【篇一：包汤圆】

老家过春节，大年初一的早上每家每户必须要吃汤圆的。

汤圆是中国的代表小吃之一，历史十分悠久，因为这种糯米球煮在锅里若浮若沉，所以汤圆的来历最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。大部分南方人家有在春节早晨合家聚坐共进汤圆的传统习俗。据说汤圆象征合家团圆，吃汤圆则意味新的一年合家幸福、万事如意。

今年的春节，我们家与二叔、三叔全家所有人都是在老家渡过的。

大年初一早上，奶奶拿了一个大铁盆，倒进半盆糯米粉，然后倒入一些温水，用右手在盆里不断搅拌按压，一会面就揉好了。

奶奶、妈妈与婶婶们有说有笑，一边交谈一边动手包着汤圆。

我看到奶奶把面剂随手一按，然后拿在左手上，以中指为支点，将面剂旋了几周，形成一个“杯状”的皮，右手把准备好的像鹌鹑蛋大小的芝麻馅包进去，然后右手握着皮的上端，轻轻转了几下，一个精致的汤圆就诞生了。我也学着奶奶的样子，将馅放进皮中，可是就是转不顺畅，再转几下，不得了，皮居然破了，馅都快掉地上了。

“哈哈，大宇，快把破皮的地方再捏几下，馅都露出来了。”旁边和我一起学包汤圆的可欣姐姐好心提醒我。

“好，看我的。”我赶快把破的地方捏成一个小嘴。我很纳闷，自言自语：“我为什么转不好呢？”

“那可能是你按面剂时用力太小了，导致皮无法将馅全都包住才破开的，你仔细看我做一遍。”二婶笑着对我演示着。

“好的，我会了。”我照着她说的做了一几个，果然没有破皮，但是歪瓜裂枣的，不过我喜欢呀，因为这是我的劳动果实哦。

“唉呀，完了。”寻声望去，原来是堂弟准备包一个小鸡形的汤圆，可不小心掉在地上了。

“哈哈，你这个包的是小鸡吗？你看它多想下地呀！”三婶幽默地开了一个玩笑。

“那里马上拿点米给小鸡吃，看他们吃不吃呀？”妈妈一边笑着一边怂恿着。

没想到我堂弟真的去抓了一点米给躺在地上的鸡吃，他的这一举动让我们所有人开怀大笑。我被眼前的气氛感染，感到十分幸福快乐。春节包汤圆的风俗真好，一大家人在一起，团团圆圆的，其乐融融的，真好！

在我们包汤圆的时候，爸爸已用土灶锅烧好了大半锅开水。当把用糯米粉和黑芝麻糊包成的汤圆倒入大锅时，此景酷似一位位跳水运动员“扑通”“扑通”地接连跳入热气腾腾的温泉池。当汤圆渐渐浮出水面时，就可以捞出来盛盘了。单看汤圆那雪白、胖嘟嘟的脸蛋，闻着甜腻腻的味道，就够咽三口以上的唾沫了，何况是用筷子夹一团软软黏黏的汤圆，蘸着白糖放入嘴中一口咬下去时，黑芝麻顿时迸发出来，流入口中，简直是人间最美的享受。

看着十几口人围坐在桌子旁，每人面前一碗热气腾腾的汤圆，真的是一幅幸福美满、团圆和谐的美丽画卷啊！

【篇二：元宵包汤圆】

元宵节要到了，我和阿婆阿爹一起包汤圆。

阿爹拿出一包糯米粉，阿婆拿出一个大盆子，阿爹把粉倒进去就开始加水和面。我也学着阿爹的样子不断捶打面团，直到它更结实、更有弹性。和完了面，接下来该准备馅了。馅分为两种，甜馅儿和咸馅儿。甜馅儿是黑芝麻馅儿的，阿婆还在里面加上了糖腌的冬瓜条、适量的桂花糖、熬香的猪油，还没下锅煮就有一股浓浓的香味；咸馅儿是猪肉馅儿，阿婆将猪肉末加上剁碎的萝卜丝搅拌在一起，淋上橄榄油，油光光、香喷喷的，让人垂涎三尺。

该怎么包呢？阿婆让我自己开动脑筋。我掐了一小块面团，用大拇指插进去，捏成一个碗形，然后舀了一勺猪肉馅放在里面，哈！可以封口了！我用力一捏，结果馅漏了出来，只能重包了。我学着阿婆的样子，双手将面团来回传递、揉捏，只觉得手中的面团渐渐柔韧，然后左手托住面团，右手拇指和其他四指分开压住面团，左手不断旋转面团，右手五指不断轻轻揉捏，不一会儿，面团就变成了一个雪白粉嫩的“白玉碗”。加入准备好的馅儿，又要封口了，我在阿婆的指点下，一边旋转“白玉碗”，一边用我的“虎口”不断收紧“碗口”，只见“碗口”越来越小越来越小，最后全部封住，“白玉碗”变成一个圆滚滚的小球儿，只留下了一个小尖头，我轻轻一点，将小尖头压进球身。看！一只精美的汤圆就包好了！我用这个方法又包了好多只，阿爹阿婆直夸我心灵手巧呢！

