芽已经长到了2厘米左右，还是奶白色的。像在豆上长了一根“白头发”。
现在的形状弯弯曲曲，好像一条蛇来回摇动，非常期待明天见到时它们是什么模样！
9月22日
再次直奔厨房观看我的那些豆宝宝。豆芽“小弟”都已经2厘米了，大部分已向3厘米进军。有的豆芽上长了两片嫩绿的叶子，十分养眼！我心里美滋滋的，像吃了蜜一样甜。我的豆芽又长高了，我恋恋不舍得把湿湿的手帕盖在了豆芽身上，等待它们进一步变化！
【篇二：绿豆芽的观察日记】
今天我买来了绿豆，我把绿豆放在一个瓶子里面，你们猜我要干什么？对了，我要观察绿豆芽是怎么长出来的！
小绿豆静静地躺在瓶底，经过一个晚上，小绿豆们饱满膨胀起来了！穿的一身绿衣裳已经开始慢慢脱落。我好奇的用手摸摸小绿豆的身体：哇！摸上去硬邦邦的，看起来却胖嘟嘟的，像个刚吃饱的胖娃娃，在水里睡大觉呢！
第二天我发现有些小绿豆把绿色的衣裳给脱了，换上了雪白的衣裳；有些小绿豆觉得衣裳太适合自己了，都不愿意换件新的；还有些小绿豆，又胖又懒，衣裳脱了一半，还有一半挂在自己身上，真是有趣极了。
又过了几天小小的豆芽有很大的起色，在小小的绿豆的小细芽上，长出了一把把小剪刀。有的像小燕子的尾巴，有的像英文字母“v”，像两把镰刀，还有的像细黄嫩绿的小草……
第八天的'时候，胖胖的小豆芽变成了高高瘦瘦的小姑娘，生气勃勃的朝着天空，沐浴着阳光。看着它们长得这么好我心里可高兴了。
啊，小小的豆子通过吸收水分就能长这么大，我想我通过学习也可以像小豆芽一样，不断地成长，成为一个出色的大人的。
【篇三：绿豆芽的观察日记】
今天，妈妈说要生绿豆芽，我就特别高兴，因为豆芽机非常好玩。
准备生豆芽了，我们先把绿豆和豆芽机全部仔细地洗了一遍，然后再把水倒进豆芽机的最底层，最后我们再把绿豆平整地铺在双层“豆芽床”上，让每颗绿豆都舒服的躺在它们的“床”上。现在准备工作一切就绪，就等着妈妈来帮我插电源了。电源插上了，现在就到了豆芽机工作的时候了。妈妈把旋钮选到普通模式上，豆芽机里的旋转喷头就开始给“绿豆市民们”“降雨”了。“绿豆市民”的“雨神”每次“降雨”的时长是半分钟，至于每次隔多长时间“降雨”，我们都不知道，只有豆芽机才知道，因为它是全智能的`，它会根据绿豆们的湿度和温度自动“降雨”。
告诉你们一个小秘密：“绿豆市民们”最害怕见光了！所以呀，妈妈还给它们盖上了遮光布呢！
【篇四：绿豆芽的观察日记】
我种了一些的绿豆，它们在我的精心照料下，茁壮的成长着，从一颗颗圆溜溜绿豆到长出绿油油的小嫩叶，它们让我的生活更加多姿多彩，充满趣味。
为了更好的观察绿豆的生长过程，我将纸巾垫在一个小杯子中，然后再浇些水，使纸巾湿透，再将几颗绿豆放到纸巾上，我采用无土种植，这样绿豆便种好了。
第二天，我回到家，当我满怀希望的把黑色塑料布打开，观察绿豆芽是否变化时，我像发现新大陆似的惊喜的叫到：“它长的可真快呀！”那是因为我的几个绿豆已经顶破种皮，长出了又白又嫩的根。
又过了一些日子，绿豆芽在我的.关心于呵护下，茁壮的成长着。每天，它都会长高一些。可是，今天当我来到它身旁，它不但没有长高，还出现了严重干渴的现象，我大吃一惊，仅仅半天的时间，毒辣的太阳竞差点夺取绿豆芽的生命，原来生机盎然的它，现在却变成了一个快要枯死的豆芽，为了挽救它的生命。我赶紧给它浇水，让它吸收水分。果然，我的救治有了效果，原来干扁扁的根一下子鼓了起来，叶子也不蔫儿了，就好像垂头丧气的士兵又重新打起精神来一样。豆芽变干这件事，就像我生豆芽的小插曲一样，使我知道豆芽不要在阳光下暴晒。
这些豆芽是我精心栽种的我十分喜爱它们。
【篇五：绿豆芽的观察日记】
今天我做了两个关于绿豆芽种植方法的实验，快来和我一起看看吧！
之前我从书中得知绿豆、黄豆、红豆等豆类的种植方法，但还是有一个疑问一直在心里：绿豆芽是什么变的？绿豆芽是种在哪里的呢？为了解开这个谜题，我特意问了爸爸妈妈，他们都说：“绿豆芽是绿豆发的过程。”最后得出的结论就是：绿豆芽是绿豆发的过程。
绿豆芽生长在哪里呢？于是我又问了爸爸妈妈，可是，这次他们说的'完全不一样，爸爸说：“绿豆芽是生长在水里的。”“绿豆芽是生长在土里的。”妈妈说。为了解开谜题，我于是做了一个实验，我准备了两颗绿豆、一杯土和一杯水，把绿豆放入土和水里等待结果。
第一天，种在土里的绿豆，纹丝不动，泡在水里的绿豆开了个小芽；第二个星期，种在土里的绿豆还是纹丝不动，没有任何变化，但是泡在水里的绿豆却开出了大芽；一个月后，种在土里的绿豆，连一根小牙也没长，泡在水里的绿豆，变成了绿豆芽，最终得出的结论是：绿豆芽是泡在水里的。
我感叹道：“只要在生活中处处留心，你就能揭开每一个奥秘！
【篇六：绿豆芽的观察日记】
第三天，我格外高兴，你们猜为什么呢？因为今天我就可以吃到香喷喷的豆芽炒肉了！
今天我一放学回到家，就掀起豆芽机上的遮光布，哇！“绿豆市民们”最大的已经长到大约八厘米了！其中有四厘米是伸到“豆芽床”下的小细根。“豆芽床”上现在已经是拥挤不堪了！它们个个都吐着小舌头，都好像在对我喊着：“闷死了，闷死了！终于可以透口气了！”哦，我还要告诉你们一件事情，而且还是一件令人头疼的事情，你们猜怎么啦？其实呀就是“绿豆市民们”吵架了。瞧！一群豆芽异口同声地对另一个豆芽说：“你为什么踩到我们的'头上！”那个豆芽说：“喂！你们讲不讲道理呀！明明是你们把我挤到上面的嘛，我也没有办法呀！”话音刚落，那边又吵成了一锅粥！！！你们说这件事烦不烦人呀！还有一件令人高兴的事要告诉你们呢！下面那一层豆芽也不甘示弱呢！上面的绿豆芽的根须全都伸到了下面了，它们也不在乎，下层的“绿豆市民们”就像一个个“大力士”，把上层的“豆芽床”整个给托举起来了，你们说它们厉不厉害呢？我都好佩服它们呀！嘿嘿嘿，幸好它们想吵也吵不成了，想闹也闹不成了，因为它们马上就要变成我的盘中菜了！哈哈哈……
生豆芽可真有意思！下次你们如果要生豆芽的话可一定要叫上我呦，我可是生豆芽的“专家”呢！