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食品安全检测

【篇一:食品安全检测】

今天,我怀着好奇的心情和小记者们一起,跟随县市场监督管理局的工作人员,到了昆阳龙河菜市场,开展食品安全检测活动。

活动现场,我们看到了一辆食品安全检测车。据介绍,这辆车很贵,检测设备齐全,全县只有一辆。为了让市民吃到健康的食物,这辆食品安全检测车的任务可不少哦!

工作人员告诉我们,今天我们要检测的是一些蔬菜里的农药残留、海鲜里的甲醛、豆制品中的吊白块、腌制品中的亚硝酸盐,还有双氧水、硼砂、二氧化硫等。当然,首先是跟随工作人员去菜市场取样。我们在不同的摊位里抽取了不同的样品,装入小袋子中。另一个工作人员拿着笔,在本子上详细地记录着抽取样品的摊位。

检测开始了。工作人员要检测一下四季豆里的农药残留。只见她做了一系列的准备工作,再把四季豆浸出液滴在试剂纸上。检测结果显示,这一批次的四季豆没有农药残留,是放心食品。

我们也跃跃欲试。先检测五香干吧!我要检测它里面是否含有吊白块。我先提取一些五香干的浸出液放进试管里,加入吊白块A药水和吊白块B药水各两滴。摇一摇,等2分钟,再加入C药水,观察情况。水先是变成了黄色,后来慢慢淡下去,变成了白色,最后变成了淡粉色。淡粉色,是正常的。说明这批五香干不含吊白块,也是放心食品。

后来,我又测了土豆、虾……都是安全的,我真开心!

通过这次活动,我知道了政府对食品安全十分重视,经常到菜市场检查食品安全,市民可以放心食用。

【篇二:我呼吁要注意食品安全】

现在一提到食品,就会有人说这个什么什么是泡了化学物品,那个什么什么是涂了什么药物品。搞得现在人心惶惶的。

关于食品安全,一先想到的就是街边小吃和校旁的五毛钱零食。先来说说街边小吃吧,记得有个记者假成食客去多家小吃店、油炸店等买了食物。记者把它们带到了食品安全检测中心,检测出来,只有一两样食物安全,油炸的油检测出来是地沟油,而且是动物死尸反复油炸炼出来的油,知道这美味的由来后,记者都忍不住要吐了。而那个小吃店里的食物里的肉检测出来不是猪肉,而是注水肉!那记者更是难以置信。

再说说学校旁的五毛钱零食吧,现在的学校走出去不远就会有一家零食店,但你会发现那些零食出奇的便宜,背后的秘密却令人瞠目结舌。

曾经就有一案例:安徽省的三个儿童吃完辣条后,先后出现食物中毒的症状,其中一名七岁的男强救无效死亡。还有一个年仅十三岁的男孩因吃不卫生辣条,不幸中毒身亡!听了就令人寒心啊!还有专家表明辣条吃多了,会致癌,平时我们吃啥都要防癌,可没想到一包五毛钱辣条就会让人致癌。之前在网上看了段视频,记录了记者暗访辣条加工厂全过程。视频里看到从机器里正在着色上味的辣条滚落出来,落在地上的塑料箱里,塑料箱的外表比厕所还脏,装辣条的表面都是油,有一大片都是黑糊糊的,看上去是太久没有清洗的样子。车间内,近百名女工只戴了头套,而且是徒手将辣条装入包装袋中!女工们并没佩戴口罩、手套。车间内充满呛人的气味,记者还从工人嘴里得知,她们的手因长期不戴手套直接触碰辣条而红肿、溃烂。这是多不卫生啊!

记者见许多女工手指上缠着东西,就随便一问,女工说是布,因为手磨烂了。记者又问,为什么不戴手套。女工的回答让记者大吃一惊。她说,因为那样手指就不灵活了。因为带了手套就不灵活?能做出这么不卫生的事,只是因为不灵活?相信很多人都觉得不可思议。为什么他们要做出这不卫生的食物。虽然这视频播出了,但很多人仍是要买,也不顾身体健康。

老师常常对我们说,不要去买那些吃,小时候吃多了,那些病毒就会慢慢积累,长大后就会得病。老师也常说这些是什么什么不干净的食材做的,但同学们也是一耳听,一耳出。

为什么会有黑心商家?为了赚那一点点钱,不顾人们的健康,为了省一点买食材的钱,可食物却要高价出售,做为牺牲的就是人的身体健康!为什么?为了钱,就可以用人的健康为代价?

