【篇一:品茶】
茶,是中国人最出名,最养生的饮品。茶树并不像就那样高调,拥有隆大的置酒场,而是低调的在林子里,等待人们的发现。
今天,要品的是黑茶。黑茶是六大茶之一,外形粗糙,以貌取茶的话,实在想不通,为什么这样的东西是六大茶之一呢。黑茶中间参杂着一些黄色的小籽,细看,原来是金花籽,对人体来讲是非常有益的。
今天,来是要为我们演示泡茶,先来介绍一下茶具,垫底的是茶盘,主要是用来装剩余的茶水,外表美观,非常精致泡茶的茶壶,茶壶用于泡茶,颜色多样,瓷器,可以吸收热量。茶宠,一种可爱的摆设茶具,茶水烫过的还会根据温度变色,甚至还会吐泡泡,可爱极了!
开始泡茶了,先用刚烧好的开水小心的倒入茶壶中,后盖住壶盖,静等一分钟然后将壶内的热水倒入大茶壶内,充分清洗,这时壶都热了,就完成了暖壶。
随后马上从茶罐中取出茶叶,放入壶中。茶叶并不美,连样子都不好看,怎么能泡出好茶来呢?这可是一个可笑的问题。老师轻轻的将热水壶抬起,水从壶口慢慢地向外流,壶越来越高,水流的更快,如泉水般的落入茶壶中,与空气亲密的接触,跟有自然风味。静等一分钟,这是第一道茶,是不能喝的,因为这是醒茶,将沉睡已久的茶唤醒,将茶身上的有害气体和杂物去除。这倒茶是给茶宠“喝”的,将茶水倒在茶宠上,茶宠“兴奋”的“吐”起了泡泡,非常可爱,给品茶的我们带了一丝兴趣。
完成了醒茶,就开始泡茶了,老师还是细细的将茶壶举高到处与空气亲密接触的“泉水”倒入壶中,静等一分钟……茶水从壶中流入的大茶杯中,茶水的颜色是橘黄色的,像美丽的琥珀,在光线的照耀下显的格外美丽,用手拿起杯子端到鼻边,一股香气扑鼻而来,尝一口,有点苦,但苦中带有甘甜。
不愧是黑茶啊!
【篇二:品茶与怀念】
与其说怀念是一种让人学会细细品尝喜、怒、哀、乐的方法,不如说怀念是一门珍藏感动,体会感伤的艺术。怀念曾经拥有,让我们更加懂得去珍惜;怀念刺骨之痛,让我们勇于面对困难。因此,我说怀念是人生中应细品的一杯浓茶。为何如此说法呢?请听我细解来:
就像茶叶的冲泡过程,怀念往往是层层递进的。在茶叶遇到热水的那一刹那,我们的思绪像冲烫过的茶叶一样缓缓的舒展开去,脑海里涌入了种种回忆,但这些回忆是零碎的,就像冲茶,用热水迅速烫下即刻就将水倒掉,茶叶还未舒展散发。这时我们又会重新冲上“热水”,这时经过热水的浸泡,茶叶就完全舒展开了,茶叶的形状和颜色一览无余,我们也就可以静静的回忆曾经拥有的种种,于是真正的品茶过程开始了。
这一杯浓茶摆在我们面前总有一种让人感到无法平静的感觉。诱人的茶香,告诉着人们它丰富的内涵。我们用手抔起茶杯,陶醉在它们散发出的浓香。记忆的闸门打开,各种美好的回忆和对往昔美好的怀念涌上心头:有阳光灿烂的春季里踏青时的画面;有知了鸣叫炎热夏天里下溪捕鱼的画面;有寒冷冬季里堆积小雪人的画面……这些画面是美丽动人的有如茶香那般诱人而又令人怀念。
呷一口浓茶,浓浓的苦味开始在你的嘴里扩散,继而传到心里。你回忆起了那一幕幕让你伤感的时刻:亲人的离去,父母的去世,对父母亲人的怀念像苦涩的茶水一股股的倒进你的心里,苦从心中慢慢溢出。此时的怀念是感伤的,犹如刚入口的苦茶,苦涩难咽。于是你的眼里开始有了一种咸咸的液体,它充满你的双眼,轻轻地从你的脸颊滑落。它的名字不仅叫眼泪,也叫悲伤,是从你的心中流出的。
再品那杯苦茶,苦味已经散去,取而代之的是浓郁的香气。生活中值得怀念的场景在经过我的思想的洗礼后,愈发显出它的美丽。怀念之乐是一种美丽,怀念之痛又何尝不是一种美呢?在怀念中我们要学会长大并期盼着更加美好的明天,就像喝茶过后我们要回味它的香气。
学会怀念也是学会生活,感受你曾经拥有的点点滴滴,把它倒出来,加上润滑油然后加上发条激励你奔向更美好的未来!
