【篇一：小笼包】

“民以食为天”，我们的生活根本离不开吃．几乎每个地方都有自己的美味，但唯有南京的特色小吃－小笼包才是我这个吃货的最爱。

小笼包又名汤包，它的外形和包子差不多，但体积比包子小很多。它的顶部有十几条皱褶，如同花苞一般，皮很薄，仿佛一碰就会破。个个形似宝塔，样如雪球。

它的香味也十分独特，肉香里夹杂着面的清香，闻起来沁人心脾。浓香的汤汁包裹在肉的周围，在灯光下泛出点点油光，香味扑鼻，真让我“口水直流三千尺”！

说完它的色、香、形后，就差没有品尝了。“轻轻移、慢慢提、先开窗、后喝汤。”这是关于吃汤包的一个口诀。的确，在吃时还要沾上一点醋，这样口味更佳。先在上面咬一个小口子，吸光里面的汁，吃起来就方便多了。

里面的汁是整个汤包的精髓，十分鲜美。但最好吃的还是馅。虽然只有一点，却十分美味，肉质嫩而细，入口即化，肉自带点咸，但咸中又带着丝丝甜味。沾点醋后，甜中还带点酸，酸中又带着香，口感饱满，油而不腻，是人间难得的美味………

小笼包虽然好吃，做法却不简单。这就是南京的特色－小笼包。它永远不会过时，它的味道会永远留在我的嘴里，我的心里，和我的脑海里。

【篇二：小笼包里的爱】

我爱吃小笼，每次看到街道店铺打着的小笼包广告牌，我都会情不自禁的拉着妈妈的衣角往里冲……可妈妈呢？她总是嫌外面的小笼包，肉馅有问题，还担心卫生问题，所以真正能吃到的次数也是屈指可数的。

为了能满足我的味蕾，让我吃上美味、营养、又放心的小笼大餐。最后，妈妈决定亲自下厨学做小笼包。

放学后，我和往常一样问妈妈，今天晚餐吃啥好吃的，妈妈拿出早已准备好的面皮和饺子馅，神秘的对我说：“今天啊，咱们晚餐吃包小笼包。”“小笼包！”我几乎是惊呼出声的，太开心了。妈妈在餐桌上学着包小笼，我忍着口水期盼的坐在她对面写作业。

她拿出手机，找出早已收藏好的视频，开始工作了。一个个奇形怪状的小笼包从妈妈笨拙的手里出来，渐渐地，妈妈的手越来越熟练，包的一个比一个好看，一个个小笼排着队，就像一群白衣仙女，来到了人间。

当这群仙女从蒸笼里钻出来的时候，我立刻像一只饿了几天的流浪猫，扑了上去。夹起其中一个小笼包就往嘴里塞：“咦？这小笼包怎么会没有汤汁？”我惊讶的张大了嘴巴。本来等着我夸奖的妈妈，一脸惊愕。然后拍了拍脑袋说：“我想肉馅里有汁水，就没灌汤，原来这样不行啊！下次再做的时候，妈妈就有经验了。”

有了上次的经验，第二天一大早，妈妈就起床开启了挑战小笼的实验。这次，她特意往剁的特别精细的肉馅里，灌了我最爱的老母鸡汤，样子也比之前包的更好看了。看着诱人的小笼包，我不管三七二十一，抛下身边的一切事物，拿起筷子，夹住一个就往嘴里送，全然记了它里面还有滚烫的汤汁，“嗯嗯，好吃，真好吃，就是太烫了。”我一边夸奖着，用双眼注视着我，等待着我品鉴的妈妈，一边不停的大嚼着在嘴里翻滚的小笼包。说完，我继续狼吞虎咽起来。还有什么比这个动作更能表达，我对这些小笼的喜欢呢？

妈妈包的小笼真的太好吃了，这是妈妈藏在美味里的爱！（悄悄地告诉你，我整整吃了2笼哦！大大的16只）

【篇三：家乡美味小笼包】

民以食为天，我们的生活永远离不开吃。我就是个名副其实的小“吃货”。好吃的我遇到了美食，总是独吞虎咽。“小笼包”是我的最爱。皮薄，馅多，汁鲜美，一想起来就“口水直流三千尺，吃完一笼还想要了”。

其实小笼包的做法并不难。用一张面皮，包上馅，把合口一捏，就完成了。把它们放在木制的“小床”上，像一个个白白胖胖的小娃娃，乖乖地闭上眼就睡着了，睡得很熟，很熟……。随着时间一分一秒地过去，小笼包也快蒸好了，我万分期待。

终于好了，我迫不及待地打开蒸笼，一股淡淡的香气响起扑鼻而来。平时狼吞虎咽的我，吃起小笼包来却很讲究。我先轻轻咬开一小个孔，猛吸一口，香味在嘴中洋溢，美味至极！再把筷子拿起来，一口、两口、三口……不一会，整个小笼包就被我解决了。接着，我又吃了好多，一个接着一个，吃得满口流香，边吃边咂嘴，不住称赞道：“美！真是美味之极。”摸着圆滚滚的肚皮，真是心满意足了！

