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端午粽叶香

【篇一:端午粽叶香】

在大雨滂沱的早上,我又想起了端午节,记忆里的一个个香喷喷的粽子,又激起了我对今年端午节的美好向往。

在我的老家过端午节是不买粽叶的,而是自己去割。每年包粽子都要割大量的粽叶,回家之后用水煮,妈妈说这是为粽叶消毒,把叶子上的小虫子消灭掉,这样我们吃的粽子才放心哦!

把煮好的叶子再用水一片片的冲洗,晾干水分后就可以开始包粽子了,把事先泡好的糯米、五花肉、红豆等食材准备好,用妈妈教我的方法,先把粽叶折成三角形,在最底下放一层糯米,在中间放些自己喜欢吃的,如:五花肉、红豆等,然后在最上面再放一层糯米,最后把叶子折起来,用绳子绑起来,这样一个粽子就包好了。

现在,我们就开始煮粽子了,在经过一个小时漫长的等候后,粽子终于可以出锅了,香气扑鼻,原本翠绿的粽叶被煮得焦黄了,我的口水都“飞流直下三千尺”了,哈哈!

我们把煮熟的粽子拿出来,轻轻地剥开它,真是色香味俱全啊,咬一口,又香又糯,美味极了,外面下了大雨,轰隆的雷声根本挡不住我们吃粽子的热情,糯米真是入口即化。五花肉又甜又香,简直是人间美味,无法形容,我们都吃得饱饱的。

最后,我们又煮了一些粽子,这些是送人的。下着雨,我和妈妈一家一家去送粽子,把自己包的粽子分享给了大家,我很开心。

我想象着即将到来的端午节,肯定也很好玩,心中充满了无限的向往。

【篇二:端午大游园】

今天,迎来了一个伟大的节日——端午节。我说它伟大,是因为两点:一是屈原为祖国献身;二是因为放三天假(呵呵)。在这之前,我们港湾小学也举行了一次盛大的活动:端午节之游园会。

现在,我给大家分享我在这次活动中的三件事情。

首先是包粽子。下午一到校,我就看到我们班的三位家长义工捧着大盆小盆的材料放在门口。一开始,老师先让我们组去洗手。我们组个个都是吃货,都以百米赛跑的速度去洗手间,再跑回班级。接着,老师给我们一人一片粽叶,现场学现场做,第一步是把粽叶折成一个漏斗,下面底盘封紧,接着把米放到那个“漏斗”里,不能太多,也不能太少。然后再把粽叶包起来,成一个三角体,最后勇草绳捆起来。我费了九牛二虎外加“二熊“”之力才勉强包好一个有点畸形的粽子!

然后就是用毛笔写出“端午思先贤”这五个字。写字过程中,我们班出现了许多高手,有的写得潇洒大气的,有的写得“龙飞凤舞”,也有写错字的,我就是其中一位。我在写“思”的时候,可能“吃错药”了,把“思”写成了“先”,怎么办呢?我突然灵机一动,想到了端午节吃粽子的这个习俗,并且大多数人会在端午节之前就吃,于是,我就写下了“端午‘先吃粽’”这段话。谢老师检查的时候,看到了我写的,然后就大笑起来:“哈哈哈哈哈哈。”可能有些同学觉得谢老师也“吃错药”了,也跟着在那里傻傻大笑。

最后就是我们做“艾包”。我悠闲自在的,不紧不慢地做。先按折痕,这时,一位不知名的家长义工可能出于手痒痒了,或出于好意,或者看着我可爱,就挨着我旁边坐了下来,和我一起做。有这位家长在,我简直快了四倍,简直就像作“作弊”啊,所以,我是全班第一个做玩的。

当老师宣布端午节游园会结束后,我还在回味游园会呢,由于太认真,以至于老师说啥都没听见。当看到全班收拾书包时,我才醒过神来。我想改编老舍的一句话表达我的心情:游园情深何忍别,港湾斜阳话端午。

【篇三:粽情端午】

“桃儿红,杏儿黄,五月五日是端阳,粽子香,包五粮,剥个粽子裹上糖,幸福生活万年长”,是啊,这是我们熟悉的传统节日——端午节。

端午节,不由得想到赛龙舟、吃粽子、佩香囊、悬艾叶菖蒲,更会想到一位伟大的诗人——屈原。

屈原是楚怀王的一位大臣,他刚正不阿、忧国忧民、但却怀才不遇,遭到谗臣排挤,在国家遭受侵略之时不能报效国家,五月五日,愤然投江自尽,百姓为了纪念他,开始在这天赛龙舟、包粽子的习俗。

端午这天,我要跟着姥姥学包粽子,首先先把粽子叶洗干净,用水浸泡几小时,把江米、蜜饯、红豆作馅,用水煮一下准备作粽子馅。姥姥首先把粽叶一折,做成一个三角窝形,再放入粽子馅,用剩下的叶子封口,包好了用绳子一捆,便完成了。我也开始做了,我听姥姥的意见挑选了两个宽大的粽叶,一叠、一放、一捆,我轻轻捏了一下粽子,咦,为什么一捏就瘪了?仔细一看下面是漏的,只能再返返工了,我尽量磨合,使劲一摁,终于漏口消失了,带着愉悦而又紧张的心情,我完成了我的第一个粽子,再包下一个就顺利多了,真是熟能生巧啊。

这个端午节在劳动中度过,我心中很满足。

【篇四:家乡的端午习俗】

每年端午节,家家户户都要包粽子。粽子不仅以它特有的形状、颜色和滋味惹人喜爱,而且能引起人们对一位古人的怀念。

粽子的形状很特别,既不是方的,也不是圆的。粽子用翠绿的粽叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子。煮熟以后,颜色变深了。剥开墨绿粽叶,只见洁白如玉的珍珠米团里镶嵌着几颗深红油亮的玛瑙枣,红、白、绿三色相映衬,显得十分艳丽。

