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西红柿蛋汤

【篇一:西红柿蛋汤】

我爸爸做的西红柿蛋汤可好吃了,香香的,所以我想试一试。

做西红柿蛋汤要准备一到两个西红柿、两个鸡蛋、两小瓣蒜、一把葱花、油和盐。

做西红柿第一步是切西红柿。我一手拿着刀,一手把西红柿摁在切菜板上,小心地把它切成小块。要当心,不要切到手哦。第二步是打鸡蛋。我把鸡蛋往碗沿上一敲,金灿灿的鸡蛋黄和透明的鸡蛋液往下流呀流,眼看就要碰到切菜板了,我赶紧放到碗里面。我拿起筷子开始搅拌碗里的鸡蛋,等搅匀了,我就开始做下一步:切葱和蒜。不要小看这一步哦,因为葱和蒜都要切成小块,所以得小心了,千万不要切到手哦。

这些都准备好了后,我就开始热锅了。等锅里的水干了后,就可以往锅里加油了。记住一定要往没有水的锅里加油,要不油会嘭出来的。等油热了后,就可以炒鸡蛋了。把搅好的鸡蛋倒进锅里,边炒边翻,等把鸡蛋炒碎后,就可以把鸡蛋盛出来了。

接下来,就是炒西红柿。重新往锅里加油,等油烧热后倒入蒜片搅拌,然后把西红柿倒进锅里,炒到半熟再把炒好的碎鸡蛋倒进锅里一起炒。把西红柿和鸡蛋炒熟后再加水,盖上锅盖开始煮汤。5-10分钟后,撒上葱花,就可以把西红柿蛋汤舀出来了,记得要舀到又大又高的碗里哦。西红柿蛋汤就完成啦。

西红柿蛋汤看上去有许多颜色,有红色、绿色、黄色和白色。它闻上去香气扑鼻,吃起来有好几种味道,什么味道要看吃什么了。如果吃西红柿,味道是又酸又甜的;如果吃鸡蛋,味道是香香的,如果喝汤,是咸咸的。

我非常喜欢喝西红柿蛋汤。姜老师,您呢?

【篇二:西红柿的自述】

大家好!我是人见人爱的西红柿,还有人叫我“圣女果”。这是个十分亲切的称呼。

在我们的家族里,我们个头高矮不一,大的如小灯笼,小的如乒乓球。在我还没长大之前是绿色的,待我长大成熟之后就变成红色,我那漂亮的红外套可招人喜欢了。在我的头上最显眼的打扮是扎着个绿色“朝天辫”。我还有着光滑的皮肤,像打了蜡似的油光可鉴。我圆润的身材很丰满,脸红,身子红,要是把我和小灯笼混在一起挂起来,就会像是梦里看花,实难分辨。

我最大作用就是供人食用了。首先把我放入冰箱的上层,呆上一小时凉快凉快,然后拿出来洗净,再把我的“朝天辫“摘下来,你可以先闻一闻我阳光清新的味道,再把我放到嘴里,咬一口,凉凉的,鲜红的汁就流了出来,果肉软软的、沙沙的、甜甜的好吃极了。

我肚子里汇聚了丰富的营养,有着各种的维生素、胡萝卜素等。能促进骨骼生长、改善眼干燥症等,作为美容界的大腕,我已经被邀请进入了国际化妆品的行列。我的名声越来越大了,我为我的家族而自豪!

【篇三:顶西红柿比赛】

看,那位同学双手展开,像一只展翅欲飞的雄鹰。可他却僵硬地挪动步子,眼睛还不时地翻白眼,一点儿也没有雄鹰的气魄。仔细一看,原来,他是被头顶上的“小红灯笼”所束缚呀!哦,不是,这应该是个红彤彤、圆鼓鼓的西红柿。我明白了,原来,他们在进行定西红柿比赛呀!

再来看看其他参赛选手吧!瞧,那位同学屏住呼吸,手掌张开,放在头的两侧,想护住西红柿。眼睛还一直向头顶看,好像恨不得让眼睛长到头顶上去呢!另一位同学面红耳赤,小心翼翼地移动小碎步,可是,西红柿却像一个调皮的小男孩,左晃右晃,只听“啪”的一声,这只西红柿差点粉身碎骨,西红柿的香味立马就在教室里蔓延开来。最后,这位小个子的同学吸引了我的注意力。他双手伸平,身体每走一步都会晃动,就想一只刚爬出壳的小鸭子一般。就连坐在他头上的西红柿也不安起来,用各种办法想离开他。结果,他一个不小心,西红柿便从“楼顶”坠落,掉在地上,骤然离世喽!

最后,余振天获得了胜利,连老师也带头鼓起了掌。比赛圆满的结束了,我也懂得了这样一个道理:做什么事都不容易,都要认真、小心、有耐心!

