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我的拿手好戏包饺子

【篇一:我的拿手好戏包饺子】

三百六十行,行行出状元。十八般武艺,样样是好戏。不论是谁都有自己的拿手好戏,有可能你的拿手好戏是捏泥人,也可能是唱京戏,也可能是做航模……而我的拿手好戏是什么呢?哈哈,是包东北水饺。

小时候我最喜欢吃饺子。每逢春节,跟爸爸回东北老家,大娘都会给我包饺子吃。大娘做的水饺一口咬下去,满口留香。肉馅是自己亲手调制的,新鲜味儿美;面皮儿是自己擀的,中间厚四周薄;包出来的水饺馅儿多,褶儿多,样子像元宝,非常漂亮。我问大娘:“为什么包饺子放那么多馅啊,馅多了包起来不是很容易露吗?”大娘说:“馅多了口感好,味道香,而且馅多,也寓意来年会五谷丰登,有好收成。”原来包水饺也有这么大的学问,我算是开了眼界。

我忍不住对大娘说:“大娘,我想学包饺子,你教教我吧。”大娘笑了笑,说:“好啊,南方小姑娘,也要学学包东北水饺喽,东北的水饺不会露馅呢!”。说着,她拿起一张饺子皮:“你看,把皮这样平放在手上,把饺子馅放在中间,用筷子或者勺子把馅儿聚拢一些不散开,不能让四边儿粘上馅,否则两边很难捏住,煮的时候就容易破。把上下两处面皮儿对上先捏紧,然后左右手配合把面皮儿左右两边分别慢慢向中间合拢捏紧。两边包时,里短外长,这样包起来,能呈现出弯曲的形状,还会有很多好看的褶儿。饺子也能立住不倒。”

我学着大娘的样子,包了几个,可包出来的饺子歪七扭八难看极了,有的饺子边上还粘上了馅。全家人看到了我包的饺子,都哈哈笑起来。姐姐安慰我说:“南方的小姑娘第一次包,包不好,也是正常的哦。”南方姑娘怎么了,我不会让老姐小瞧我的。我暗下决心:我一定要学好包饺子!我不在意他们的笑声和话语,双眼紧盯着大娘包水饺的双手,一边心里想着大娘教的方法,一遍又一遍地练习着。过了一会,我真的能包出馅多又好看的水饺了。大娘直夸我聪明能干,老姐也对我竖起了大姆指。而我看着亲手包的饺子摆成了一圈,笑得脸上的褶儿仿佛比饺子上的褶儿还要多。包东北水饺虽然不是一件容易的事,但是我成功了!

后来回到杭州,每当家里包水饺,我都和爸爸妈妈一起做,我包水饺的水平也越来越好。

有一次学期快结束了,兴趣班的老师端来肉馅和面粉,说他请客请大家吃饺子,不过要我们自己动手包饺子。这一下同学们面露难色,可我心里乐开了花,这可是我一展身手的机会呀!老师帮我们擀出一张张面皮。我拿出一张面皮,挑出半勺馅,放在上面,用手依次捏出褶子,漂亮的水饺就包好了。我还用两张饺子皮,中间放上肉馅,然后将边捏成多个细褶,这样,一朵花一样的饺子就在我的手中盛开了。同学们看了羡慕不已。再看他们包的饺子,不是东倒西歪,就是张开了口撑破了肚。同学们纷纷向我取经学习如何包饺子,我一下子成了老师傅啦!

这就是我的拿手好戏——学会包饺子不仅能帮家人分担家务增进感情,还满足了大家味蕾的需要,成为了视觉的享受。我很开心。

【篇二:我的拿手好戏作文】

舞蹈已经伴随我八年了,舞蹈也成为了我的拿手好戏。

每个人都有自己的拿手好戏,但每个人在学习的过程中总是辛苦困难的。

在小的时候,妈妈把我拉进了舞蹈班,从此我对舞蹈有了一种好奇和神秘感,从那天进了舞蹈班我便爱上了舞蹈。

舞蹈学起来可没这么简单,每一次都疼得我大哭,每一次练完舞蹈,那腿可是又疼又肿。有时,下腰都喘不过气来。

有一次我在舞蹈课上练习时,老师拖着沉重的步子向我走来,我就像一个生面团,在老师手里捏过来捏过去,弄的我一直哭。结果第二天醒来,发现我腿动不敢动了,可疼。到了下周,上舞蹈课时,我却怎么也不敢进去,离舞蹈老师远远的,生怕老师又把我摆弄一番。从那以后,我也对舞蹈产生了厌恶,我开始讨厌舞蹈,于是我开始放弃舞蹈。

