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我是美食控

【篇一:我是美食控】

说到美食,我有千言万语,因为千层面、拌拌面、清水白菜等等这些美食都是我的最爱。平时的我除了学习与画画之后,就是一心放在吃上。

我对吃很着迷,对研究吃也非常的着迷。我要妈妈给我买了一本美食书,在家里一有时间就来做美食,我先从中国菜开始入手,我从炒大白菜到做千层面用了很长的时间,有时我也看看意林小文学里的美食会,从中学到了很多点心的做法,也试着做了做。

我的老家在高淳那里的美食不多,只有螃蟹与木耳炖鸡汤等等一些常见的美食。因为妈妈卖螃蟹,所以我能经常得吃螃蟹,在这里我可以介绍一下,螃蟹有着”青壳、白肚、黄毛、金爪“之称,打开它坚硬的外壳里面有着金灿灿的蟹黄,那黄乎乎的油极为鲜美,更何况蟹黄呢?把那大大的爪子打开,里面那雪白雪白的蟹肉真是入口即化呀!让人回味无穷。我这些早上,又在试着做蟹黄小汤包,在那些日子里,我成功过也失败过,可是失败的次数还是要多一点。

在这些好吃的美食中,我最喜欢吃西餐,因为西餐的味道和中餐有着很大的不同,做法也是。比如披萨,这道主食需要经过烤箱去烤,而且里面还要加番茄酱,可是中餐既不加番茄酱也不要用烤箱去烤,所以有很多的地方都不一样。

美食的世界里有很多美食,大家也去尝尝吧,我就是这样一个美食控。

【篇二:我是美食控】

美食,让人的味蕾品尝到世界最好的味道,我作为一个美食控,热爱各种各样的美食:西红柿炒鸡蛋,清蒸大闸蟹,都是我的最爱。可是,你能在美食中找到爱吗?

我对美食的钟爱,还要从儿时说起。小时候,刚开始吃着香肠啦,果泥啦,一天就能吃很多。那时候还不怎么能尝出味道,只知道好吃,婆婆总爱说:“你呀,就是天生的能吃,从娘胎里出来就特别能喝奶。”那一次,婆婆带我出去吃饭。到了饭店,我也不顾忌那么多,把菜单上的才全都点了一遍,虽然最后只上了我最爱吃的西红柿炒蛋和红烧肉,但我吃的津津有味,就像刚刚吃过满汉全席一样,挺着肚子,嘀咕了一声:“回家”。

我在慢慢长大,知道了酸,甜,苦,辣,咸。也明白了小时候最喜爱的味道是甜。甜,让人感到满满的幸福与快乐,在人伤感时得到宽慰,有一次我在爷爷家品尝到了我最爱的甜。一天,爷爷端上来一碗汤,我拿起小勺舀了一点,先用舌尖带舔了一下,却不是我想象中的甜,而是由一点点咸和一种奇特的味道。我就问爷爷:“爷爷,这里面有一种奇怪的味道。”爷爷说:“孙子啊,这种味道叫‘鲜’。”鲜,一个奇怪的新味道。它有些介于甜与咸之间,又好像带着一点点的酸……

直到现在,我才知道,“鲜”出于食材本身,一个最原始,最迷人的味道。极致的不能在极致。或许是一种最好的味道。就在国庆期间,爸爸,妈妈带我去吃了一次牛排,一股香气扑鼻而来,掀开铁盖,牛排就映入眼帘,深褐色,牛排的肌肉露出一条条清晰的纹路,像一条条小人世界的公里般纵横交错。吃完一顿美味的牛排,我们就回家了。可是刚打开家门就发现桌上多了一道菜,我的最爱,西红柿炒蛋。

西红柿炒蛋,在我的记忆中有些模糊了,可它却这在我吃完牛排后重现了,它,才是世界上最好吃的东西。我说不出它到底好吃在哪?或许这是个谜。但我所知道的,是它包含着亲人、家、故乡的温暖。这种温暖让人能啊寒冬充满爱。

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