【篇一:第一次DIY蛋糕】
8月23日这一天,应“小记者·一起DIY一个蛋糕吧”的号召,我早早地就来到了做蛋糕的目的地——“塔莲塔莉”蛋糕店。
首先,老师给我们演示了蛋糕的具体做法和注意事项。接着,她把我们分成了三组,我和小绿、小红、小紫分在一组。“可以开始做蛋糕啦!”指导老师“一声令下”,我就迫不及待地拿起了抹刀在蛋糕裸坯上抹奶油。我左手轻轻抵住转盘,右手握着抹刀,学着老师刚才演示的样子,把涂在裸坯上的奶油左右摇晃。接着,我把抹刀轻轻压在已经抹得比较均匀的奶油上,然后左手顺时针方向转动转盘,几圈之后,奶油就听话得贴在蛋糕上了,蛋糕表面被抹得光滑平整。“嘿,还不错。”我暗自开心。旁边的指导老师也一个劲儿赞叹:“这小朋友挺像样的!”
刚等我放下抹刀,小紫就把抹刀抢了去,说:“我来抹侧面的奶油!”那语气简直就怕我们把她的活“吃了”一样。只见,她用刀尖挑起一点奶油,把抹刀垂直成90°C像模像样地干了起来。刚开始还做得不错,可后来,她力气用得过大了,刀把刚抹好的奶油又刮了下来,看到此景,小紫的额头上冒出了一颗颗豆大的汗珠:“不行了,不行了!”,然后朝我狡黠一笑:“交给你了。”说着就跑到别处“凑热闹”了。没办法,只好由我这个“姐大”收拾残局了。终于,经过我的一番耐心“整容”,蛋糕又“苏醒过来”了,但我的额头也渗出了不少汗。抬头看到老师在另一桌熟练指导的样子,再看看我们笨拙的动作,不禁想起了“台上一分钟,台下十年功”这句话。
小绿和小红负责放水果。她俩一个在我们涂上奶油的夹层上放水果,一个在水果的上面再涂上一层奶油,起到粘合作用。她们俩有条不紊地工作着。把三个垒在一起后,我就负责把多出来的奶油抹掉,一个成品蛋糕就完成了。接下来,就到了装饰蛋糕的环节了。我先在蛋糕上挤上一层花边,然后其余的组员就争先恐后地放水果。不到一分钟,蛋糕表面就放满了水果。一个看上去既漂亮、又好吃的蛋糕就出现在我们的眼前了。最后一个环节,就是品尝自己做的蛋糕。我们每人都分到了一块蛋糕,细细品尝着蛋糕,大家都觉得特别甜!
通过这次活动,我懂得了团结力量大的道理,也感受甜美蛋糕背后的辛苦付出。
【篇二:蛋糕的诱惑】
要说最爱吃什么,肯定很多人会毫不犹豫地说:汉堡包、冰淇淋……的确,这些食物很美味,但是我最喜欢吃的食物不是这些,它虽然常见,但是也很可口。大家猜猜看,这是什么呢?嘿嘿,就是蛋糕了!
记得一个星期五放学,我饥肠辘辘地回到家,望了望四周没人,就赶紧跑到桌子旁,准备偷吃掉那块蛋糕。蛋糕粉粉的,上面还摆放着几个可爱的小草莓。
什么?你问我蛋糕是哪来的?这是妈妈中午买的,还警告我不要偷吃,不过我实在忍不住蛋糕的诱惑啊,对不起了蛋糕,你的生命即将逝去,为你哀悼一分钟……
好了,我要开始“动手”,再见了,蛋糕!我吃了一口奶油,哇!甜而不腻,我又吃了一个草莓,甜甜的果汁流到了我的舌尖、我的心里。蛋糕真好吃啊!我忍不住吃完了整个蛋糕,心满意足地靠在沙发上,任凭我的嘴边上还留有奶油。
不好,妈妈回来了!妈妈看到我嘴边的奶油,笑着对我说:“你这个小馋猫,我早就料到你会吃掉蛋糕啦!本来这个蛋糕是留着晚上给你吃的,我刚买了蓝莓果酱,涂上去更好吃。结果你现在就吃了。”“啊?不是吧!”