粽子的味道更是美极了。粽子散发出高雅的清香,咬一口,真是甜而不腻,黏而爽口。它既是驱邪开胃的美食,又是营养丰富的补品,所以大人小孩都喜欢吃。

传说粽子是为纪念古代爱国诗人屈原而流传下来的。屈原一生写过许多著名的爱国诗篇,后来由于国王不接受他的爱国主张,造成国土沦丧。屈原满怀忧愤,跳江自尽。人们为了纪念他,每年端午节,总是把食物用粽叶包起来,投入江中,作为敬献给屈原的祭品。

老人们说,吃了粽子要学习屈原的崇高品质,要继承他的爱国精神。难怪人们吃粽子时,总是给孩子们讲述屈原的故事呢!

【篇五:端午之乐】

农历五月初五过端午,可谓极“乐”。

端午之乐,“乐”在热情奔放的赛龙舟。“咚咚、咚咚咚”,河上,四条颜色各异的龙舟正在飞快地行驶着,在河面划过一条曲折的水痕。河旁,围满了观赛的男女老少,他们的心也被赛情紧紧牵动着,还不时为其呐喊助威:“加油!加油!”此刻,一条火红的龙舟奋起加速,从四船中脱颖而出,遥遥领先驶在最前头。舟上,助威者狠狠地击着鼓面,频频的鼓声响彻云霄;划舟手匀速地划动着船桨,激起朵朵水花,它们的心也如火般“燃烧”着。“乐”赛龙舟,怎不令人激情澎湃?

端午之乐,“乐”在趣味横生的包粽子、吃粽子。每逢端午,家家户户的窗子前都会挂上“肉嘟嘟”的粽子——那时,就是大伙儿晒手艺、晒幸福的日子了。粽馅有各式各样的:放肉的咸粽、放蜜枣的甜粽……最有意思的就属包粽子了!包粽子前,要准备好所需的材料:糯米、水、馅料、粽叶等。首先把浸水的粽叶对折再对折,制成一个立体的三角形;然后将糯米装进粽叶内,再放入自己喜欢的馅料。最后,把装满糯米的粽叶压平整,用细绳扎紧,放入锅内蒸煮一会儿。

半晌,粽熟了。夹出热气腾腾的粽,我深吸一口气:嗯——好香!咬一口咸粽尝尝:哇塞!太美味了!那又软又粘的糯米,香喷喷的肉,完美融合——真是美食CP啊!“乐”吃香粽,怎不让人味蕾绽放。

端午之乐,“乐”在插奇香无比的艾草和菖蒲。文天祥有诗曰:五月五日午,赠我一支艾。人们在端午节,常悬挂艾草于门外,希望驱邪、驱虫、祈求一生平安的美好寄托。“乐”插艾草,怎不令人憧憬美好?

如此趣过端午,怎一个“乐”字了得?

【篇六:欢欢喜喜过端午】

明天马上就要到端午节了,端午节是为了纪念伟大的爱国诗人屈原的传统节日。端午节的习俗有很多,比如吃粽子、赛龙舟。

我家过端午节当然也少不了包粽子。今天我们全家总动员包粽子——三角棕,材料有粽叶、草绳、红豆、绿豆、花生和糯米,各种豆子、花生和糯米需要放进一个小盆里先泡水半天,接着把粽叶草绳清洗干净,并且放到另一个大盆子里泡水两小时,这个时间对我来说实在是太漫长了,在这个期间我总是每隔30分钟去看一下,在厨房里来往地走,来往地走。终于等到两个小时了,我催促妈妈赶紧把粽叶拿去放水里煮,叶子一放入锅中,顿时整个厨房都弥漫着一种芦苇叶的清香,接着我们就把煮过的粽叶拿去晾干一下。

好了,一切都准备就绪,可以正式开工包粽子了。先把两片粽叶卷成锥形,然后往兜兜里加入米和豆子,再把多余的粽叶折起来形成一个小锥形,刚开始我连包都包不好,眼看着包好了,结果我手一松,米就全散出来了,为此我还被爷爷骂了,后来我想罢工了,眼看着妈妈都已经包了五六个了,而我却一个都没包好,太没劲了!妈妈看到我垂头丧气的样子,便对我说没有人一下子就学会一项手艺活的,但是只要你继续努力那就肯定能做好,听到妈妈的鼓励,我在心里暗暗的说,我一定要包出一个最好的粽子,经过几番的折腾,我终于包出了我人生中第一个粽子,虽然包得没有妈妈的好看,但我心里还是像吃了蜂蜜一样,后来我的技术也越来越好了,还发明了一种捆绳子的特别方法,把每个角都绑上三五圈,像星星一样,一下子一个小时过去了,我们终于把所有粽子包好了,我一个一个的清点,一共有68个,属于我的个人专利品就有16个。

下锅咯,要煮2小时,又是一个让我煎熬的等待。墙壁上的时钟滴答滴答的过去,厨房里热气腾腾,我就像一只流着哈喇的狗蹲在厨房门口,时不时吸一下鼻子,一股芦苇叶的清香扑鼻而来,我高声呼叫着“粽子熟了!”“我要吃我自己包粽子,我都做了记号的,像星星的就是我的杰作。”热腾腾的粽子,从一个个干瘪的小星星都变成了胖小墩,把它的衣服一拨开,散发出的清香都要把我能熏醉了,我太饿了,撒上白糖,一口咬下去,软软糯糯的,简直妙不可言。我一口气吃了4个呢!

这个端午节我学会了包粽子,你也学会了吗?

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