可是,过段时间妈妈给我看了个视频,上面都是和我一样大的孩子,dou已经上台表演了。我想:不行,我也要上台表演。于是我找回自信心,又去上舞蹈课,我也对舞蹈课有了别样的了解。

以后,我便不再害怕舞蹈,每天也都坚持练习,就这样坚持了一年,我登上了舞台,在舞台上展现这这一年来的成果,我们在舞台上表演绝活,每个人也都表演十分精彩。顿时,台下的观众都响起了雷鸣般掌声,当时我听了心里暖暖的。

就因为自己坚持下来了,直到现在都没有放弃过,后来我也好几次登上了大舞台。我相信在以后的时间里会不断坚持下去。

舞蹈已经成为生活中的一部分,我热爱舞蹈,舞蹈成了我的拿手好戏。

拿手好戏不是一练就成功的,过程是辛苦的,我们有一个特长也不容易。所以,我们也要好好的坚持下去,好好的练习下去。

【篇三:我的拿手好戏作文】

每个人都有自己的拿手好戏,要说我的拿手好戏,无疑就是弹钢琴了。

从4岁时,我就开始学习钢琴了,每周跟着老师学琴一次,每天弹琴一小时。渐渐地,感觉到练琴是一件枯燥乏味的事情,想要放弃,但因为内心的喜爱,我还是咬牙坚持了下来,现在正在学习七级。

记得在五年级时,学校进行“穿越时空、漫步三国、感受经典”艺术节展演活动。我们年级编排了剧目,同学们积极报名参加:有的报表演,饰演三国里面的人物,演绎经典片断,很有意思。而我却有些害羞,觉得不适合自己。有的同学报名朗诵,朗诵经典诗文,我知道自己的声音小,没有报名。我不知道自己该报什么?正当我思索的时候,蒋老师找到我,说:“泠溪,你负责钢琴演奏吧。”听了这句话,我心里又惊又喜,心想:“老师如此信任我,我一定好好表现!”回到家,我立刻掀开琴盖,试着弹奏这首曲子,本以为很简单,可弹起来却没那么容易,有几处总是弹不好,我着急地捶胸顿足发起脾气来。这时,爸爸说:“遇到困难要冷静,自己想想办法。”于是我想到请钢琴老师指导我,老师一下就帮我找到了问题所在。这回,曲调总算顺畅了,但还不熟练。

于是,每天放学回家一写完作业,我就坐在钢琴前练习这首曲子,经过日复一日的练习,终于弹出了流畅的旋律。我因此感觉信心满满。表演那天,我镇定自若地和其他乐器的演奏者,配合得十分默契。一曲下来,台下响起了热烈的掌声。那一刻我为自己感到骄傲、自豪:我的拿手好戏终于派上了用场!

“台上一分钟,台下十年功”。我对此有了更加深刻的认识:所有光鲜的背后,都承载着一个人的付出和坚持。所有拿手好戏的背后,都浸透着辛勤的汗水!

【篇四:我的拿手好戏作文】

每个人都有自己的“拿手好戏”,有的人会画画,有的人会煮饭,还有的人会骑独轮车……但无论哪种本领,都是要经历“一番彻骨寒”,才换得“梅花扑鼻香”。

我现在学会了打乒乓球,当然也体会到“一份耕耘”才得到“一份收获”啦!

还记得二年级时,爸爸妈妈提出了让我打乒乓球的主意,说乒乓球可以锻炼反应力,同时也能对眼睛起到保护的作用,而且可以提高身体的协调能力。听完这些话,我觉得打乒乓球应该是很有趣的,所以,便去学习了乒乓球。

一开始我什么都不会,只能一点一点地学,过了几天之后,我发现打乒乓球不是一件十分简单的事,经常会打到胳膊疼和手腕疼。不过,过了一个月以后,我就差不多习惯了这种苦,正所谓:“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来”在这一个月中,我也掌握了一些必备的技巧,并且能熟练地运用它们。时间一天天过去了,一转眼就到了暑假。我也掌握了更多的技巧。

暑假,我们每一个星期五都要进行一次比赛,这个比赛可不一般!这个比赛是提分赛,按照之前的名次来排顺序,名次越低,能的得分就越高,名次越高,得的分就可能会低一些。

我一路上披荆斩棘,前几局一局也没有输,直到最后一局,我和第二名打,两个势均力敌,最后二比二平了!最后一局是决胜局,我们拼尽了全力,但还是分不清上下,永远是平分,直到最后九比九时,教练给了我一个小小的提示,让我发一个出其不意的不转球,我按照教练的说法发了一个完全不转的球,不好!由于我发的球离网太近了,球竟然没有过网!我大惊失色,心中慌了起来,然后由于一个失误,我获得了一个第二名的名次。

唉——我不甘心呀!