【篇四:西红柿炒鸡蛋】

寒假的时候,妈妈教我做了一道菜,名叫“西红柿炒鸡蛋”。

那天下午,妈妈带我去超市挑了两个红红的番茄,还买了5个新鲜的鸡蛋。回到家,妈妈把做菜的步骤口头讲述了一遍,我就开工了。先洗了一个西红柿,然后,把它切成一片一片的,像弯月亮形状。之后,从冰箱里拿出了两个鸡蛋。把鸡蛋在桌沿上轻轻地敲几下,直到看到裂缝。沿着裂缝打开了鸡蛋壳,轻轻一掰,里面的蛋清、蛋黄就流入碗里。加上一些盐、酒,就开始搅拌。

一切准备就绪,可以开始炒鸡蛋了。我先热锅,再放两小勺油,等油热了之后,再放入蛋液开始翻炒。炒到五分熟时,用锅铲将鸡蛋放入盘中。把切好的西红柿倒入锅内,用锅铲翻炒。一直到颜色加深了一点,再重新加入鸡蛋翻炒,等它们俩你中有我,我中有你时,就可以盛入盆中。瞧,一道集色、香、味于一身的西红柿炒鸡蛋就大功告成了。

在这个寒假里,我不仅知道如何做这道菜,还了解到西红柿也叫叫番茄。里面含有丰富的胡萝卜素和B族维生素,被称为神奇的菜中之果。

【篇五:我学会了西红柿炒蛋】

一天,我们一家三口去菜场买了西红柿,因为那天我要学做西红柿炒蛋。

到了家,妈妈首先让我打两个鸭蛋,我一时不敢打,妈妈急忙催促我。于是,我小心翼翼地将蛋放在碗沿上敲碎,打到碗里。我拿了一双筷子,把碗里金灿灿的两个太阳搅得粉碎。接着,我拿起刀和西红柿,把可爱的西红柿切成小小块。

准备工作做妥后,我把猪油倒入锅中,油像是开起了音乐会,响起了“噼里啪啦,噼里啪啦”的声音,欢乐极了。我把蛋倒入锅里,瞧,它们更欢了,唱起了“滋滋滋”的歌声。我将蛋炒好,把火熄灭,音乐停了下来。之后,我把蛋切成碎片。

然后,我再次将油倒入锅中,音乐会又开始了,我把西红柿倒入锅中翻炒。炒了几下后,我又将切好的蛋倒入锅中继续炒。炒了一会儿,又手忙脚乱地往锅里放了细盐和鸡精。继续炒了一会儿后,终于有一股浓浓的、香喷喷的味道飘出。我熄了火,把炒好的西红柿炒蛋盛到碗里,并说道:“香喷喷的西红柿炒蛋新鲜出炉了,尝尝我的手艺吧!”妈妈拿起筷子,尝了一口。我急忙问:“好吃吗?”妈妈竖起大拇指,夸赞道:“手艺还不错嘛!”耶,我终于成功了,开心极了!

通过这件事,我明白了:无论做什么事情,遇到困难不要轻易放弃,努力克服困难,才能把事情做好。

从那以后,我喜欢上了做菜。

【篇六:西红柿炒鸡蛋】

星期天,又到我当大厨的时候了,我在我家可是一个小小的厨师,今天我就要做一道简单又美味的食物——西红柿炒鸡蛋。

首先,从冰箱里拿出两颗鸡蛋,将鸡蛋打到碗里,撒上少量的盐,用筷子搅拌均匀,蛋清和蛋黄就在一起搅动,最后形成一碗黄色的液体。

将炒锅放到灶台上,开火,将油倒进炒锅里,记住炒锅里不能有水,如果有水的话,将油倒进炒锅的时候,油会溅起来,小心将皮肤烫伤。当油热好的时候,就可以将碗里的蛋倒进炒锅里,用铲子翻炒,直到蛋液凝固起来,那股蛋的香味从炒锅里传出来,勾起我嘴里的口水,将做好的蛋倒进碗里。

将西红柿放进热水里,西红柿的皮就可以很快的剥下来,放到菜板上,切成小丁,不要将自己的手切到,会很痛的,在拍一个蒜,倒油在炒锅里,再将蒜倒进去,蒜香味很快就会传出来,这时候,就可以将西红柿的小丁倒入炒锅里,翻炒一会儿,看到有一些红色的水炒出来的时候,就可以将碗里的蛋倒入炒锅,再次翻炒几次,西红柿炒鸡蛋就做好了。金灿灿的鸡蛋和红彤彤的西红柿搭配在一起,看起来真是养眼,所谓的色香味俱全。

爸爸妈妈尝了我的菜都觉得很好吃,给我竖起了大拇指。

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