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品茶之道

【篇一:品茶之道】

我们的祖国,也就是中国,传承了几百年的文化,延续到现在。在我们小的时候,便时常听到老人和大人说:“中国文化,博大精深。”没错,渐渐长大的我们也都知道了这个事实,而且,我还认为,品茶之道,更是体现了中国文化的精髓。

茶,有不同的口味;而每一种口味,都能使真正会品茶的人感受到一丝丝的意境。喝大红袍,会感到酸涩和苦涩,可如果慢慢品味,你会觉得必入心脾,似乎如进入了梦境一般,沉醉其中;喝铁观音,会觉得它很清淡,可那是不会品茶之人的感受。铁观音虽然清淡,可如果配合它散发出那浓浓的茶香,慢慢品尝,那可是别有一番滋味,有一种隐居世间,不与世俗同流合污的感觉。每种茶有每种茶的滋味,可只有真正会品茶的人才会知道茶真正的味道。如果在《马说》里面是“其真无马邪?其真不知马也,”那么把这名话引入品茶之道里,应该是“其真无茶邪?其真不知茶也。”

喝茶的时候,要用杯具。喝茶的那时候,要用茶具来喝。这句话是我年幼无知的时候,慈祥的外公告诉我的。这句话在当时的我,会对外公说出一番那样的话。“外公,你也太会说笑了。这茶,只是一种酸酸的饮料而已,倒在哪个杯不行?切!”在当时,因为说出了这番话,免不了受到了外公的痛骂,可现在的我,为我当时的言行而感到羞愧。我现在至少可以知道,用茶具来喝茶,不但是对茶的尊敬,更是对品茶之道这项文化的尊敬。茶具有许许多多,每种更是形态不一,并且边上的图案栩栩如生。许多茶具更是出现在古董之列中。例如九龙杯,九条龙在杯边里四边排列着,形态各异,好像九条龙在杯中游动着,这杯更是帝皇之物。古代来说就是端庄大方,现代来说就是高端大气上档次。这茶具,是劳动人民智慧的结晶,也许这样说实在是太夸张,不过那的确是巧夺天工,做工精致。

茶可以反映别人的品行,就犹如一面镜子,可以映照出一个人的本质。品得茶,知茶的人便是淡泊名利,想为社会真正做贡献的人。

文化,我们为此面惊叹;中国文化,我们为此而感到骄傲。品茶之道,博大精深,希望这个文化,这个茶道,能一直传承下去……

【篇二:品茶与怀念】

与其说怀念是一种让人学会细细品尝喜、怒、哀、乐的方法,不如说怀念是一门珍藏感动,体会感伤的艺术。怀念曾经拥有,让我们更加懂得去珍惜;怀念刺骨之痛,让我们勇于面对困难。因此,我说怀念是人生中应细品的一杯浓茶。为何如此说法呢?请听我细解来:

就像茶叶的冲泡过程,怀念往往是层层递进的。在茶叶遇到热水的那一刹那,我们的思绪像冲烫过的茶叶一样缓缓的舒展开去,脑海里涌入了种种回忆,但这些回忆是零碎的,就像冲茶,用热水迅速烫下即刻就将水倒掉,茶叶还未舒展散发。这时我们又会重新冲上“热水”,这时经过热水的浸泡,茶叶就完全舒展开了,茶叶的形状和颜色一览无余,我们也就可以静静的回忆曾经拥有的种种,于是真正的品茶过程开始了。

这一杯浓茶摆在我们面前总有一种让人感到无法平静的感觉。诱人的茶香,告诉着人们它丰富的内涵。我们用手抔起茶杯,陶醉在它们散发出的浓香。记忆的闸门打开,各种美好的回忆和对往昔美好的怀念涌上心头:有阳光灿烂的春季里踏青时的画面;有知了鸣叫炎热夏天里下溪捕鱼的画面;有寒冷冬季里堆积小雪人的画面……这些画面是美丽动人的有如茶香那般诱人而又令人怀念。