有了这次的经历之后,我就更加努力的学习打乒乓球,又经过了很长时间的练习,我的乒乓球技术又变好了,并且在我们教练自己组织的比赛中,终于获得了第一名。

从学打乒乓球当中,我懂得了,学任何一种本领都是艰苦的,但只要你肯努力奋斗,得到的不仅是成功,更重要的是快乐!

【篇五:我的拿手好戏作文】

在大街上,有的人挑西瓜,挑樱桃,挑苹果,我知道这些都是他们的拿手好戏,我们都有属于各自的拿手好戏。

我的拿手好戏是跳舞。家里人的身体都没有我的身体柔软,正因为这样,跳舞成了我的拿手好戏。

原本我的身体很硬,背也是驼的,因为这样妈妈决定让我学跳舞。我对跳舞动作很生疏,什么都不会。现在的我就不同了,几乎什么基本功都会。

我以前本来不想学跳舞。妈妈告诉我说:“你先在这儿试一天,如果能行你就在这跳,不行的话咱们就不跳了,好不好?”我点了点头。我试了一天,回到家,就自信满满地对妈妈说:“妈妈,这个跳舞班可以,咱们就在这儿上行吗?”妈妈笑了笑对我说:“行,咋不行呢。”就这样,我学习了舞蹈。

我五年级开始学的舞蹈。六一儿童节的时候,老师说要选参加跳舞的人,没有选我。那个时候我态度不端正,老师说让我好好学习。我理解那个意思,意思就是让我别跳了,先把学习学好,我点了点头。

可是到了第二天下午,有人跳得不好,被淘汰了,跳舞老师告诉我们班主任说你们班的玉茹跳得挺好的,让她参加吧!随后,老师就派人把我叫了下来,我心想:我就知道你们会叫我下来,跳舞可是我的拿手好戏。”

你们想知道为什么我心里这么清楚吗?是因为表演完之后我的学习一直不在状态中,所以老师打算叫我家长问一问是怎么回事。把我妈妈叫过来之后,当着我的面说的。那是我小学第一次叫家长,我感觉很丢人,所以妈妈问我话的时候我一直在哭,没有说话。妈妈准备打我的时候,老师说:“不要打孩子,有话好好说。”听了老师的这句话,妈妈慢慢地把手放了下来。

我每次星期日都要去舞蹈班跳舞,一天只跳两个小时,时间很短。现在放暑假了,虽然一天还是两个小时,但是却天天跳,我们都会有很大的进步。如果我们哪个动作跳错了,老师就会给我们指点,让我们改正。现在的舞蹈老师都不带说我的,因为我跳得好。晚上老师布置什么舞蹈作业,我就做什么。

跳舞成了我的拿手好戏。

【篇六:我的拿手好戏包饺子】

桌上,排列着一个个肥肥嫩嫩,雪白可爱的十字饺子,它们向我微笑着。包十字饺子,就是我的拿手好戏。

一开始我包饺子,了真是困难重重。

刚入手的我首先选择的是难度系数不高且好看的十字饺子。我手短面粉,用筷子轻轻夹起肉馅,面粉的一角沾点肉馅,左挪右捏,仿佛看到了希望,我抓住两角一拢,定晴一看,是个“包子”!后来经过不懈努力,终于完成了。

现在,我包饺子可没这么困难了。

中午同学来我家,我可得露两手给他看看。只见我一捏,一揉,一拢,典型的十字饺子顺利成型。同时,我又在十字上折了个角作装饰。饺子像亭亭玉立的没人,端坐在桌上。

同学正巧登门拜访了。一眼瞧见这饺子,纸张大嘴,手捧着,惊呼不已。我可嘚瑟了,同学又对我进行各种夸赞。“真没想到你还有这一手,教教我呗。”说罢,我拿起筷子,做好准备,让同学好好瞧瞧。

我兴冲冲夹肉放里边,仔仔细细的揉捏着,一旁的同学直拍掌。即将完成,我两手抓住边,一拢,可没想,里面的肉露了出来,仿佛一个丑不拉几的怪物,引得同学阵阵嘲笑,我只得害羞地垂下了头。

看来,“骄傲使人洛手,虚心使人几部”这句名言真没错,我以后可不能骄傲了。

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