汤圆都包好了，就等着下锅了。“扑通扑通”，阿爹把包好的汤圆丢下了锅。过了一会儿，香喷喷的汤圆就出锅喽！

我迫不及待地跑到厨房，给自己盛了一碗，大大小小的汤圆像精灵一样诱人，我赶紧趁热吃，刚咬开一小口，浓浓的汁儿就迫不及待地流出来，甜的香糯丝滑，咸的鲜美可口，我一连吃了好几个！阿爹说，吃一个叫一定如意、吃两个叫好事成双、吃三个是桃园结义、四个是四季平安、五个是五经魁首、六个是六六大顺、七个是七侠五义、八个是来年大发、九个是天长地久，十个，当然是十全十美了。哈哈，无论吃几个都可以讨个好彩头，真是应了新年的景儿！

【篇三：学会了包汤圆】

香甜可口的汤圆是我很爱吃的点心，我很好奇它是怎么包成的。寒假的一天，我看到外婆在包汤圆，就让外婆教我包。

外婆先给我示范包汤圆的方法和动作，我认真记了下来。开始包汤圆了，我拿起一块糯米面团，搓搓圆，用两只手的大拇指和食指把面团捏成碗的形状，接着，把已经搓好的、圆溜溜的豆沙馅放进“碗”里，再用手掌的虎口部分慢慢合拢，摘掉多余的面团尖，继续把它搓圆。搓着搓着，我发现豆沙撑破了面皮，溢出来了。我努力把豆沙馅往回按了按，接着搓，又搓了一会儿，我觉得包好了，拿起汤圆一看，怎么会这样！这……这哪是汤圆，简直是“小花猫”嘛！深褐色的豆沙馅和白色的面团混在了一起，怎么也分不开了……

外婆走过来，笑眯眯地对我说：“诺诺，包汤圆有诀窍的，面团要不大不小，刚好能包住豆沙馅，面皮不能太薄，搓的时候要耐心、仔细，否则很容易搓破，就会露馅。”听了外婆的一席话，我恍然大悟，更细心地包起了汤圆，一个、两个、三个……我成功包了十几个漂亮的汤圆。“耶！我会包汤圆啰！”我掩饰不住内心的欣喜，大叫道。

吃着自己动手包的汤圆，我感觉比平常的更香更甜……

【篇四：包汤圆】

盼呀！盼呀！期盼已久的元宵节终于来到了。

早上刚进教室，张老师就笑着对我们说：“学校将举办‘迎元宵包汤圆，学雷锋送温暖’活动，你们谁想去参加比赛？到时电视台和报社还会有人来采访呢！”同学们听了一蹦三尺高，都争先恐后地举起了小手说：“我去！我去！”当然也包括不甘落后的我喽。最后在大家的一致推荐下，老师选了我班的季秋雯、周伟胜、陆萧彥、季金琳和我。

中午，张老师兴冲冲地走进教室说：“比赛马上要开始了，你们去洗一下手！”老师的话音刚落，我们就飞快地冲出了教室。洗完手，我们直奔四楼多功能教室。啊！好多班级已经开始了，我们也赶快加入到比赛之中。邱老师负责和面，张老师给我们做示范。只见她先将一小块糯米团压成扁扁的圆片，然后将黑芝麻馅放在中间，最后将它包住，放在手里滚来滚去。不一会儿，一个圆滚滚的汤圆就完成了。周伟胜看完后满不在乎地说：“呀！这么简单，我也会，以前妈妈也教我包过。”说完，便拿过一块糯米团做了起来。可看起来简单做起来难，他把馅儿往里一放，用力一捏，里面的馅漏了出来。他有点泄气，张老师鼓励他说：“别泄气！一个会比一个好。我捏第一个的时候还不如你呢！”听了张老师的话，我们做得更起劲了。一个、两个……一会儿我们每人就做了十几个。这时张老师提议道：“能不能捏一些造型出来，比一比哪个有创意！”听了她的话我们更来劲了。不一会儿，一个个精美的汤圆呈现在我们眼前：威武的小白狮、可爱的小绵羊、甜甜的冰激凌、胖乎乎的雪人……一个个有模有样的。张老师不由地掏出了手机拍了起来，我们得意极了！

正在这时，来了一大群人，有一位叔叔还扛了个摄像机。噢！原来电视台和报社的人来了。最后，我作为班级代表和大家一起跟着施校长把爱心汤圆送给了学校附近生活困难的孤寡老人。