可是有一次，我还没等它凉，一口就咬下去了。结果舌头却烫疼了，虽然吃了点苦，但改变不了我对小笼包的热爱

听完我的介绍，你心动了？那就快来找我吧！我一定带你开开眼界、饱饱口福！

【篇四：无锡小笼包】

说到无锡的特产，非小笼包莫属，它也是我认为无锡最好吃的小吃，我可是百吃不厌的。

刚出笼的小笼包热气腾腾，香味四溢。它们一个一个，端端正正地“坐”在小蒸笼里，小巧玲珑，头顶有一朵“盛开的花”，是由大约18条小褶皱，向着同一个方向——顶部聚合而成。它的外皮晶莹剔透，薄薄的，上面还滚着一颗颗小水珠呢！举起筷子，小小翼翼地伸向小笼包，缓缓夹起。透过薄薄的外皮，里面棕色的肉馅若隐若现，还能看见那浓郁鲜美的汤汁在里面晃动。整个小笼包看上去就像一块玉石雕成的工艺品，还没有开吃，就已让你垂涎欲滴。

吃小笼包可是有讲究的，“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤”就是吃它的口诀。首先，小心地将它夹起，因为它皮特别薄，一不小心可能就破了。接着，在它底部的边缘部位，咬开一个小口子。噢！别急别急，先往里稍吹口气，让滚烫的汤汁冷一冷。然后就可以吸里面的汤汁了，这汤汁充满了浓浓的肉香，鲜甜适中，美味极了。吸完了汤汁，接下来便是“重头戏”了——吃掉整个小笼包！这下，你可以随心所欲地吃，可以小口小口，也可以一口一个，从“花朵”上面开吃也无妨。这小笼包鲜美无比，让你回味无穷。

记得我小时候，第一次品尝小笼包，还不懂吃法。看着这一个个小巧玲珑的小笼包，也不管三七二十一，拿起筷子就开始向它发起“进攻”，一大口咬下去，被里面的汤汁烫得“哇哇”大叫。不过从那以后，我就掌握了巧妙吃小笼包的方法了。

如此美味的小笼包，在清代乾隆年间，就深受皇帝喜爱。话说乾隆曾六次下江南，途经无锡时，每次都要到无锡秦园品尝小笼包，对它赞不绝口。从此，无锡小笼包的名气就旺了起来，制作工艺流传至今。

无锡小笼包，色香味俱全，令人“口水直流三千尺”。我爱无锡小笼包！

【篇五：我爱小笼包】

小巧玲珑、皮薄肉嫩，热气腾腾、雪白晶莹……对，这就是名声在外，拥趸无数的小笼包！

小笼包外表十分精致，这是获取吃货们一见钟情的前提。雪白晶莹的皮面，美味的汤汁在里面蠕动，看着看着就能流下口水了。小笼包的皮是用精面粉擀制而成，所以薄。而肉馅是小笼包的精髓，需要花工夫，以上好的的精瘦肉为馅，用新鲜的鸡汤煮肉皮取冻拌入提鲜，这样子蒸出才会汁多味鲜。一般来说，热气腾腾的小笼包在上桌面十分钟内食用是最佳时间，虽然小笼包冷却以后可以再蒸着吃，不过那美味的汤汁就没有了。

吃小笼包可不同于普通的包子，往嘴里塞就可以大快朵颐。热气腾腾的小笼包，吃法还有点特殊的讲究。美味的汤汁是小笼包的精髓，一是不要浪费，二是小心喷溅烫嘴。通常可以先蘸点醋，再小心地在透明皮嫩的皮边上咬破一个小口，轻轻地吮吸两口美味的汤汁后，再将小笼包入口咀嚼品味，风味绝佳。

小笼包要皮薄不漏，肉馅新鲜、口感紧致、汤汁浓香而不腻。喜欢吃小笼包的人各取所需，有的人喜欢吃馅，有的人喜欢喝汤汁，还有人喜欢嚼小笼包的皮，有韧劲，一个美味的小笼包含有如此大的滋味，想不让人喜欢都难！

伴随着生活的节奏，节日的节奏，我们的舌胃也立起了一种节奏。追求味的刺激，追求饱和快。一桌子人吃饭，基本上是舌胃在赛跑，见有谁还能细细品尝的。不过，我最担心的不是舌胃的变异和退化，而是心头的退化。若吃是为了活着，但活着不是为了吃，舌胃能恢复到原有朴实的感觉吗？

【篇六：小笼包】

望着眼前的“飞碟”小笼包，我顿时心花怒放。

“飞碟”小笼包是我亲手做的，外形十分讨人喜欢，薄薄的面皮包着大大的肉球，底圈面皮收缩成了“小垫子”，如同圆圆的“飞碟”。望着眼前的“飞碟”小笼包，我开始了无限的遐想……

茫茫太空飘着小粉粒，居住在面粉星球上，它的梦想是：让自己变成“飞碟”小笼包，飞向地球，让喜欢自己的地球人尝到美味。有一天，面粉星球遭到名叫肉球α小行星的撞击。于是，英勇无畏的小粉粒召唤了众多的小粉粒，组成了保卫面粉星球的大面皮，小粉粒指挥大面皮冲向肉球α小行星，随后将大面皮迅速收拢，包住了肉球α小行星。这样一来，“飞碟”小笼包就诞生了。

“飞碟”小笼包“开始在宇宙中遨游，凭借着高科技的生态系统，探明了面粉星球上几亿年没能解开的谜题：探明飞向地球的轨迹，应对宇宙中神秘的排斥力等一系列难题。“飞碟”小笼包飞呀飞，就在快飞到地球的一瞬间，突然遇到了一个黑洞。说来真怪，这黑洞里居然有白花花的城墙，没错，这黑洞就是我的嘴巴，张大的嘴巴正迎接“飞碟”小笼包的到来！。

啊！小粉粒梦想成真，它变成的“飞碟”小笼包终于飞到我的嘴中，我尝到了从未尝到的暖融融的汁水，醇香四溢，鲜美无比，回味无穷……