呷一口浓茶,浓浓的苦味开始在你的嘴里扩散,继而传到心里。你回忆起了那一幕幕让你伤感的时刻:亲人的离去,父母的去世,对父母亲人的怀念像苦涩的茶水一股股的倒进你的心里,苦从心中慢慢溢出。此时的怀念是感伤的,犹如刚入口的苦茶,苦涩难咽。于是你的眼里开始有了一种咸咸的液体,它充满你的双眼,轻轻地从你的脸颊滑落。它的名字不仅叫眼泪,也叫悲伤,是从你的心中流出的。

再品那杯苦茶,苦味已经散去,取而代之的是浓郁的香气。生活中值得怀念的场景在经过我的思想的洗礼后,愈发显出它的美丽。怀念之乐是一种美丽,怀念之痛又何尝不是一种美呢?在怀念中我们要学会长大并期盼着更加美好的明天,就像喝茶过后我们要回味它的香气。

学会怀念也是学会生活,感受你曾经拥有的点点滴滴,把它倒出来,加上润滑油然后加上发条激励你奔向更美好的未来!

【篇三:品茶】

今天,我和妈妈来到了城市规划馆,参加“少儿茶艺”科普知识讲座。

一进门,我们坐着电梯径直来到了三楼教室,进门签到后,我就看见了很多泡茶的工具,茶巾、茶壶、茶杯等。

老师先让我们认识了茶的分类,有红茶、绿茶、白茶、黑茶、黄茶等。老师先给我们品了一种茶,叫碧螺春,我先闻了闻,有种淡淡的清香,老师泡完后给我们每人发了一小杯,有些苦苦的;接着,我们又尝了第二种茶,名字叫安吉白茶,闻上去的香味比刚才要浓一些,又尝了下安吉白茶,也是苦苦的;我们品的第三种茶叫滇红,老师说它是也一种红茶,有些香,我们泡出来的滇红不怎么苦。

老师说,历史上有一位宋朝的皇帝很喜欢喝茶,他的名字叫宋徽宗。我还了解了很多茶的名字,比如说:桂花茶、苹果茶、茉莉花茶等,我非常喜欢安吉白茶,因为老师提问时,我顺利猜对了它的产地:浙江,因为老师说它的产地在江苏的旁边。

今天,我不仅了解了沏茶的很多知识,也了解了茶的历史,今天我过得非常的快乐、充实。回家我就亲自为妈妈泡了一杯红茶,妈妈说很好喝,第一次喝到儿子亲手泡的茶。我跟妈妈说,我现在学会泡茶了,以后我可以经常泡给您喝。

【篇四:品茶的感觉真好】

茶,是一种奇妙的东西。清新、淡雅、微香,有点苦但又好像有那么点力量……特别是在沾水的一瞬间。

一只釉白色的小杯,一大壶茶,水里还在旋转的叶子,淡淡的清香盈绕在鼻尖。白杯黄茶,倒也是“玉碗盛来琥珀光”了。端起茶壶,往小杯里倒茶,轻轻的一呼吸,清香使人有了几分惬意。叶子还在转着,仿佛要人们品上一口,才会停下。无奈,随它去吧!只是那一小口,却到底把人们征服了!虽只是一品,但沁人心脾的茶香、温度却在唇齿间不忍离去,缓缓充盈着。

这样的好茶,怎能离开冲泡呢?茶生长在高山,历经“风雨”。而它们不怕,仍然顽强不屈地生长着、成活着。终于被茶农摘下,本以为轻松一点了,却没想到又迎来了新一轮的考验:茶被晒干了。身体痛苦地蜷曲着,可还是绿色的,只是深了,像是经历了沧桑……

它静静地等待着一个机会,一个可以让它重生的机会。

机会来了——就是冲水的一刹那,它释放了,在水中。水也是震惊,惊叹这小小一片叶子是怎么会有这样大的能力?

