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紫薯粥

一天晚上,我和妈妈在商量第二天早上吃什么。我们到厨房上下里外地找了一圈,发现在角落乖乖躺着几个紫薯,于是就决定用它们来煮粥。

因为家里的电饭煲有预约功能,所以我们只要提前把食材准备好,再把它们放进去就行了。我先把紫薯外面的泥巴轻轻冲洗干净,紫薯表面就露出了一根根短短的小细毛,就像人的胡须一样。接着,我小心地用削皮刀把紫薯的皮削去,露出了紫色的块茎。最后,在妈妈的帮助下把它们切成了一小块一小块的。

要煮粥当然离不开米喽,我从米桶里盛了一小碗米,在水里揉搓着洗了两遍,放进电饭煲,加好适当的水。一切食材已经准备就绪,设定好煮粥的程序,我就安心地睡觉去了。

“滴滴——滴滴——”第二天一大早,我在睡梦中听到电饭煲的叫声,赶紧穿上衣服跑过去。一打开锅盖,发现昨晚还雪白雪白的大米变成了淡紫色的。我用勺子舀一起一块紫薯,吹了口气,放进嘴里,本来硬梆梆的紫薯变得又软又糯,真是好吃的不得了!

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