蛋糕的诱惑真的是挡也挡不住啊!
【篇三:做木糠蛋糕】
我是一个爱吃甜品的小男孩,每次妈妈下班回家,我还要她给我做我喜欢吃的甜品,心里很不是滋味,今天适逢周末,我决定自己做一回最简单的甜品——木糠蛋糕。
我在妈妈的指导下,先准备好这些材料:一盒淡奶油、半盒全麦消化饼干、一小碟炼乳、可可粉,另外准备了几片薄荷叶做装饰品。接着我用擀面棍把消化饼干压碎,再把奶油倒进一个大盆子,用电动机打发奶油,要打2——3分钟。妈妈说,不要把奶油打过头,中间放入炼乳再打,喜欢吃甜的话可以多放些。
妈妈在旁边指挥,先把5个木糠杯排好,每个杯底用勺子铺一层消化饼干粉末,再用裱花袋裱一层奶油,反反复复铺四层就可以了。虽然我第一次做,但妈妈说都还不错,然后再洒上一些可可粉,插上一片薄荷叶,马上就变成了绿色的小盆栽。妈妈说冷藏一下再吃,我迫不及待地就吃了起来,啊!真美味!
妈妈也笑了!我心里好高兴,第一次做甜品就成功了。让我感受到做事情要用心去做,只要耐心就会有收获。
今天真是一个愉快的周末!
【篇四:蛋糕的自述】
大家好,我是香甜可口的蛋糕。我住在高先生的蛋糕店里,那里可舒服了,我整天躺在盘子里,很享受。
我的款式各种各样,有橙子蛋糕、提拉米苏、黑森林蛋糕等等。当我被客人买走的时候,我最高兴啦。
我的营养价值也很高呢!我含有碳水化合物、蛋白质、维生素和一些矿物质,比如钙、钾、磷、钠。不过我唯一的缺点就是有很多脂肪,所以高先生的店里有这样一条规矩:一个人一个星期只能买三次蛋糕。
我在城市里可谓是无人不知无人不晓,买过高先生店里的我的人排起长队大概都可以绕地球一圈了吧。今天的人是有史以来最多的一次,清晨5点就有人开始排队了。一直到中午队伍就没有断过,那场面人山人海,水泄不通,风都挤不进去,更别说人了。至于为什么每天会有这么多人来买我,是因为这座城市里就高先生这家蛋糕店做的蛋糕最好吃啊!
买我的人太多了,我的供应量总是不够,我希望高先生的团队多做出一些我,这样顾客们就不会抱怨买不到了。
【篇五:DIY做蛋糕】
同学们,你们亲自做过蛋糕吗?相信大多数的同学都没有。但是,我非常荣幸地参加了太仓日报举报的小记者DIY做蛋糕活动。
星期一,我们一行小记者早早地来到“塔莲塔莉”华侨店,店里的阿姨都很热情地和我们打招呼。我环顾四周,店里干净、整洁,各式各样的面包和蛋糕琳琅满目,看得我眼花缭乱。正在我看着这些面包蛋糕咽口水的时候。一位阿姨招呼我们上二楼,开始DIY做蛋糕了。
首先,由阿姨做示范,只见她把一块蛋糕胚放上转盘,拿起刮刀在奶油桶里挖了点奶油,在蛋糕胚上薄薄的抹了一层,然后在奶油上面撒了一层黄桃,再抹一层奶油。这样反复做了两次,最后盖上一个蛋糕胚,然后转动转盘,飞快的把蛋糕四周和上面都抹好了奶油,最后在蛋糕上装饰点水果,在蛋糕周围裱上了好看的花,一个漂亮的蛋糕就诞生了。看了阿姨那娴熟的技艺,让我不由地想:做蛋糕太简单了,分分钟就可以搞定。