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炒饭

【篇一:炒饭】

今天早上,我躺在床上看见妈妈在厨房里忙来忙去感到很有趣。于是我跑过去对妈妈说:“你能教我炒饭吗?”妈妈说:“好呀!”于是,我就开始了第一次炒饭。

妈妈先让我把鸡蛋打到碗里,然后搅拌到一起。呀!小点声,我真不是故意把蛋清洒在衣服上的。妈妈把豆油倒入锅里,过了几分钟,锅里好像要着了火一样,妈妈说:“这是豆油热了,用不着害怕。”听完妈妈的话,我心里的大石头总算落地了。我把鸡蛋倒入锅里,只见锅里的鸡蛋在一刻内就已经熟了。妈妈把没有吃完的饭放入锅里,然后让我把饭炒散。我原以为很简单,但没想到我把锅都快要弄坏了还是没有把饭炒散。因为鸡蛋都要糊了,所以最后还是让妈妈把这件事做完了。最后一步是把酱油倒入锅里。我刚要倒,妈妈突然叫住我,说:“看看你手里拿的是什么?”我一看,天!居然是醋。我忙把酱油拿来,却发现妈妈早已把酱油倒在锅里,而且饭都盛在了盘子里。

妈妈把饭端到桌子上,吃着自己做的饭,我才真正知道妈妈每天是多么辛苦。我以后一定要好好学习,不让妈妈操心。加油!

【篇二:我学会了蛋炒饭】

今天晚上,我的肚子饿得厉害,咕噜咕噜直响,可是爸爸妈妈都出去了,怎么办呢?挨饿?突然,我想到了我的绝招——蛋炒饭。

我走进厨房,先把锅洗干净,然后把锅放在灶台上,便开火了!我先热锅,大约一两分钟后就浇上一点油,刹时,油锅发出啪啦啪啦的声音,加热的油仿佛在跳舞。我先放上两颗小蒜头,再倒上一锅饭,浇上酱油,洒上一点盐,用铲子不断地左翻右翻,饭炒成金黄色了,然后用盘子把饭装好。

我又从冰箱里拿出两个鸡蛋,“咔嚓”一声,鸡蛋壳在桌面上破裂了,露出蛋清和蛋黄液体“血肉”,我急忙把鸡蛋倒进锅里,可是,这一急,就不得了了,蛋壳就像个听话的小女孩一样跌进了锅,蛋清和蛋黄却像一条顽皮的小鱼,蹿到了桌面上乖乖地躺着,可惜呀,不能用了。我只好又“咔嚓”了两个鸡蛋,这一次鸡蛋完好无损地倒进锅里,我再加了点油,不断用铲子压它,煎了一分钟后,我把鸡蛋翻过来了,差不多是金黑相间了,又煎了一会儿,就成了一张蛋饼,我把它们切成一条条的,放进碗里,然后把饭和鸡蛋放在一起,这时,一碗香香脆脆、热气腾腾、美味可口的蛋炒饭就火热出炉了。

我终于尝到了自己亲手做的蛋炒饭,虽然有点焦味,但还是十分香的。

我做的蛋炒饭,是不是很棒呢?

【篇三:学做蛋炒饭】

【篇一:我做的蛋炒饭】

今天早上外婆给我做了一些意大利面做早餐,吃的香,香喷喷的意大利面,我的心里美滋滋的,忽然我有一个想法,既然外婆能把意大利面做的那么好吃,我可不可以做一道菜也像那么好吃呢?

“外婆,阿姨……”我叫道。

“什么事”,外婆问我。

“我能在中午做一个蛋炒饭给大家吃吗?”我害羞的问。

“当然可以呀,letmeteachyou。”阿姨说。

很快就到了中午,我开始做蛋炒饭了,我跟着阿姨进了厨房,阿姨让我打了两个鸡蛋,搅拌了一下,接着把蛋倒进了锅里教我该如何炒,我把调料放了进去,接着我去盛了一点饭放进了锅里继续炒……然后放配菜,就这样一步接着一步,蛋炒饭终于做好了,吃着自己做的蛋炒饭,心里就是美滋滋,阿姨和妈妈还帮我拍照留念了呢!

【篇二:学做蛋炒饭】

今天我很开心,因为我第一次学做蛋炒饭,居然学地很成功。

首先妈妈让我把胡萝卜、青菜茎、葱,把它们都切成碎丁,打三个鸡蛋,再盛一大碗白米饭。所有食材准备好了后,锅里加入油,再把鸡蛋倒入锅中,放胡萝卜葱姜丁。那么知道青菜丁为什么不一起放呢?因为我听妈妈说:“如果一起放颜色就不好看了。”还有就是在炒的过程中我的手不小心被油沾了一下,好痛。但是我还是忍住没叫,因为我是小小男子汉。最后在香气扑鼻的蛋炒饭里加入点盐,我炒的蛋炒饭就可以出锅了。

看着自己炒的色香味俱全的蛋炒饭,感觉很自豪。

【篇三:学做蛋炒饭】

在这个寒假中,我学会了很多事,令我最难忘的就是学做蛋炒饭了。

今天是个阴雨绵绵的天气,家里也没有什么菜了,因为现在是新型冠状肺炎期间,我想要不就做蛋炒饭吧。

我赶快走向厨房,把油倒在锅里,之后立刻拿出一个鸡蛋,在锅边敲了一下,轻轻把鸡蛋掰开,清清的蛋白和蛋黄慢慢的流在了锅中,不一会儿就会冒出白白的小泡泡来,真好看。我又把它来回搅拌了几遍,接着我把米饭倒进去,这样他们的色彩就从白色变成了金黄色。然后,我把绿油油的小青菜片,切碎的牛肉和火腿肠加入锅中,最后再撒一点盐,在来会翻几次我美味的蛋炒饭就新鲜出炉了,我把它放在桌子上大口大口的吃起来,哇!太好吃了,我终于吃到了自己亲手做的蛋炒饭了。

这次我不仅学会了蛋炒饭,还享受了劳动的快乐。

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