【篇一：自制南瓜饼】

今天下午，我和妈妈一起自制南瓜饼。

我们先准备好南瓜、芝麻、糯米粉。然后把南瓜切成好多小块，放进锅里，隔水蒸10分钟左右，出锅后，妈妈把南瓜皮去掉，我还尝了一只，哇好甜呀！紧接着，把南瓜放进一个盘里，把糯米粉也放进去，再把它搅拌均匀，放在一边凉着。

妈妈要开始做南瓜饼了，只见她捏啊，撮啊，不一会儿就做成了一个个小圆形的，像一个小太阳的南瓜饼。看着妈妈在做，我心里也痒痒，直嚷嚷。于是我也学着妈妈的样子，掰下一块撮圆，放在手心，轻轻的把它按下去，也压成圆形，再用芝麻来装饰，成了一个可爱的笑脸南瓜饼。想不到第一次做就成功了，我兴奋得手舞足蹈，就这样我做了一个又一个的南瓜饼。

最后放进油锅里去炸，煎到它金灿灿，看着我直流口水，立马尝了一口，自己亲手做的南瓜饼，心里美滋滋的。

哦，我也会做南瓜饼了，大家要尝一尝吗？

【篇二：第一次做南瓜饼】

今天是周末，妈妈刚好放假，我们全家商量以后，决定做南瓜饼，虽然平时我经常吃南瓜饼，但今天还是第一次做南瓜饼，我和妹妹都十分激动。

首先，我们把南瓜切成块，再把这些成块的南瓜放到了锅里蒸。不一会儿，南瓜就蒸软了。在妈妈的指导下，我和妹妹先把蒸软的南瓜放在盘里，再用汤匙把南瓜块压成南瓜泥。看着盘里的这些南瓜泥，我和妹妹都期待着能马上把它们做成饼呢！

等南瓜泥凉了一点以后，我和妹妹迫不及待地把南瓜泥分成一个个小泥团，再把这些小泥团，搓成圆形，再压成饼的样子。不一会儿，一个个黄色南瓜饼，摆满了一个又一个盘子。我们把这些南瓜饼拿给妈妈下锅炸。一个个黄色的南瓜饼在热得冒泡的油锅里变成了金黄色的南瓜饼。

南瓜饼刚出锅，我和妹妹就大口大口地吃了起来。那味道又香又甜。吃完我和妹妺跟妈妈说：“下次我们还要吃南瓜饼。”妈妈说：“好！”

【篇三：自制清凉糕】

夏天是个炎热的季节，一到夏天，我就特别爱吃清凉解渴的雪糕、饮料等。每每看到我拿着雪糕，妈妈就开始唠叨：“雪糕吃多了伤胃的！”而我换喝饮料了，妈妈又说：“少喝点，现在的很多饮料对你们的生长发育不好……”于是，为了帮我改掉吃雪糕、喝冷饮的习惯，妈妈就自制一种像果冻一样，既好吃又解渴的东西，你能猜到是什么吗？没错，它就是清凉糕！

你们可能会问了，清凉糕是用什么做的？怎么做呢？我妈妈做这个可在行了，今天就让我妈妈带着我们一起学习制作清凉糕。首先把地瓜粉和水按一定的比例溶解开来，接着将溶液用勺子一勺勺的经过纱布过滤干净，然后把它们全部倒入锅内加热搅拌。

这步骤最关键了，要不停地搅拌，否则下面会粘过的。这步骤看似简单，可是随着液体的凝固你会觉得非常的吃力。等到它们全部都变成透明且中间冒泡，就烧熟了。最后把它们倒入容器冷却，等到第二天就可以吃了。吃的时候将清凉糕切成一个个小方块，放入加了糖的冰水中，一碗晶莹剔透的清凉糕就做好了。

朋友，你会做了吗？通过做清凉糕使我明白了，任何事情看似简单，想要做好它，就要认真对待。

【篇四：南瓜饼】

像是撒了一层金粉，五月温和的天气下，万物美好而安宁。我品尝着白瓷盘中的美味，嗅着淡淡的栀子花香，看着奶奶痴痴的笑，顿觉岁月静好。

南瓜饼一直都是我的最爱，想起它黄澄澄的外表，浓郁的芳香，甜而不腻的味道，顿时全身细胞都在叫嚣。

小时候，我并不爱吃饭，身体瘦弱。看到那一粒粒晶莹剔透的米粒，就如临大敌般，生怕它什么时候跑到我的嘴巴里。奶奶对此深表无奈，总变着法子让我吃，什么“吃完给你一块巧克力”，“吃完让你看一集动画片”，“吃完陪你去操场玩”，可是结果总是不尽人意。

有一次，奶奶神秘兮兮地从背后拿出两个南瓜饼，诱惑我：“宝，吃不吃？可香了。你闻闻？”许是从没看见过，我半信半疑地闻了一下，那浓郁的芳香调皮地钻入鼻中，然后我又咬了一口，甜甜的味道刺激着我的味蕾。我直接接过奶奶手中的那份美味，狼吞虎咽地吃了起来，奶奶笑眯眯地拍拍我的背：“不急，不急，没人跟你抢。”