请减少吃不卫生的食品,多一份对人体健康的关爱!我们作为一名小学生,作为社会的一份子,我们也应该要不断提高自我保护能力和自我保护意识,以及尽自己的绵薄之力配合监管部门工作。

【篇三:食品安全我的心愿】

俗话说:“人是铁,饭是钢,一天不吃饭饿的慌。”可是现在有许多黑心商人,在食品里添加有害人们健康的有害物质。造成了人们有了想吃而有不敢吃的心理现象。

学校附近是低价零食的王国,这里聚集着来自全国各地的“特色美食”,大多5角钱,物“霉”价廉,特别是辣条,那是我们孩子们的最爱,课间吃时你一根我一条,只吃得满嘴油腻腻的,然后在喝一瓶5角钱的汽水,那叫过瘾,一段时间以后,我喉咙发炎,头晕、恶心,我面黄肌瘦,茶饭不思,整个人精神恍惚,时常肚子痛,闹的我一刻也不得安宁,追悔莫及都是贪吃惹得祸,在妈妈的再三追问之下我全部招了。为了让我彻底戒掉吃辣条的习惯,妈妈给我讲了很多这方面的知识,原来辣条这么好吃,又这么便宜,肯定不是什么好东西。这东西大部分使用劣质的原材料,利用化工等手段加入一些色素,这些添加剂都是一些化学制剂,不符合食品添加剂的要求,但商家为追求利润,这些过量的添加剂有糖精,大量反式脂肪酸以及一些超量的防腐剂。知道这些以后,我也放弃了自己的最爱,自从戒掉这个贪吃的毛病后,人也精神多了。

就在去年3、4月,有一名男子去麦当劳吃汉堡。就在扒开汉堡,准备吃的时候,谁知在汉堡的鸡扒里蹦出来三条蛆虫。是想,这么大的跨国食品公司,食品的卫生质量居然如此差,真让我们担忧啊。食品安全问题层出不穷,比如说鸡蛋里加了胶水,饺子馅里加了纸皮箱的碎片,苹果为了看起来红润光滑而打上了蜡。那些化学物质,会伤害多少生命。这些黑心商人为了生意更好,而忽略了食品安全,为了自己的利益,不择手段,天理难容啊!

大家选购食品,一定要仔细选购,首先要看包装有没有破损,然后再看生产日期、保质期、食品安全标识,最后再看配料表。还有大家千万不要在路边小摊买吃的,因为,这些流动小摊的食品,没有食品经营许可证,所使用的材料来路不明,有的是挂羊头卖狗肉,食品加工者身体是否健康,是否有某种传染性的疾病。二是不卫生,马路上车来车往,有许多灰尘。三是食品没有生产许可证和食品安全标志。三是食材不知有没有农药和有害物质。

所谓“人是铁,饭是钢”,如果我们日常生活的食品安全都不能保证,一切都是空谈。让我们安心的吃饭,安心的学习,成为我们美好的心愿。

【篇四:敲响食品安全的警钟】

我国是人口大国,食品安全关乎到国计民生,自从上世纪80年代以来,食品安全问题日益严重,食品安全的警钟不绝于耳。

掩卷沉思,是什么让国人谈“食”色变?是“利益”这只魔鬼使然,如果没有“利益”这只魔鬼的推波助澜,就不会有一些幼童因食用问题食品而追悔莫及,从人们熟知的激素、苏丹红、瘦肉精到让人深恶痛绝的地沟油,到家喻户晓、妇孺皆知的中国奶制品污染事件,让国人对食品的安全格外重视,也格外关心食品安全。

孩子是祖国的花朵,民族的希望,保护好他们,就是保护中国的未来。然而,一些不法商贩也把赚钱的目光盯到孩子们的口袋上。学校周围的流动摊贩有增无减,各种各样的诱惑考验着年幼的孩子,放学后是小摊生意的高峰时刻期。铁板烧、糖葫芦、烤面筋、简易制作的雪糕、武大郎烧饼等等。形形色色,五花八门,挑战着孩子们味蕾。无数同学盼的都是买到那廉价的零食,从一开始的渴望到脸上漾着满满的幸福,特别是在饥肠辘辘的时候,让人感到食物的巨大的诱惑力。虽然学校也教导孩子们街边摊贩的食物大多是使用廉价的原材料粗制滥造的东西,这些东西里面添加了大量的添加剂,大多都是使用地沟油进行加工成的,地沟油的危害程度是砒霜的好多倍,难道经营者不知道吗?孩子们不知道吗?答案是肯定的,知道。但是利益的驱动下、在食物的诱惑面前,仅有的那点自制力、抵抗力早都土崩瓦解了。唉!可怜的肠胃又要为主人承担恶果了。

