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烤麦穗

嗨,大家好!提起烧烤,你们一定会想起:烤五花肉、烤羊肉串、烤鸡翅、烤红薯、烤玉米……对不对?想一想就会流口水吧?可是你们吃过烤麦穗吗?我可不是骗人,我还真吃过呢!

那天,我们回刘店老家看望爷爷奶奶,痛痛快快地玩了一场。

下午,爸爸开车载我们全家一起回县城。在回去的路上,看着一望无际的小麦地,爸爸妈妈便回忆起小时烧麦穗吃的事情。听着他们的谈话,我很惊讶,麦穗还能烤着吃吗?

见我感兴趣,爸爸妈妈就带我下了车,要带我一起去体验父母小时候烤麦穗的生活。

我们站在田埂上,仔细看去,在阴凉处的麦穗还发青,可是在太阳光底下的麦子就已经金黄金黄的了。妈妈先教我掰小麦,她给我讲了把小麦掰掉的秘诀:“你看到小麦的关节处了吗?小麦的关节处,也就是那些比较鼓比较硬的地方。在那里折一下就折下来了。”

我赶紧行动,可是折了好几次也没折下一株小麦。爸爸妈妈就快折一小把了,于是便用尽全身力气折,终于折下了一株小麦。

我们找到一处安全的地方,爸爸捡了一些柴火,并拿打火机点燃了柴火,我们将小麦伸到火焰上烤。

“哎呀,不好,小麦全黑了。”我大叫起来。

“本来就是这样的,没事的呢,不停转动着烤就可以了。”妈妈笑着回应。

手里的麦穗已经完全黑乎乎的了,我和妈妈连忙将其从火堆中抽出,爸爸将小麦的黑皮给吹飞,然后递给我们品尝。

那些胖乎乎的麦粒,跟玉米仔儿一样,不过很小,表皮微微的带点焦黄,。我迫不及待放一粒到嘴巴,嘿!还别说,甜丝丝的,香喷喷的,真的挺好吃呢!我一连吃了差不多两穗,还想再吃。再看看爸爸的手,哈哈,变成了煤炭了,我们都笑了!

嘿嘿,烤小麦的味道真好!现在想起来,我这只“小馋猫”还在不停地咽口水呢……

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