从那之后，我常常能在餐桌上寻得那黄澄澄的身影，看到奶奶脸上那宠溺的笑，心中了然。

一次中午，我看见厨房飘来缕缕青烟，心中一动，偷偷爬到窗台上去看，看见那个忙碌的人儿在捣鼓什么。

再仔细一看，视野清晰了许多。只见奶奶麻利地削去南瓜厚厚的皮，然后摁在砧板上，提起一把南瓜刨，随着“嘻嘻嘘嘘”的声音，黄灿灿的丝儿便如雨般落下。将南瓜丝放入锅中煮熟后，她又将面粉倒入一个盆里，揉好了面。

在做好这些繁琐的准备工作之后，做南瓜饼的环节终于到了。奶奶在锅中倒入油，等油热了，她便轻轻提起一个小南瓜饼，不慌不忙地放入锅中，发出“滋滋滋”的油炸声，再放入一个小南瓜饼，两个南瓜饼的一面黄得透亮时，便翻过来。再等几分钟，时机差不多了，就用锅铲将南瓜饼捞起，过滤掉过剩的油，稳稳地放入盘中，大功告成。

我急不可耐，冲了进来，不顾奶奶愕然的神情，抓起一个热乎乎的南瓜饼，吹一口气，轻咬一口，那一口软糯的南瓜饼很香甜，一口吞下，一股暖流温暖着我的心，窗外栀子花开得正欢，清香飘进厨房，奶奶笑得正欢，嘴角似淌了蜜般……

现在学业繁忙，只能周末回家，奶奶总是变着花样给我做好吃的，糖醋排骨，清蒸鲫鱼，梭子蟹炒年糕，可乐鸡翅……但我还是觉得这南瓜饼更得我心。许是觉得这南瓜饼有童年的味道，抑或是这南瓜饼中更充满农家的淳朴和温情……

写着写着，鼻子好像又嗅到了南瓜饼的香气，在哪呢？

【篇五：第一次做南瓜饼】

这个周末的作业，语文老师说要学做一样家务。到底做什么呢？正想问问妈妈，只见她在厨房忙开了，原来准备做我爱吃的南瓜饼。

妈妈，学做南瓜饼算不算家务？

算，快点来帮忙吧。

好嘞！我愉快的应答着，却没有想到任何事情想要做好都不容易。

第一步，把切好的南瓜放在锅里蒸熟。大概过了10分钟吧，我把南瓜拿出来。

第二步，和面粉。妈妈早已经把桌子檫得干干净净，面粉平铺在上面。接着我把捣碎的南瓜洒在面粉上，均匀在和面啦！这个最重要的一个过程，我累的满身是汗，面粉粘在我的手上极不舒服，就在我认为可以的时候，妈妈说还要再和5分钟！

第三步，擀成薄片，用磨具刻出形状。

第四步，香煎南瓜饼！到了这一步，我的手都不听使唤了，实在太累啦。没有办法，只好交给妈妈了。

没有想到我平时这么爱吃的南瓜饼，是要付出这么多汗水的！通过这件小事，我明白妈妈的不容易，特别是她独自拉扯我长大！妈妈，我爱您！

【篇六：看外公做南瓜饼】

星期天下午，我去看外公做南瓜饼。

外公买了一只黄灿灿的小南瓜。外公给南瓜切段、去囊、去皮、切块，这时，我闻到了南瓜的清香味。外公把南瓜块放进了锅里，打开大火，开始蒸南瓜。

等待了漫长的二十分钟，南瓜终于蒸好了。首先，外公用锅铲把南瓜捣成泥状。接着，他把南瓜泥和糯米粉先后倒入大碗中，搅拌均匀。然后，外公开始和面，揉搓面团，揉成了一个均匀又柔软的浅黄色面团。

外公把面团切下一小块，揉成长条，切成一个个小小的面团。小小的面团在外公的手里一揉一拍，一个个南瓜饼就做好了。看到做南瓜饼这么有趣，我也赶紧洗了手，和外公一起做。我把面团放在手上揉搓，面团粘得我满手都是。我没做成南瓜饼，反而把我的小手变成了两个南瓜饼！妈妈帮我做了一个心形的和一个花朵形状的南瓜饼，很漂亮。

外公把南瓜饼一个一个地放进电饼铛。六分钟后，南瓜饼炕好了。熟的南瓜饼，四周是透黄的，面上有些焦黄，一看就让人觉得很好吃，我想马上就把它们塞进肚子里。

我尝了一口心形的南瓜饼。南瓜饼吃到嘴里甜甜的、软软的。听到外公爽朗的笑声，我觉得心里好像也有一个热乎乎、金灿灿的爱心南瓜饼。