据报道,一些黑心商家,简直是无法无天,居然用废纸箱来制作杭州小笼包的馅。他们先把纸箱泡软了,将其剁碎,掺和在其他的肉馅中,瞒天过海,这种小伎俩居然能够蒙骗食客的味蕾,废弃的纸箱腰身一般居然变成了餐桌上的美食?让人忍俊不禁。是想?如果这些参假的小笼包被经常食用,会造成什么样的身体损伤呢?难道我们的食品加工者缺乏最基本的常识吗?我认为,他们不缺乏食品的烹饪技巧,而缺乏的恰恰是一颗公德心,一颗为人民健康而负责的责任心。利欲熏心,他们早都被钉在道德的耻辱架上,这样商家必将被人们唾弃。

相信在习主席以人为本的执政之下,黑作坊、地沟油、毒奶粉、毒豆芽等必将成为历史。“国以民为本,民以食为天,食以安为全”必将是这届政府施政的最“强”音。

让我们行动起来,共同敲响食品安全的警钟。

【篇五:食品安全夏令营】

暑假里,市场监督管理局举办了一场关于“食品安全”的夏令营,我积极的报名参加了。

首先我来到了市场监督管理局,知道了我们的行程安排,了解了他们在这里干什么,管什么,还认识了我们的领队美美老师-王优美。

然后我们乘着大巴车来到了和路雪,参观了制作和运输冷饮的过程,还品尝了和路雪生产的冷饮。我吃了一支金梦龙,而且是双层巧克力哦!

接着,大家又来到了肯德基。由店里的工作人员简单介绍,让我知道了肯德基是一家餐饮企业,如果要进餐饮企业工作的叔叔阿姨,必须先要体检,证明他们的身体很健康。

接着就是我最期待的亲手制作汉堡包的环节了!材料有番茄、芝士、沙拉酱、番茄酱、肉、生菜和面包。因为这些都是我最爱吃的食材,所以我毫不犹豫地将它们都夹进了面包里。“自己做的味道就是好吃!”我忍不住赞叹道。

最后,我们回到了市场监督管理局,我们的领队美美老师给我们每个人颁发了一张奖状,对我们说:“本次活动到此结束,不过,没过多久还会有新的活动哦!大家还可以再报名。”我们大家给本次活动画了一个大大的句号。

【篇六:食品安全课】

今天,牛通社请来了国家二级公共营养师,杭州市啄木鸟食品安全中心特聘讲师——王鑫老师来给我们上了一堂有趣的食品安全课。

老师首先教我们购买食品时的安全“四大法”。第一法,看日期。看看食品是否在保质期内。第二法,看食品名称。可以让我们辨认哪种是可以帮我们补充营养的纯牛奶,哪种是饮料。第三法,看营养成分表。老师教我们怎么换算食品中的糖和盐的量,看是否超过我们每日所需的量。第四法,看配料表。我们认识了一些添加剂。

接下来,老师要给我们变个魔术,她说:“我用这一瓶白开水再加这几个添加剂就能调出一瓶果粒橙哦,信不信?”“不信!”同学们连连摇头。只用那几个小瓶子里的东西怎么可能做出果粒橙?但是,下面发生的事情就让我们惊呆了:只见老师拿起了一小瓶着色剂,往白开水里倒。我们发现它立马变成了诱人的饮料的颜色。为了让它的颜色更接近果粒橙,老师又加了另一个颜色,瞬间那瓶水的颜色更漂亮了。然后老师还加入了一些香橙味的香精。据说这一小瓶香精就可以调配处5大缸的饮料呢!老师加入了各式各样的添加剂,最后还滴了几滴果胶,想不到“橙汁”中出现了像果粒一样的东西。大伙儿都凑上去闻了闻,这的和果粒橙一模一样哎!“哇!”大家都发出了惊叹,“太不可思议了!”“太神奇了!”

原来平时我们那么爱喝的饮料就是这么兑出来的,橙汁饮料中根本只有很少或没有橙子汁,牛奶味的饮料中也没有奶。同学们,为了我们的身体更健康,要远离这些高糖、高盐、高热量的食物,多吃新鲜的蔬菜水果,粗粮坚果哦!

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