【篇一：家常菜里的爱】

妈妈的爱体现在很多方面，但我最想说的是：妈妈的爱在普普通通的饭菜里。

在我的记忆里，妈妈总是我们家起床最早的一个人。每天清晨，当我不情愿的从床上爬起来时，总是可以闻到厨房里飘来的香味儿。妈妈做的早餐里总有鸡蛋。她常说，多吃鸡蛋可以让我变得更聪明，身体更好。妈妈总是变着法子让我吃鸡蛋。一个普普通通的鸡蛋，妈妈可以做出很多种味道，煮鸡蛋、煎鸡蛋、荷包蛋、蒸鸡蛋。但我最爱吃的还是妈妈做的西红柿炒鸡蛋。那酸里透着甜的味道，让我总也吃不烦。妈妈做的西红柿炒鸡蛋很特别，一份普普通通的菜，妈妈就能做的和别人不一样。

有一天，在姥姥家里，妈妈和小姨都炒了一份西红柿炒鸡蛋，让我们猜。我看着一模一样的两份菜，每份只尝了一口，就猜到了妈妈炒的那一份。妈妈做的菜里有爱的味道，所以我一下子就尝了出来。

妈妈做的西红柿炒鸡蛋材料很简单：西红柿一个、鸡蛋两个、香菜几根、耗油和白糖少许。

注意：炒这道菜不用放味精，也不用放葱姜蒜，越简单越能做出菜的鲜味。

制作方法：

1、西红柿切块，鸡蛋加料酒加少许盐打散。

2、锅里放油，油要比平时炒菜稍多一点，等油热的时候，倒入鸡蛋，不要急着翻动，等鸡蛋凝固的差不多时，用铲子翻过来，两面都煎成金黄色时，把鸡蛋铲出来。开始炒西红柿，加入少许耗油和白糖，西红柿完全熟透并渗出汁液时，加入炒好的鸡蛋，翻炒几下即可出锅。

3、盛在盘子里，摆上香菜，一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就完成了。

虽然妈妈每天做的菜都很简单，用的东西也很普通，但我却觉得妈妈做的饭菜是天下最好吃的，因为那是妈妈做的，妈妈是全世界最爱我的那个人，一点一滴的爱都体现在每天的家常菜里。

【篇二：外婆的家常菜】

已经很久没有尝过外婆的饭菜了呢。

从前，每天放学后，总是有那么一碗热腾腾的饭菜在家里等着。而随着热气上升的，是慢慢激发出的味觉。

各种普普通通的调味料，在外婆的手中，总是能够激发出不一样的味道。

一些平淡无奇的食材，也能够造出一场满汉全席。

现在，餐饮业的快节奏，使我们早已找不回原来的味道。那些慢工出细活的小店，也在时代的压迫下，销声匿迹了。

或许，现在唯有家，才能品尝到这种味蕾的熟悉感。

那只属于自己的酸甜苦辣，就算隔上几年再去品尝，还是熟悉的味道。就如同那句话：记忆已经不在了，但身体总会不由控制地记得。在外地能吃上一口家乡的菜，就如同回到了家乡。

外婆的家常菜里，装着满满的温柔。

装上一盒美味的风味肉干，在这求学的生涯里。

仿佛也是一种享受。