【篇一：煎蛋之旅】

美味的荷包蛋是怎么做出来的呢？怀着好奇的心情，我系上围裙，来到厨房，开启了煎蛋之旅。这可是我第一次煎蛋，有点紧张。

我先把平底锅洗干净，擦干后放到煤气灶上，然后，我小心翼翼地打开煤气灶。突然，一簇蓝色的火苗“呼”地冒了出来，挺立在灶上，我不禁吓得后退了几步。但为了能吃到美味的荷包蛋，我还是鼓足勇气盛了一小勺油放进了锅里，顿时，锅里便“滋滋滋”地演奏起交响乐。趁着热油的间隙，我从冰箱里拿了一个光溜溜的鸡蛋，在尖角处把鸡蛋轻轻一嗑，它便裂开了。我两手轻轻一拨，蛋清蛋黄就乖乖地流入了平底锅。等到蛋的周边变成了金黄色，我拿起锅铲想把鸡蛋翻个身，可我怎么铲也翻不过来。糟了，快焦了！情急之下，我连忙关掉火，经过我的努力，鸡蛋终于被翻过来了。过了一会儿，一个鲜嫩的荷包蛋“新鲜出炉”了！在荷包蛋上滴了些酱油，我便大声吆喝：“吃荷包蛋了，吃荷包蛋了！”听到我的呼唤，爸爸妈妈眉开眼笑地朝我走来：“早就闻到香味了，尝尝宝贝的手艺！”爸爸妈妈各自夹了一点，一边细嚼慢咽地品尝着，一边竖起大拇指夸我的手艺不错！

我也夹了一点，放在嘴里细细品尝，吃着自己煎的荷包蛋，我心里美滋滋的。其实煎蛋也不是很难，只要你付出努力！

【篇二：我学会了煎蛋】

今天晚上，我家里来了几位客人，爸爸、妈妈都忙着接待客人，都没时间去做饭，我心血来潮想要去尝试一下。可是，我连一次做饭的经验也没有，怎么办呢？就做个最简单的煎蛋吧！

我拿来几个鸡蛋，仔细地回想爸爸是怎样煎蛋的。接着小心翼翼地敲开鸡蛋，只听见“呯”的一声，“我的天哪！”鸡蛋掉在了地上，我呆呆地望着破碎的鸡蛋，在想究竟该如何收拾这烂摊子。我定了定神，立刻用纸巾把破了的鸡蛋捡起来处理掉。

我并不灰心，又试了一次。太棒啦！鸡蛋稳稳当当地掉进了碗里。我取出早已准备好的筷子，用力地搅拌几下，鸡蛋终于被我“降服”啦！

我把不锈钢炒锅放在电磁炉上，往里面倒入一些食用油。等油沸腾起来后，把搅拌好的鸡蛋均匀地倒进锅里，我静静地等待了一分钟，把蛋翻过来，又过了一分钟，终于大功告成了。

我把蛋放在盘子里，倒了一些酱油，我顿时为这盘煎蛋感到自豪。

我从这件事情中明白：做什么事情都要坚持，才能成功！

【篇三：第一次学煎蛋】

过惯了饭来张口的生活，不禁觉得有些乏味。正好暑假有时间，于是我打算自己学着煎鸡蛋给爸爸妈妈吃。

首先要把鸡蛋和一些备用材料准备好。我学着妈妈的样子，把鸡蛋打在碗里，接着将炉子打着火，把油倒在锅里拧一圈，等待油热后，将打好的鸡蛋倒进热锅里，煎好一面，再把另一面煎熟，等两面都有些变黄的时候，用铲子翻一翻身，再淋上酱油，最后将香喷喷的煎蛋装进盘子里，美味可口的煎蛋就出锅了。我的口水也快流下来了。

我把自己亲手做好的，香喷喷的煎蛋端到餐桌上，还倒好了牛奶。都准备好以后，我把爸爸妈妈请上了桌，让他们来好好品尝我的美味佳肴。爸爸妈妈来到餐桌前，笑开了花，夸奖我说：“宝贝你太棒了，味道美极了啦，不过酱油有点多，下次少放一点哦！”我听了信心满满的，希望一次比一次进步，加油！

看着爸爸妈妈开心的样子，我想以后要多学做更多的东西，给爸爸妈妈吃，做一个孝顺的好女儿。

【篇四：煎蛋】

明天春游，陈老师叫我们自己做一道菜，带过去和大家分享。晚上回到家，我冥思苦想，做什么菜呢？最后终于想出了一道简单易做的菜——煎鸡蛋。

到了厨房，我心想，嘿嘿，今天我李大厨来掌勺，一定要煎出一份绝世无双的“李氏煎蛋”！

我系上围裙，戴上袖套，把煎蛋所需要的食材：6个鸡蛋、油和放有盐、味精的调料盒一一准备好，然后信心满满地来到灶台前。

哪知第一步就让我慌了神。哎呀，油放得太多啦！爸爸这时看见了也连忙喊到：“你炸春卷啊？”边说着，他便要来帮我，我当然不依：“不行，我自己来！”爸爸只能站在一旁关切地看着我操作。

眼看着锅里油开始冒烟了，我连忙把一个鸡蛋打入锅，“哗啦啦……”油锅里一下子迸溅出了油花，我赶紧跑得远远的。等了一会儿，响声不那么大了，我急忙跑过去，在焦黄的蛋黄上放了点盐；接着，用锅铲小心翼翼地把蛋整体翻了一个身。这时，耳边传来爸爸的提醒：“放点味精！”我也没有细看，就从调料盒里舀了些白白的颗粒放了进去……。

过了一会，我十分自豪地把第一个煎鸡蛋端上了桌：“请试尝一下我的‘作品’！”爸爸用筷子夹起一块放在嘴里，立马大叫起来：“这么咸啊！？”“会吗？”我不信。“你自己尝一口试试？”“哇！还真的好咸！难道我把盐当成味精了？”

接下来，我吸取了刚才的教训，再也没有把煎蛋步骤和调料搞混。当我把黄黄的、香喷喷的煎鸡蛋装到保鲜盒里时，成功感油然而升。

哈哈！看来再简单的菜做起来也“不简单”呀！