不知不觉，包汤圆活动在欢声笑语中结束了。真希望明年的元宵节赶快到来！

【篇五：第一次包汤圆】

汤圆是我们中华民族的传统小吃。汤圆不光好吃，还有很深的寓意，代表着一家人团团圆圆、和和美美。从小到大，我都喜欢吃汤圆，那甜甜糯糯、入口即化的感觉，总是让我回味悠长。一个周末，我又想吃汤圆了，于是我便央求妈妈包汤圆。正好我的作业都做完了，趁这个机会，我也来学一学。

在我的强烈要求下，妈妈终于答应包汤圆给我吃，而且最让我高兴的是，妈妈还叫我给她打下手。我们先在盆里倒了一些糯米粉，加点热水和成一个软软的大面团。再把炒熟的芝麻、桂花、油和糖拌成馅。一切准备就绪，妈妈就开始包了。我在旁边认认真真地看着妈妈把和好的面团搓成长条，揪成差不多大小的小面团，再把小面团用手搓成圆球后，用大拇指在圆球上按一个小窝，然后把馅料放进小窝里，最后把口封起来搓圆，一个漂亮的、圆圆的汤圆就做好了。

看起来好简单呀！我赶紧学着妈妈的样子，把小面团搓圆后，按了一个小窝，放上馅料，这也太简单了，我有点得意。现在只要把口捏紧就行了，可就在封口时，没想到我用力过猛，汤圆竟然被我捏散了，里面的馅全冒出来了。开局不利呀！我有点儿泄气了。妈妈却安慰我：“没关系，第一次包汤圆没经验，重新做一个吧。”于是，我又耐着性子重新开始做。这次封口的时候，我特别小心，轻轻地用两根手指捏着面皮的两边，将它们稍微拉长，再往一块儿捏，捏紧后放在手心里搓一搓，终于成功地做好了第一个汤圆。

万事开头难，接下来就顺利多了，不一会儿，我们便做了一盘子汤圆。看看盘子里一团团的汤圆，我突然想到手工课上用彩泥做小动物。于是我又拿了一些面团捏了两只长耳朵，安在汤圆顶部，又挑了几颗大点的芝麻，安在汤圆上做眼睛。不一会儿，一个可爱的小白兔汤圆出现在我的手心中。妈妈笑着说：“好漂亮，你还挺有创意嘛！”受到妈妈的表扬，我高兴极了，干得更起劲了，我又继续发挥想象包了好几种小动物造型的汤圆。不一会汤圆全都包好了。看着自己的劳动成果，心里美滋滋的。

那个周末我特别开心，不仅吃到了香甜的汤圆，还学会了包汤圆，也更加明白“世上无难事，只怕有心人”这句话的深刻含义。以后不管在学习上，还是在生活中，遇到多大的困难，都不能轻言放弃，只要坚持下去，必然会有收获！

【篇六：第一次包汤圆】

今天我看见妈妈在包汤圆，于是我也把我的小手洗干净，学着妈妈的样子包了起来。

先拿了一点和好的糯米团，放在手心，两手不停地搓着，搓成了一个小圆球，接着我在小圆球的中心捏了一个窝，把它捏成小碗的样子，又舀了一勺花生馅放进“小碗”里，再把“小碗”捏拢。可是我放的馅太多了，怎么也捏不拢，花生馅就像一个小捣蛋鬼，等我捏拢了一边，它就从那边钻出来了，我捏拢了那边，它又从这边露出来了。最后，我一生气，使劲一捏，汤圆倒是捏拢了，可是它成了一个“大花脸”。我生气极了，一屁股坐在椅子上，对妈妈说：“那么难，还不如买一包现成的汤圆回来煮吧！”妈妈心平气和地对我说：“孩子，做一件事不可能一次就能成功的，你一定要认认真真地学，才可能学会，你先看一下我怎么做的吧！”妈妈示范了一次包汤圆的过程后，我就按照妈妈教的步骤开始做了起来。这次我吸取了上次的教训，少放了一点馅进去，终于把汤圆捏拢了，我把捏好的汤圆轻轻搓圆。啊！这一次终于大功告成了。接着，两个、三个、四个……看着这一个个白白胖胖的汤圆，心里有说不出的高兴。

汤圆包好了。妈妈把汤圆下锅煮，不一会儿，一碗碗热气腾腾的汤圆煮好了。我迫不及待地用勺子捞了一个汤圆，放到嘴边咬了一口，外面的皮软软糯糯的，里面的馅又香又甜，好食极了！

妈妈说，汤圆不仅好吃，还很有意义，因为这种糯米球煮在锅里有浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来改称元宵。元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的一年合家幸福、团团圆圆。我听着，更喜爱汤圆了。