水像生活,茶就像我们,我们都在等待机会,释放自己,对世界做些奉献,真正的茶做到了,抓住了机会,而我们呢?是否也做到了奉献。

【篇五:品茶】

茶,是中国人最出名,最养生的饮品。茶树并不像就那样高调,拥有隆大的置酒场,而是低调的在林子里,等待人们的发现。

今天,要品的是黑茶。黑茶是六大茶之一,外形粗糙,以貌取茶的话,实在想不通,为什么这样的东西是六大茶之一呢。黑茶中间参杂着一些黄色的小籽,细看,原来是金花籽,对人体来讲是非常有益的。

今天,来是要为我们演示泡茶,先来介绍一下茶具,垫底的是茶盘,主要是用来装剩余的茶水,外表美观,非常精致泡茶的茶壶,茶壶用于泡茶,颜色多样,瓷器,可以吸收热量。茶宠,一种可爱的摆设茶具,茶水烫过的还会根据温度变色,甚至还会吐泡泡,可爱极了!

开始泡茶了,先用刚烧好的开水小心的倒入茶壶中,后盖住壶盖,静等一分钟然后将壶内的热水倒入大茶壶内,充分清洗,这时壶都热了,就完成了暖壶。

随后马上从茶罐中取出茶叶,放入壶中。茶叶并不美,连样子都不好看,怎么能泡出好茶来呢?这可是一个可笑的问题。老师轻轻的将热水壶抬起,水从壶口慢慢地向外流,壶越来越高,水流的更快,如泉水般的落入茶壶中,与空气亲密的接触,跟有自然风味。静等一分钟,这是第一道茶,是不能喝的,因为这是醒茶,将沉睡已久的茶唤醒,将茶身上的有害气体和杂物去除。这倒茶是给茶宠“喝”的,将茶水倒在茶宠上,茶宠“兴奋”的“吐”起了泡泡,非常可爱,给品茶的我们带了一丝兴趣。

完成了醒茶,就开始泡茶了,老师还是细细的将茶壶举高到处与空气亲密接触的“泉水”倒入壶中,静等一分钟……茶水从壶中流入的大茶杯中,茶水的颜色是橘黄色的,像美丽的琥珀,在光线的照耀下显的格外美丽,用手拿起杯子端到鼻边,一股香气扑鼻而来,尝一口,有点苦,但苦中带有甘甜。

不愧是黑茶啊!

【篇六:学品茶】

茶,是中国的一大文化,人们常说“品茶就是品人生”。今天,我们开展了这个充满了文化气息的活动——品茶。

老师拿来了上好的西湖龙井,我摸了摸,茶叶干巴巴的,看起来好像一碰就碎。我闻了闻,闻到了苦涩味,有点刺鼻。

茶叶倒入了杯中,热水涌了下来。顿时,杯中热水在飞快地翻滚着,茶叶就像水的孩子,随着水翻滚上升。水倒满了,茶叶一片片争先恐后的钻到水面上,冒出了小脑袋,惊奇地向四周窥探。

水色渐渐变黄,由一开始的透明,变成了白中带黄,黄色越来越深。我看得很入迷,于此同时,不光水色变化了,茶叶也变化着:原本害羞缩起来的茶叶如今好像已经适应了环境,慢慢舒展开来。又过了一会儿,有一片微不足道的小叶子缓缓地飘下来,像一只小蝴蝶在翩翩起舞。又过了一会儿,有一两片掉了下来,这两片比上面那一片大多了。它们像两艘小船在水中轻轻飘荡,忽快忽慢,最后沉入水底。它们落下的时候或仰,或俯,或卧,有的状如飞龙,有的形似飞凤。最有趣的茶叶非它莫属。它慢慢地沉下去,不一会儿,又像升旗一般缓缓的升上来……

泡完了茶,我从老师手中接过茶水,放在鼻前闻了闻。有一股幽幽的清香味夹杂着苦的味道,飘入了我的鼻中。顿时,我立即神清气爽。

我喝了一小口,觉得有一点点苦,我把它含在嘴里,细细品尝。苦涩味渐渐转为甜津津的。我不舍得把它咽下肚中。在肚中茶水依然芬香,肚子中暖洋洋的,感觉充满了活力,像年轻了许多。一杯下肚,口中还飘着幽香,正所谓“咽下茶水,口留余香”。

“品茶就是品人生”,这次活动我品到了人生:人生有许多事都需要我们慢慢体会,慢慢尝试,你会发现人生丰富多彩。

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