于是我们四人一组,就开始做蛋糕了。我们小组先讨论分工,一个人负责放水果,一个人负责抹奶油,一个人负责放面包胚和转转盘,一个人负责最后的装饰。俗话说:看人挑担不吃力。真正轮到自己做了,就手忙脚乱不知道如何下手了。放面包胚和放水果是最简单的,难的就是抹奶油,那个同学哆哆嗦嗦,不是抹厚了就是抹薄了,在抹最后一层的时候,手一抖,把面包胚切掉了一层。唉……原来做蛋糕没有我想的那么容易啊!最终我们想出了一个补救办法——-用奶油把缺的那块填平,虽然比其他组矮了点,但还不错。最后阿姨帮我们把边边角角给弄平,就算大功告成了。在制作完成蛋糕的一瞬间,我觉得很有成就感,因为这是我们自己动手DIY完成的蛋糕。
蛋糕一分四,我们每人一块带回家和家人一起分享。吃着香甜可口的蛋糕,我也懂得了:不管做什么事情都不能只单单看表面,虽然看起来很简单,但做着不容易,做任何事都要下功夫,熟能生巧。
【篇六:第一次制作蛋糕】
每次经过味多美,我都会停留在橱窗前观察面点师做蛋糕,心里十分羡慕他们能够做出美味而且漂亮的蛋糕。今天,我终于如愿以偿和同学们一起去义利面包厂做蛋糕。这是我第一次自己制作蛋糕,无比期待!
经过漫长的等待,我们随着一股蛋糕独特的香味迫不及待地走进了宽敞的蛋糕房。放眼一望,蛋糕房有学校两个教室那么大,窗明几净。最先映入我眼帘的是那些白色转盘上的蛋糕坯子,金黄色圆柱形,普普通通就如两片面包。一尘不染的不锈钢台面上安着七个白色转盘,转盘右边摆着一把长长却不锋利的刀,台子中间摆放着一盆白花花诱人的奶油,一大罐色彩缤纷的热带浆果和一袋袋漏斗形的五颜六色的果浆。我看着这些工具和材料,心想:“那么丑陋的坯子变成美丽绝伦的蛋糕,我今天岂不是要变成魔法师么?”
站在我的转盘前,我认认真真地听工作人员讲解制作蛋糕的步骤。我把做蛋糕的魔法一一记住之后,就开始行动了。我先舀起一大坨奶油,再用右手握着刀固定在三十度角上,左手不停地转动转盘,将奶油平平地抹在两块蛋糕坯子中间。然后挑选不同颜色的浆果镶嵌在奶油上,就像软绵绵的云彩上点缀色彩斑斓的宝石。接着,我把蛋糕坯子表面抹上厚厚的奶油,因为我最爱奶油。最后就是蛋糕的装饰了。我对装饰可是一窍不通,于是不管三七二十一,拿起各种颜色的果浆画了一个颜色表格,填入了代表秋天的颜色:火红代表枫叶;亮紫代表葡萄;粉红代表月季花;金黄代表银杏叶;艳橙代表柑桔;棕黑代表泥土;洁白代表棉花。我的蛋糕是有七种颜色组成的,就命名为“秋天的彩虹”。我觉得自己真了不起,已经成为蛋糕魔术师了!
我拎着装盒的蛋糕,心里美滋滋的,想着回家和妈妈爸爸分享蛋糕的快乐情景。妈妈看到蛋糕十分激动!我们一一品尝七种颜色的味道:火红是草莓味,亮紫是野果味;粉红是樱桃味;金黄是芒果味;艳橙是桔子味,棕黑是巧克力味;洁白是奶油味。每个味道都令我回味无穷,妈妈说秋天的蛋糕就是秋天的味道!
今天收获真大,我不仅学会了制作蛋糕的新技能,还感受到了秋天的美!