【篇三:品茶】
今天,我和妈妈来到了城市规划馆,参加“少儿茶艺”科普知识讲座。
一进门,我们坐着电梯径直来到了三楼教室,进门签到后,我就看见了很多泡茶的工具,茶巾、茶壶、茶杯等。
老师先让我们认识了茶的分类,有红茶、绿茶、白茶、黑茶、黄茶等。老师先给我们品了一种茶,叫碧螺春,我先闻了闻,有种淡淡的清香,老师泡完后给我们每人发了一小杯,有些苦苦的;接着,我们又尝了第二种茶,名字叫安吉白茶,闻上去的香味比刚才要浓一些,又尝了下安吉白茶,也是苦苦的;我们品的第三种茶叫滇红,老师说它是也一种红茶,有些香,我们泡出来的滇红不怎么苦。
老师说,历史上有一位宋朝的皇帝很喜欢喝茶,他的名字叫宋徽宗。我还了解了很多茶的名字,比如说:桂花茶、苹果茶、茉莉花茶等,我非常喜欢安吉白茶,因为老师提问时,我顺利猜对了它的产地:浙江,因为老师说它的产地在江苏的旁边。
今天,我不仅了解了沏茶的很多知识,也了解了茶的历史,今天我过得非常的快乐、充实。回家我就亲自为妈妈泡了一杯红茶,妈妈说很好喝,第一次喝到儿子亲手泡的茶。我跟妈妈说,我现在学会泡茶了,以后我可以经常泡给您喝。
【篇四:品茶的感觉真好】
茶,是一种奇妙的东西。清新、淡雅、微香,有点苦但又好像有那么点力量……特别是在沾水的一瞬间。
一只釉白色的小杯,一大壶茶,水里还在旋转的叶子,淡淡的清香盈绕在鼻尖。白杯黄茶,倒也是“玉碗盛来琥珀光”了。端起茶壶,往小杯里倒茶,轻轻的一呼吸,清香使人有了几分惬意。叶子还在转着,仿佛要人们品上一口,才会停下。无奈,随它去吧!只是那一小口,却到底把人们征服了!虽只是一品,但沁人心脾的茶香、温度却在唇齿间不忍离去,缓缓充盈着。
这样的好茶,怎能离开冲泡呢?茶生长在高山,历经“风雨”。而它们不怕,仍然顽强不屈地生长着、成活着。终于被茶农摘下,本以为轻松一点了,却没想到又迎来了新一轮的考验:茶被晒干了。身体痛苦地蜷曲着,可还是绿色的,只是深了,像是经历了沧桑……
它静静地等待着一个机会,一个可以让它重生的机会。
机会来了——就是冲水的一刹那,它释放了,在水中。水也是震惊,惊叹这小小一片叶子是怎么会有这样大的能力?
水像生活,茶就像我们,我们都在等待机会,释放自己,对世界做些奉献,真正的茶做到了,抓住了机会,而我们呢?是否也做到了奉献。